“Cipolla di Certaldo in sagra” dal 23 agosto a Certaldo
Sul belvedere Calindri musica, eventi e piatti a base di “Cipolla di Certaldo” sino a domenica 1 settembre la VII edizione. Il concorso dei rioni e quello della “Migliore zuppa”… 
Tutte le ultime news su Cipolla
Maltempo: nell'Aretino e in Valdichiana danni per milioni di euro all'agricoltura
Le coltivazioni più colpite sono pesche, melanzane, peperoni, zucchine, tabacco, girasole e mais. Analisi drammatica di Coldiretti e Confagricoltura. A Certaldo vigneti e olivi devastati dalla grandine Fino a domani alle 18 allerta giallo: rischio frane nei territori più colpiti tra cui parte della provincia di Firenze…
Manifattura Tabacchi presenta il menu del nuovo concept space B9
Cicchetti gourmet, pizza & cocktail, birra viva toscana nel primo edificio rigenerato dell'ex complesso industriale alle porte delle Cascine. Una proposta gastronomica variegata, nello lo spirito del bacaro veneziano…
Empoli, torna il Mercatale con tutti i prodotti di stagione a km 0
Sabato 13 luglio dalle 9 alle 13 in piazza della Vittoria il meglio della produzione locale…
Il pesce dell'arcipelago toscano arriva in Chianti Classico
Giovedì 25 luglio una serata unica a Vitique …
Arcobaleno d'estate 2019 dedicato a Leonardo
Si è inaugurata ieri sera a Forte Belvedere l’edizione numero sette, tra piatti gourmet intitolati al genio di Vinci…
Eataly: nel menù la nuova pizza Firenze
In ogni pizzeria Eataly una ricetta locale, a comporre un ideale giro d'Italia di presidi slow food, oltre alla stesura del Manifesto della Pizza Eataly…
Da giovedì l’edizione 2019 di Toscana Arcobaleno d’Estate
Il 20 giugno, dalle ore 18.30, una notte di arte, cultura e degustazioni ‘stellate’ in onore di Cosimo, Caterina de’ Medici e Leonardo. Una serata unica nella splendida location del Forte Belvedere tra piatti gourmet elaborati da importanti chef come gli stellati Maria Probst, Filippo Saporito e Marco Stabile, presidente dell’Associazione Ristoratori Fiorentini…
Il 18 giugno a Eataly Firenze il Tour delle Pizze del Territorio
Il progetto Pizza Eataly creato in collaborazione con Slow Food: tra le protagoniste la “Pizza Firenze” con Mortadella di Prato “Marini” e Pecorino Toscano DOP “Il Fiorino”…
Cinema: il delicato “Beautiful days” chiude il 17° Florence Korea Film Fest
La pellicola, che ha aperto il Busan International Film Festival nel 2018 è l’esordio al genere fiction del documentarista Jero Yun, sulle vicende di una donna nordcoreana costretta ad abbandonare il marito e il figlio. Venerdì 29 marzo a partire dalle 20:00 l'evento di chiusura…
Uffa: un altro Taste… verrebbe da dire
E invece no, perché ogni anno offre l’opportunità di trovare nuovi spunti, nuove emozioni, nuovi assaggi di prodotti che neanche ci immaginiamo possano esistere… 
El Dia de Andalucia si celebra a suon di tapas, jamòn e musica live
Giovedì 28 febbraio al Cova Tapas Bar, sdrucciolo de' Pitti 19r dalle 18.30. Per respirare e gustare l’atmosfera spagnola un nuovo menu,
creato grazie a ricerca “sul campo” e in cucina, rapporti diretti con piccoli produttori locali, frequenti viaggi a caccia di specialità gastronomiche ed etichette di vino introvabili…
Il 26 e 27 gennaio ritorna Wine&Siena
Aziende vitivinicole e gastronomiche della Toscana e non solo protagoniste negli storici palazzi senesi all’evento esclusivo che presenta una selezione delle eccellenze wine&food presenti nella guida The WineHunter Award 2018 e scelte dal patron di Merano WineFestival Helmuth Köcher…
Festeggia l’arrivo del nuovo anno in Toscana
FOTOGRAFIE. Una moltitudine di eventi per festeggiare Capodanno tra cenone, musica e divertimento fino all'alba in tanti locali, piazze, cinema e teatri della regione. Menù ad hoc per la serata e a seguire dj set…
Mercatini bagnati, mercatini...
A Firenze la Fierucola di novembre in piazza S.S. Annunziata. I produttori di filiera ogni domenica mattina al giardino della Buonerìa. A Empoli olio franto al ‘Mercatale’…
Torna la Cipolla di Certaldo in sagra, VI edizione
Da giovedì 23 agosto a domenica 2 settembre al paese Alto . Eventi, musica e soprattutto buona cucina…
Nel primo fine settimana di maggio giorni di fiera fuori Firenze
La Fiera di San Zanobi a Scandicci. Agricoltura e artigianato a Dicomano e Castelfiorentino. Ad Arezzo, sabato 5 e domenica 6 maggio, l'antiquariato. L'antica fattoria rivive al Prato di Arbia circondata dai banchi della Fiera di Sant'Isidoro…
Cucine di Strada: ad Arezzo i Truck scelti per i 10 Anni di Streetfood
Dal 6 all’8 aprile al Parco “Pertini” ricco programma per la terza edizione dell’evento…
Firenze alla scoperta dei prodotti di Taste: dal 10 al 12 marzo 2018
Comincia domani alla Stazione Leopolda il salone di Pitti dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle…
Entra nel vivo Wine&Siena 2018
Degustazioni “spiritose” con gli assaggiatori Anag. Studenti coinvolti in accoglienza…
El Inca: due menù che fanno rima con Perù
E’ la nuova proposta, diversificata secondo i gusti, del ristorante etnico nel quartiere Gavinana…
Abusivismo commerciale: la Polizia Municipale in azione nei mercati fiorentini
A Prato Daspo urbano per due venditori abusivi di verdure…
McDonald’s diventa Made in Italy
In 30 anni, McDonald’s ha oggi più di 560 ristoranti nel nostro paese…
La zuppa di Slow Beans 8° piatto dell'Alleanza dei cuochi di Slow Food
La zuppa a base di 9 tipologie diverse di legumi si potrà trovare fino a marzo nei ristoranti aderenti che espongono la locandina. Per ogni piatto preparato un euro sarà devoluto al progetto Nazionale per la tutela e l’utilizzo dei Presìdi Slow Food di piccole produzioni tradizionali che rischiano di scomparire…
Siena: il Mercato nel Campo festeggia 10 anni con l’edizione dedicata ai ‘Borghi autentici d'Italia’
Il tradizionale appuntamento invernale è in programma sabato 2 e domenica 3 dicembre nella suggestiva cornice di Piazza del Campo…
Mercati della Terra di Slow Food: a Montevarchi l’incontro nazionale e il Premio Gigi Frassanito 2017
Sabato 25 e domenica 26 novembre saranno presenti produttori provenienti da tutta Italia…
I mercoledì "spiritati" di Johnny Bruschetta
Dal 22 novembre un ricco calendario di eventi in via de' Macci 77/r…
In Toscana il Natale è più bello: tutti gli eventi in programma
Dall’8 dicembre al 7 gennaio proiezioni e giochi di luce a Firenze. Mercato Nataleperfile a Palazzo Corsini. Il 14 lo spettacolo "La notte dei bambini del Meyer" al Teatro Verdi. Una pista del ghiaccio ai Gigli. Thanksgiving Dinner a Dianella. Un coro di voci bianche a Greve in Chianti. A Barberino maxi tombolate. A San Piero concerti, mostre, e l’arrivo del treno a vapore. Dal 3 a Palazzuolo “Magie dell’Avvento”. A Pistoia e Arezzo installazioni luminose. Al Valdichiana Outlet Village “Lancio delle Lanterne a Led”, la Melevisione di Rai YoYo, Gospel e il trenino delle fiabe. A Livorno la casa di Babbo Natale, alle botteghine di artigianato, gare canore, parate di elfi, pony e asinelli. La Lapponia a Chianciano Terme. Dall’8 al 10 torna l’evento natalizio promosso dal Movimento Turismo Vino…
Agrobiodiversità, la strategia Toscana: salvare varietà e razze autoctone
Valorizzare l'agrobiodiversità appare per la Regione Toscana strategico…
Halloween a Firenze: un percorso da brivido in compagnia di fantasmi e leggende
Un calendario ricco di eventi martedì 31 ottobre, ma anche nei giorni precedenti. La festività americana in Toscana può avere un gusto speciale. La ‘Strega si-cura’ per la lotta contro il tumore al seno. Negli UCI Cinemas
arriva Shining…
Toscana: weekend di benvenuto all’autunno, fra storia e territorio
Visita guidata all'Isolotto. Festa dei Bambini sabato a Legnaia. Allo Chalet Fontana musica, yoga e brunch gourmet. Il Requiem di Mozart nel Complesso monumentale di Santo Spirito. A Campi Bisenzio "Svuota la cantina". Domani Caccia alla pista botanica a Reggello. A Monteriggioni lo Slow Travel Fest. ‘Stalla Aperta’ al Caseificio Sociale Manciano. Scoperte, attrazioni e una fiera a San Casciano dei Bagni…
Menu scolastico: Firenze lascia la zuppa per i tortellini
Nei mesi scorsi appostamenti fuori dai locali mensa e controllo dei piatti pieni a fine pasto…
Turismo: nel fine settimana le tradizioni locali e i saperi del mondo rurale
Piatti tipici a base di Cipolla a Certaldo. Il 24 agosto a Rosignano M.mo la quarta tappa di 'Un'altra estate'. Sagra della panella e della focaccia rapolanese. Il 25-26-27 agosto torna l’Antica Fiera di Lastra. A San Godenzo la Festa della Birra. Sabato e domenica la Festa in Forno nell’antico borgo di Pinzano. A Vicchio torna la Fiera Calda…
Eataly: i piatti della Trattoria "Amerigo" per la prima volta a Firenze
FOTOGRAFIE. I veri sapori emiliani sono i protagonisti del mese di agosto nella cucina dell’Osteria di Sopra…
Pietrasanta Medievale: weekend tra figuranti, cavalieri e arcieri
Tuffo nel passato nel Borgo a Roccatederighi. I piatti poveri della cucina medievale a Monticello Amiata…
Coppa Cobram, Firenze omaggia Fantozzi
Rivive sulle sponde dell'Arno una delle scene epiche della saga cinematografica…
Prima Coppa Cobram di Firenze
A Firenze, il 30 luglio correrà la prima competizione in perfetto stile Fantozzi…
Due nuovi incendi a Buonconvento e Montefalcone, interventi con gli elicotteri
Interrogazione al Ministro degli Interni sugli incendi sul Monte Amiata. Prosegue l’ondata di caldo con l'emergenza siccità: nuova politica delle acque, convegno in Consiglio regionale…
Vetrina toscana: al via gli eventi dell'estate 2017
Primo appuntamento, martedì 4 luglio a Villa Caruso Bellosguardo, a Lastra a Signa…
Marocca di Casola e prodotti delle Comunità terremotate della Valnerina nel 7° Piatto dell'Alleanza Toscana cuochi Slow Food
Il piatto si potrà degustare dal 21 giugno al 22 settembre nei ristoranti e osterie toscane di Slow Food che hanno aderito al progetto e che espongono la locandina dell'iniziativa …
Eataly Firenze: a giugno non c'è bisogno del coltello
Il ristorante lombardo Trattoria Masuelli ospite della terrazza e dell'Osteria di Sopra…
Pappa al pomodoro, il piatto povero tipico della cucina toscana
Mio nonno diceva sempre “mai buttare il pane bimba mia, sapessi quanto abbiamo sofferto in guerra senza quel bendidìo”…
Eataly Firenze: sino al 9 giugno il Ristorante "L'Oste della Bon'ora"
Dopo il successo dello scorso novembre, all'"Osteria di Sopra" tornano i piatti della tradizione romana…
From Tuscany with Love: pasta fresca al ragù di cinghiale
Cucinare la cacciagione non è mai un esercizio banale…
Eataly Firenze: ad aprile essenze di Sicilia in purezza
Alla cucina dell'"Osteria di Sopra" per tutto il mese torna il Ristorante "Fattoria delle Torri" di Peppe Barone, con i piatti della tradizione di Modica, dopo il successo dello scorso anno…
Mense Scolastiche: pollo arrosto, contro zucche cipolle e porri
Marco Stella: "Piatti come il pollo arrosto, la carne rossa, la pasta al ragù a Firenze sono stati aboliti"…
From Tuscany with Love: la Farinata di Cavolo nero
Questo è il primo articolo dedicato alla cucina toscana, della nuova collaboratrice, Nicole Taddei, curatrice del blog lemongrassandoliveoil.com. La sua presentazione a pié di pagina…
Toscana a San Valentino, la fuga romantica verso la campagna
I più pensano di fuggire in un piccolo borgo antico…
Sabato 31 dicembre 2016: Operazione Capodanno in Toscana
FOTOGRAFIE. Tutti gli appuntamenti e le feste in programma. Oppure festeggiamo a tavola la notte dell'ultimo dell'anno? A Firenze l'evento clou al piazzale Michelangelo. Altre cinque piazze coinvolte in centro e periferia…
Agricoltura in Toscana: una mini serie per la Cooperativa di Legnaia
"Una Passione Secolare" questo caratterizza principalmente l'attività dei soci toscani…
Sagre natalizie: enogastronomia, mercatini e tipicità locali
Festa Amaretto Santacrocese, l'8 dicembre 2016. La Sagra degli Antichi Sapori, dall’8 all’11 dicembre a Lastra a Signa e la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi. Il 6 dicembre al Gallery Art Hotel per una serata dedicata allo Champagne…
La Serra: inizia la stagione del Tartufo Bianco
Dal 23 al 25 settembre aperto il castello di Montebicchieri per una passeggiata nel bosco tartufigeno con degustazione. Ieri sera cooking show di Paolo Fiaschi , con tartufo, vino e norcineria tipica. Solidarietà a favore delle popolazioni terremotate…
A Gaiole il Rural Festival, festa della biodiversità agricola dell'Appennino tosco-emiliano
L'evento si svolge per la prima volta in Toscana sabato 17 e domenica 18 settembre, dopo tre edizioni in provincia di Parma. Dalle 10 alle 19 mostra-mercato con stand gastronomici, antiche razze animali e trattori d'epoca…
Sagre: eventi culinari e buon cibo domenica 28 agosto
La “vera” Cipolla di Certaldo nel borgo alto. La “Sagra Venatoria” a Pistoia. "Birranthology Festival", musica e birre artigianali protagoniste a Scrofiano…
Slow Food: la Cipolla di Certaldo e il Biscotto Salato di Roccalbegna protagonisti del V piatto dell'Alleanza dei Cuochi
Il piatto viene servito nei ristoranti e osterie toscane che hanno aderito al progetto e viene cambiato ogni tre mesi in occasione di ogni solstizio ed equinozio seguendo anche le stagionalità alimentari…
