Il Pecorino Toscano DOP tra i protagonisti di "Forme"
Dal 17 al 20 ottobre a Bergamo l'evento internazionale dedicato all’arte casearia…
Tutte le ultime news su Formaggio
Montisi (Siena) tra primo olio e tartufo
Anteprima della Mostra – Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi e di Crete d’Autunno con la tradizionale festa dedicata all’extravergine (1-3 novembre)… 
Didacta 2019: ecco le scuole premiate dalla Regione
Per la "Creatività" ha vinto l'Isis Zaccagna-Galilei di Carrara, per l'"Autoimprenditorialità" L'Istituto Tecnico e Liceo Russel di Scandicci, per l'"Inclusività" L'Istituto "Martini" di Montecatini. L'assessore Grieco ha dato un riconoscimento anche a una scuola di Amatrice…
Forcoli: Sagra del Tartufo e premio a Dainelli
La 33a edizione della mostra mercato (11-13 ottobre) presentata in Consiglio regionale…
Perché le donne vivono più a lungo degli uomini?
Gli esperti dell’Osservatorio Grana Padano hanno valutato le abitudini alimentari delle donne. I consigli agli uomini per evitare l’invecchiamento precoce…
A Scarperia la 31^ mostra del coltello custom
Le Coltellerie tra tradizione e innovazione. In festa anche latti e formaggi del Palagiaccio…
Antella: lunedì 7 ottobre paese "invaso" da Fiera merci e Mercato contadino
A partire dalle 5 di mattina traffico deviato…
Carcasse di capre sbranate dai lupi vicino a Certaldo
Le foto "forti" di Coldiretti Firenze mettono in evidenza l'allarme degli allevatori…
Musica flamenca e tapas di stagione: al via i venerdì live a La Cova
In arrivo un nuovo menù con piatti ispirati alla stagionalità dei prodotti per esaltare i sapori delle varie regioni spagnole…
Quanti mercatini nel prossimo fine settimana!
Appuntamento con la mostra autunnale di piante e fiori. La fiera ceramica in p.za SS Annunziata. Svuota la Cantina in piazza dell’Isolotto e in piazza Pier Vettori. Torna l'appuntamento con il Merc'ANT d'Autunno al Parterre. ‘Mercatale in Empoli’, un altro sabato con i prodotti locali di qualità…
Dazi Usa: Coldiretti lancia l'allarme per l'export made in Tuscany
In Toscana apprensione per le esportazioni delle eccellenze del territorio…
Antella, torna l'Antica Fiera contadina: la fattoria a cielo aperto
Da sabato 5 a lunedì 7 ottobre tante iniziative per tutte le età ai giardini della Resistenza. Lezioni di mungitura, laboratori di pasta fresca e mercato a Km zero…
Tutti gli appuntamenti della prima domenica d'autunno 2019
Artigiani in Villa a San Casciano in Val di Pesa. A Rufina domani gran finale del Bacco Artigiano. A San Casciano dei Bagni la Fiera. Un “Capriccio Di…Vino” al Castello di Oliveto…
Donne in vetrina: Salvini lascia la Lega
Il consigliere regionale annuncia di abbandonare il Carroccio: entrerà nel Gruppo Misto ma non lascerà la presidenza della Commissione Controllo. Rottura totale: gli ex colleghi di partito hanno lasciato l'aula quando lui ha iniziato a parlare…
Prato: Mercato Europeo 2019 dal 19 al 22 settembre
La XIII edizione riempirà il centro di golosità internazionali…
Yoga, Shiatsu e trattamenti gratuiti a Firenze
Conferenze e workshop presso l'Accademia Italiana Shiatsu. Wanderlust, l'evento mondiale di fitness, cibo salutare al Parco delle Cascine il 22 settembre. Vegan brunch e arti marziali al parco dell’Anconella Garden con la Festa del Benessere del Quartiere 3…
Sigaro toscano: domenica culturale dedicata al re della fumata lenta
Il Club "Maledetto Toscano" compie venti anni e li festeggia l'8 settembre a Pienza…
GDO: Etruria Retail sigla accordo con Carrefour Italia
Master Franchising dell'azienda senese leader della grande distribuzione nell’Italia centrale, dove è presente con 290 punti vendita in 15 province in Toscana, Umbria e alto Lazio…
Dalle sonorità di Cuba agli stornelli fiorentini la settimana del Flower al Piazzale
Tanta musica live in programma tutte le sere sulla terrazza più bella di Firenze…
Relax e buon cibo: ad agosto Firenze si diverte negli spazi estivi
Una settimana di musica e arte in Manifattura Tabacchi. Al Giardino dell’Orticoltura la rassegna “Tuttapposto a Ferragosto”. Dalla video art alle performance di ballo all'Off Bar, al Lago dei Cigni. Dal jazz al vinile al Light di Campo di Marte, dalla serata al ritmo di cumbia all’animazione per bambini. Giovani musicisti e nomi affermati del panorama cittadino si alternano sul palco del Flower, al piazzale Michelangelo. Yoga e cinema: i prossimi appuntamenti di Anconella Garden…
Oltre 18 milioni e mezzo di euro per finanziare 49 progetti del PSR
Nuove risorse per l'agricoltura dalla Giunta Regionale…
Squalo fermentato: svelati i segreti della prelibatezza nordica
L’hákarl, alimento tradizionale della cucina islandese, è oggetto di studio dell'Università di Pisa che ne ha sequenziato il dna per la prima volta nel mondo. A settembre un corso di Perfezionamento sugli alimenti e bevande fermentati tradizionali…
Maria Antonietta al Flower al Piazzale
unedì 29 luglio appuntamento con il Controradio Talk (Radio) Show, martedì 30 la rassegna Visioni jazz, mercoledì 31 l’incontro con Paolo Ciampi, candidato al Premio Strega 2019 …
Mercoledì 31 l’incontro con Paolo Ciampi, candidato al Premio Strega 2019
Tra gli appuntamenti della settimana al Flower al Piazzale…
20 anni di Maledetto Toscano: una festa domenica 8 settembre a Pienza
Protagonisti anche i tanti prodotti di eccellenza che hanno accompagnato l’evoluzione dello storico club nato promuovere la “toscanità”. Il primato della giornata: 430 mm di fumata all’ombra del 42 parallelo…
Montalcino: la Festa del Beato Colombini con la gara Beata Panzanella
Dal 27 al 28 luglio 2019 la terza edizione la gara gastronomica, giocosa ma non troppo, dedicata al tipico piatto povero toscano e al suo inventore. Chiunque potra' partecipare alla due giorni e al concorso, che verrà valutato alla cieca da una giuria di giornalisti ed esperti Ma anche il pubblico potrà assaggiare e dire la sua.…
Un hub digitale in riva d’Arno: Nana Bianca presenta il progetto al Flower
Con un Talk, lunedì 22 luglio, al piazzale Michelangelo…
Manifattura Tabacchi presenta il menu del nuovo concept space B9
Cicchetti gourmet, pizza & cocktail, birra viva toscana nel primo edificio rigenerato dell'ex complesso industriale alle porte delle Cascine. Una proposta gastronomica variegata, nello lo spirito del bacaro veneziano…
Firenze: Tony Laudadio, finalista al "Bancarella", al Flower
Al Piazzale mercoledì all'insegna della letteratura: l'autore presenta "Preludio a un bacio"…
Inflazione in aumento a Firenze: +19,8% dei servizi di alloggio
I dati di giugno dell'Ufficio comunale di Statistica: complessivamente la variazione mensile è + 0,7%. Telefoni e fax, -21% su base annuale. La rilevazione su un campione di 11mila prezzi relativi a oltre 900 prodotti…
Empoli, torna il Mercatale con tutti i prodotti di stagione a km 0
Sabato 13 luglio dalle 9 alle 13 in piazza della Vittoria il meglio della produzione locale…
Il caldo avanza e le colture si adeguano: uliveti a ridosso delle Alpi
Il giugno 2019 è stato il più caldo della storia: ecco i dati del primo studio Coldiretti-Ixe sugli effetti dei cambiamenti climatici. La Pianura Padana patria del pomodoro e i vigneti sulle cime dei monti. E in Toscana qualcuno coltiva le arachidi...…
Estate Fiorentina, Dario Nardella apre la stagione del Flower al Piazzale
Dopo lo stop dovuto ai fochi di San Giovanni, riapre la terrazza culturale sulla città. Ospiti nel mese di luglio: Fabrizio Basciano, Maria Antonietta, Simone Innocenti, Tony Laudadio, Silvia Volpi, Paolo Ciampi, oltre ai più promettenti giovani musicisti jazz…
Talk show: sfida a tre sulla collina di Firenze
L'1 luglio a Villa Bardini Joe Lansdale presenta in esclusiva "Black & white" di Lewis Shiner. Sempre lunedì Dario Nardella apre la stagione del Flower al Piazzale con musica e libri sino a settembre. Dal 2 luglio al Forte Belvedere si parla di lavoro, ecologia, volontariato, arte e enogastronomia…
Eataly: nel menù la nuova pizza Firenze
In ogni pizzeria Eataly una ricetta locale, a comporre un ideale giro d'Italia di presidi slow food, oltre alla stesura del Manifesto della Pizza Eataly…
Laboratorio di caseificazione per i più piccoli
Fiera agricola del Mugello: sabato mattina e domenica pomeriggio sarà possibile capire come nasce un formaggio e come si lavora la pasta…
Al via Buyfood Toscana: da tutto il mondo a Siena per le eccellenze regionali
Dal 7 al 9 giugno ricca serie di eventi che approdano anche fuori città. In Santa Maria della Scala 50 aziende e 16 Consorzi di tutela coinvolti in incontri, presentazioni e show cooking…
Firenze, oggi tra i banchi uno shopping da record
Al Campo di Marte torna la Fiera di Primavera, la più grande della città. Marinoni (Confcommercio): "C'è una grandissima attesa". Apertura dalle 9 alle 19, possibile trovarci di tutto…
Flower, il Piazzale diventa il regno della musica live
Dai ritmi brasiliani al blues, fino al jazz. Una settimana ricca di concerti: si inizia con Dr Jobby e Leo Boni. Per tutta la stagione a disposizione un menu toscano…
Siena vetrina d'eccellenza per i prodotti di Norcia, Amatrice e San Ginesio
Dal 31 maggio al 2 giugno iniziative tra gusto e solidarietà in piazza del Campo e Santa Maria della Scala. Mostra mercato di prelibatezze e una cena per aiutare i disabili…
Cantine Aperte 2019 torna l’ultimo weekend di maggio
Il programma in Toscana il 25 e 26 maggio. La Fattoria dei Barbi incontra la Cultura del Brunello…
Spazi estivi, apre Flower al Piazzale con eventi e food a km zero fino a settembre
La quarta stagione parte in anticipo sotto al David di Michelangelo: food & music fino ai primi di giugno, poi uno stop per fare spazio a concerti e Fochi di San Giovanni. Da luglio tornano le rassegne musicali…
Ad aprile cresce l'inflazione a Firenze
Incidono in particolare i rincari dei servizi di alloggio e dei carburanti. Diminuiscono energia elettrica e gas…
Torna 'Ruralia' l'11 e il 12 maggio a Pratolino
Con orario 10-20 e ingresso libero nel Parco di Villa Demidoff a Vaglia. Inaugurazione sabato alle ore 10:00. Il fine settimana successivo a Rignano la 30^ edizione dell'Antica Fiera del Bestiame del Valdarno…
Il Ristorante di Eataly Firenze si rinnova
Dal 17 maggio cambierà look, con tante novità. Si parte con quattro cene per il Meyer, sino al lancio della nuova Pizza Eataly, progetto nazionale in collaborazione con Slow Food…
Fiera di Primavera: ambulanti intorno allo Stadio Artemio Franchi di Firenze
Domenica 5 maggio su iniziativa degli ambulanti della Confcommercio…
Al Real Collegio di Lucca "Artisans of Taste"
Appuntamento il 4 e 5 maggio. Ingresso gratuito al salone delle eccellenze del gusto. Dal Piemonte alla Sicilia, un viaggio alla scoperta dei prodotti tipici e di qualità del nostro paese…
Il mondo del cibo e del bio all’83° Mostra dell’Artigianato
Un mix di professionisti affermati e talenti emergenti selezionati dal Forchettiere al piano attico del pad. Spadolini. Dalle lezioni di orto, ai laboratori alla scoperta del mondo delle api e del miele, fino alla preparazione della ricotta homemade grazie a Genuino.Zero…
A marzo inflazione in crescita a Firenze
Aumentano i carburanti, in calo gli alimentari. La rilevazione dell’Ufficio comunale di Statistica…
Mercati e mercatini: una domenica per non annoiarsi
A Maiano un week end dell’Arte, dell'Artigianato e dell'Agricoltura. A Empoli negozi aperti in centro storico il 14 aprile. Mercato antiquario a Prato e Pistoia…
Vinitaly: Il premier Conte visita lo stand del Chianti Classico Gallo Nero
Consorzio Vino Chianti con oltre 230 etichette in degustazione. Sangiovese, formaggi e olio extravergine, le stelle toscane brillano a Verona. Il settore del vino: tendenze, dinamiche e prospettive di sviluppo…
A Cafaggiolo un nuovo Museo dedicato a Caterina de’ Medici
Diana e Alfredo Lowenstein annunciano la realizzazione del “Museo di Caterina” nella Tenuta Medicea di Cafaggiolo…
Dal 5 al 7 aprile un weekend di sorprese
Sabato e domenica al piazzale Michelangelo il Gelato Festival 2019. Riapre il Parco di Pratolino. La Fierucola del legno in Piazza Santissima Annunziata. A Novoli i sapori e l’artigianato delle Marche. Porte aperte al Centro Ippico Toscano. Ai Renai mercato dell'artigianato in rosa. Ad Arezzo la Fiera Antiquaria. A Lucca la mostra mercato del giardinaggio…
Latte ovino caprino, attivati i bandi per il rilancio del settore
Sono di prossima approvazione i bandi: sostegno alle aziende zootecniche per la perdita di produzione a seguito di attacchi di predatori per le annualità 2017 e 2018…
“Petti Rosso di Manciano”: Pecorino Toscano DOP con tris di gusto
Il nuovo prodotto del Caseificio Sociale Manciano trattato in crosta con il doppio concentrato di pomodoro toscano del Gruppo Petti e l’olio extravergine di oliva toscano IGP…
A febbraio in calo l’inflazione a Firenze
In un mese prezzi diminuiti dello 0,3%, secondo le statistiche di Palazzo Vecchio…
Cade il segreto di Stato sui cibi stranieri che arrivano in Italia
Sarà possibile conoscere il nome delle aziende che importano gli alimenti dall’estero…
