Tutte le ultime news su Chianina

Libri: esce “TuscanBurger”, il tour della regione in 50 panini

Il volume di Marco Gemelli e Lorenzo Gagliano (ed. Il Forchettiere) passa in rassegna i luoghi e le storie di un'icona pop dello street food, nuova frontiera del mondo gourmet. La prima "fotografia" delle migliori 50 hamburgerie della Toscana. Il volume comprende anche approfondimenti come interviste ai più autorevoli personaggi del settore, le storie delle materie prime, gli abbinamenti con vino, birra, bollicine e cocktail realizzati da altrettanti esperti, nonché le interpretazioni di 30 chef stellati e parastellati…

UE: via libera all’hamburger vegano

Nocentini: "Dopo le bistecche senza carne arriverà il lardo di Colonnata senza grasso?"…

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Oasi naturali: ripartono le visite

Il 6 e 7 giugno gratuiti trenino e battello per raggiungere la Tenuta a San Rossore. Un calendario di appuntamenti per scoprire anche la Riserva naturale di Altopascio… Foto

Rificolona con prodotti peruviani e sardi: la Lega protesta

La novità in piazza Gualfredotto il 7 settembre. Di Giulio: "Proposta sbagliata, come se ci vergognassimo di promuovere prodotti autoctoni, continuando la tradizione". Bussolin: “La perdita del senso delle tradizioni a Firenze è una costante"…

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Dal 17 al 18 agosto il Gigante Bianco a Montepulciano

Prima di sfidarsi in corsa con le botti, le otto contrade del Bravìo si danno appuntamento nelle cucine delle taverne che per l’occasione apriranno le porte al pubblico. “Tinto”, conduttore di Decanter e Frigo (Radiodue e Raidue) sarà il testimonial di questa nuova edizione dedicata alla Chianina… Foto

Sabato 3 agosto "Vallepicciola in Festa"

Degustazione di Vini Rosa, Isole del Gusto, Laboratori per bambini, Concerto e Dj a Castelnuovo Berardenga…

Taste edizione 14 dal 9 all'11 marzo 2019

​Il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle alla stazione Leopolda. Pianeta Pane, Bottura e Alajmo, e gli eventi Fuori di Taste…

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Il 26 e 27 gennaio ritorna Wine&Siena

Aziende vitivinicole e gastronomiche della Toscana e non solo protagoniste negli storici palazzi senesi all’evento esclusivo che presenta una selezione delle eccellenze wine&food presenti nella guida The WineHunter Award 2018 e scelte dal patron di Merano WineFestival Helmuth Köcher… Foto

La Chianina perfetta: ecco il vademecum per gli allevatori

Presentati a Sinalunga (Si) i risultati del progetto che ha coinvolto la filiera. L’indagine ha coinvolto 301 allevamenti di carne Chianina (IGP Vitellone Bianco dell’Appenino Centrale). Nel 2017 gli allevamenti di Chianina sono stati 460 per un totale di 17.594 capi allevati…

Artigianato e Palazzo 2018

La 24° edizione, dal 17 al 20 maggio, al Giardino Corsini di Firenze: 100 artigiani, Mostra Principe Richard Ginori, raccolta fondi Museo Doccia…

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In 30mila a Campi di Marte per un weekend tra sport e streetfood

La seconda edizione della kermesse che si è svolta dal 6 all’8 aprile dietro lo stadio Artemio Franchi di Firenze ha superato le aspettative: oltre 15mila giovani si sono avvicinati alle discipline sportive più varie, dal golf al baseball, dalla vela alla scherma, fino alla boxe con il campione Leonard Bundu. Oltre 300 persone anche per gli incontri di primo soccorso a cura della Misericordia.… Foto

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Un villaggio sportivo dietro lo stadio Artemio Franchi

E’ Campi di Marte, tre giorni dedicati ad attività fisica e cibo di strada. C'è anche la boxe dal 6 all’8 aprile. L’area da 3000 mq in viale Nervi si riempie di associazioni sportive per un weekend di prove pratiche, musica e divertimento. Ma anche streetfood di qualità per ricaricare le batterie… Foto

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A primavera fioriscono i mercatini in città

In occasione delle festività pasquali il calendario degli eventi in piazza. Un weekend al cioccolato a Dicomano. A Vernio l’antica fiera. Livorno si apre al vintage, allo street food e ai fiori. A Foiano torna la tradizionale "Festa del ciambellino e del vin santo"… Foto

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La XXIV edizione di Artigianato e Palazzo

Al Giardino Corsini dal 17 al 20 maggio 2018 la "Mostra Principe" dedicata alla Manifattura della porcellana Richard Ginori e la raccolta fondi per la riapertura del Museo di Doccia, recentemente acquistato dal MiBACT… Foto Video

Wine Job e Wine Identity: se ne parla a Wine&Siena

Due i convegni in programma: “Wine Job – I professionisti al servizio delle eccellenze del territorio” , venerdì 26 gennaio 2018, all’Auditorium Santa Chiara Lab alle 10.30, e “Wine Identity – Il valore della sostenibilità”, sabato 27 gennaio, presso l’Aula Magna del Rettorato dell’Università degli Studi di Siena, alle 15.30…

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Wine and Siena: il vino protagonista nei palazzi storici

Oltre 150 produttori all’interno di un evento diffuso in location prestigiose dedicato alle eccellenze enologiche e alla valorizzazione dei terroir nella più medievale delle città italiane. In degustazione oltre 500 vini… Foto

Fornitura di carne avariata alle mense: economia e politica impaurite

A Careggi cessate da tempo le forniture di carne della ditta. Sospeso in via cautelativa a Calenzano il menù a base di carne. Il sindacato di categoria Federcarni Confcommercio Grosseto lancia la proposta: “Carni di qualità a filiera corta anche nelle mense”. Associazione Allevatori della Toscana: controllata e tracciata la carne prodotta in Toscana…

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Un weekend di eventi tradizionali in Toscana

A Firenze Gran Gala' ANT 2017. Serata di beneficenza PunkRococo' a Palazzo Corsini. Fred Perry disegna la Cupola del Brunelleschi. Alla scoperta dell’antico cimitero ebraico. Il Teatro Puccini si trasforma in 'discoteca' per celebrare la musica italiana. La Ballottata a Castagno d’Andrea. Il Museo archeologico di Artimino si tinge di giallo. La festa dell’Olio “novo” a Trequanda. A Cetona sfide con l’arco storico. La cerimonia del tappo alla Fattoria dei Barbi. Arcidosso protagonista di “Castagna in festa”… Foto

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Mostre, mercatini, e frutti d'autunno nel weekend

A Firenze la rassegna al Giardino dell'Orticoltura. Il "mercato temporaneo" di filiera corta nello spazio coworking Impact Hub. "Pic Nic sull'Erba" per l'A.T.T. alle Serre Torrigiani. Nella Chiesa di San Salvatore in Ognissanti Wine&Art. La Fiera di Scandicci 2017. In Mugello, il marrone. In Val di Chiana il 'Treno del gigante bianco'. Anche a Marradi per la 'Sagra della castagna'… Foto

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Toscana: weekend di benvenuto all’autunno, fra storia e territorio

Visita guidata all'Isolotto. Festa dei Bambini sabato a Legnaia. Allo Chalet Fontana musica, yoga e brunch gourmet. Il Requiem di Mozart nel Complesso monumentale di Santo Spirito. A Campi Bisenzio "Svuota la cantina". Domani Caccia alla pista botanica a Reggello. A Monteriggioni lo Slow Travel Fest. ‘Stalla Aperta’ al Caseificio Sociale Manciano. Scoperte, attrazioni e una fiera a San Casciano dei Bagni… Foto