Tutte le ultime news su Pasticceria

“La salute vien mangiando”

Domenica 20 ottobre 2019 la Fondazione Est Ovest (Probios) ospiterà un talk show, per festeggiare i cinque anni del “progetto GustarViaggiando, con Alessia Bettini, Assessore Comune di Firenze, Rossella Bartolozzi, Chief financial officer Probios - Andrea Battiata, Orto Bioattivo - Lucia Bacciottini, biologa nutrizionista, Armando Sarti, medico - LamartinaVerde, cuoca Veg Revolution e tanti produttori…

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Da giovedì l’edizione 2019 di Toscana Arcobaleno d’Estate

Il 20 giugno, dalle ore 18.30, una notte di arte, cultura e degustazioni ‘stellate’ in onore di Cosimo, Caterina de’ Medici e Leonardo. Una serata unica nella splendida location del Forte Belvedere tra piatti gourmet elaborati da importanti chef come gli stellati Maria Probst, Filippo Saporito e Marco Stabile, presidente dell’Associazione Ristoratori Fiorentini… Foto

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I dolci al cucchiaio

In Toscana i dolci tipici sono prevalentemente secchi come il panforte, i cantuccini, il castagnaccio. Tuttavia a volte abbiamo bisogno anche delle coccole di un dolce al cucchiaio, quel morbido dessert dalla consistenza vellutata che solletica le papille gustative e sa rinfrancare anche lo spirito. … Foto

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A primavera fioriscono i mercatini in città

In occasione delle festività pasquali il calendario degli eventi in piazza. Un weekend al cioccolato a Dicomano. A Vernio l’antica fiera. Livorno si apre al vintage, allo street food e ai fiori. A Foiano torna la tradizionale "Festa del ciambellino e del vin santo"… Foto

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Pitti Taste, il 10/12 marzo, torna alla Stazione Leopolda

Le eccellenze della manifestazione, che delizia i cultori dell’enogastronomia di qualità, l’arte di Gualtiero Marchesi, il valore delle denominazioni di origine territoriale fino al tema di questa edizione, il Foraging. Sempre più ricco il programma di eventi Fuori di Taste 2018. Edizione speciale per il mercato di filiera corta “L’Alveare che dice Sì!”… Foto

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Scuola: tanti progetti innovativi in Toscana

A Santa Maria Novella mensole e capitelli realizzati dagli studenti del Liceo Artistico di Porta Romana. A Pistoia gadget design degli studenti del Liceo Petrocchi. A Prato l'Atelier creativo all'Istituto Convenevole. A Cortona la prima Fiera dell’Orientamento Scolastico. A Pisa​ nasce ​una nuova impresa cooperativa simulata. Laboratorio di pasticceria in classe con gli chef a San Casciano. L'Accademia Toscana dello sport prenderà il via dall'anno scolastico e accademico 2018/2019… Foto Video

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Inaugurata Balnearia

Paolo Caldana (responsabile fiera): «Gli imprenditori puntino alla qualità sia delle materie prime, sia della tecnologia, questa l’arma vincente per il futuro»… Foto

​Terra Madre Salone del Gusto 2016 presenta la Toscana

Il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo si terrà per le strade della città di Torino e al Parco del Valentino dal 22 al 26 settembre …

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25 aprile: tante iniziative per festeggiare la primavera

FOTOGRAFIE. A Firenze la Fiera dell'Artigianato. Aperture straordinarie del Giardino e di Villa Bardini e al Museo “Fattori”. Gusto e Shopping a Scandicci e Fucecchio. All'Oasi Lipu Massaciuccoli “Liberi di volare”. Il meglio dello Streetfood a Castiglioncello. Nel caratteristico borgo di Chiusure la festa del carciofo… Foto

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Tante iniziative per il ponte pasquale in Toscana

Dal pranzo di Pasqua al pic-nic sul vigneto, dal museo al dj party, dal concerto i riti pasquali. In molte località il volo della “Colombina” con il tradizionale spettacolo di fuochi pirotecnici… Foto

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​Apre “Ditta Artigianale Oltrarno”

Inaugurazione giovedì 3 marzo alle 18.30 in via dello Sprone 5r. Diretto da Francesco Sanapo, in collaborazione con Daniele Palladini, oltre a coffee bar è anche ristorante con i piatti dello chef Arturo Dori… Foto

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Balnearia 2016: domani l'inaugurazione

Concessioni balneari, Ciuoffo: "Lavoriamo a legge per rinnovi legati a riqualificazione offerta". A CarraraFiere dal 28 febbraio al 2 marzo anche la fiera professionale dell’ospitalità e ristorazione… Foto

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Gli eventi collaterali del Convegno Ecclesiale Nazionale

Martedì 10 Papa Francesco a Firenze. Il coro della Cappella Musicale Pontificia “Sistina” all’Opera. La Crocifissione Bianca di Chagall da Palazzo Strozzi al Battistero di San Giovanni. Domenica 8 in Auditorium regionale convegno coi rappresentanti delle maggiori religioni … Foto

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Novembre con il tartufo bianco delle Crete Senesi

Platea Cibis, tre giorni di “Cibo di strada” no-stop a Castelfiorentino. Castellina in Chianti: doppio appuntamento per aprire “Chianti d’Autunno” 2015. Food&Book: libri, cibo e vini dal 23 al 25 ottobre a Montecatini Terme… Foto

Forchetta & Pallone

Un vademecum semiserio per resistere allo spezzatino del calcio in tv. Pranzi e cene al tempo di Sky e Mediaset Premium. Le ricette, tutte originali elaborate da un giovane chef fiorentino Marco Romei del ristorante Aroma, catalogate dal giornalista Francesco Matteini, a seconda di quanto si prestino ad essere realizzate in base agli orari delle partite. Le ricette sono alternate a testi che descrivono, con un po’ di ironia, le diverse situazioni conviviali…

Gelatiere per un giorno: ora si può!

SUCCEDE A FIRENZE. L'idea è di Geri Lagati direttore di produzione di una pasticceria e gelateria fiorentina. Avete un'idea su un nuovo gusto di gelato? Proponetela e vi sarà data la possibilità di produrre in un laboratorio professionale. …

Un pomeriggio di dolcezze da “Silvano e Valentino” con le glorie viola

DOLCI E FIORENTINA. La storica pasticceria “Silvano e Valentino” oggi dalle 17 inaugura i suoi nuovi spazi (Via Paganini 2, angolo Via Baracca) con tanti grandi ospiti del calcio fiorentino come Giancarlo Antognoni, Christian Riganò, Andrea Ivan

Tre giorni di festa in Piazza della Passera

EVENTO. Dal 1 al 12 settembre torna l’appuntamento che vede come protagonista la storica piazza e le attività che qui risiedono.…

Degustazione di beneficenza, quando la cioccolata fa bene

EVENTI. Grazie alle abili mani dei maestri cioccolatieri di “Dolci Libertà” che ha sede nella Casa Circondariale di Busto Arsizio, domani sera potrete gustare le specialità dell’azienda milanese. Alla serata parteciperà anche il calciatore Marco Donadel.…

Il Design del Pane allo IED Firenze con Chateau Blanc

CUCINA. Il workshop si terrà sabato 9 marzo dal titolo “In forma di Pane - Elogio della forma imperfetta”. L’Evento è organizzato in occasione "Fuori di Taste"…

E' partito il Simposio Nazionale sulle rotte dell'arte e del gusto mediterraneo

CHIANCIANO TERME. L'evento, giunto alla ventinovesima edizione, si conferma occasione per far incontrare operatori del settore e rivalutare le eccellenze italiane. Protagonisti i giovani delle scuole alberghiere. Organizzazione dell'Accademia Italiana Gastronomia Storica…

Laboratorio di pasticceria Dolci pasticcioni, i cuochi bambini

CUCINA. Creare dolci e dolcetti da cucinare e assaggiare. Inizia domenica 20 maggio “Dolci pasticcioni” il laboratorio di pasticceria per bambini, organizzato dal Circolo Arci di Montebeni…

Panettone tutto l'anno

FUORI DI TASTE. Sabato 10 marzo -dalle 17,30 alle 22.00- all'Obikà Mozzarella bar…