Si è aperta stamani alla Stazione Leopolda di Firenze l'anteprima del Consorzio per presentare a stampa e addetti ai lavori le ultime annate nelle tre tipologie: Annata, Riserva e Gran Selezione. Partecipazione record delle aziende. Per la seconda volta porte aperte al pubblico nel pomeriggio finale di martedì 18 febbraio… 
Sono le persone accolte nelle strutture di accoglienza del Comune. L’assessore Vannucci: “È un’occasione bella, gioiosa e molto sentita per stare vicino a chi si trova a dover fronteggiare delle fragilità”. Menu eccellente e alla fine panettone per tutti…
Confagricoltura: "Il raccolto è andato molto peggio delle previsioni". I produttori chiedono anche che venga confermata la cifra di 5 milioni di euro a sostegno delle aziende olivicole …
Il 69% dei turisti italiani desidera prendere parte a una esperienza olio, ma solo il 37% vi ha effettivamente partecipato nel corso dei viaggi più recenti: un mercato ampio ancora da soddisfare con un’offerta più strutturata…
'Porte aperte' alla scuola don Facibeni per visitare i laboratori gratuiti. Alla Scuola per contadini nel Chianti le opportunità della nostra terra…
A Bagno a Ripoli degustazioni, show cooking e street food al giardino “Nano Campeggi”. Dal 6 all’8 dicembre la 27^ edizione della kermesse dedicata all’olio extravergine d’oliva a San Quirico d’Orcia…
Succederà domenica 10 novembre. Oggi a Roma blitz davanti a Montecitorio di migliaia di agricoltori, allevatori, cittadini, esponenti istituzionali e ambientalisti contro la diffusione di cinghiali e altri animali selvatici…
Successo di pubblico per i racconti della Pescheria e la pizza di Ghevido, si pensa ad un secondo appuntamento…
Per merito dello Chef Rocco De Santis dell'Brunelleschi Hotel…
La Cia Siena invita ad acquistare le produzioni di qualità delle aziende agricole locali. Prezzo medio 12-13 euro al litro. Il consiglio è quello di frangere le olive in giornata per evitare danni causati dalla mosca delle olive…
Artigiani in Villa a San Casciano in Val di Pesa. A Rufina domani gran finale del Bacco Artigiano. A San Casciano dei Bagni la Fiera. Un “Capriccio Di…Vino” al Castello di Oliveto…
FOTOGRAFIE. Musica, spettacoli, cultura, sport e cibo dal giorno alla notte a Firenze e dintorni. Ecco i musei aperti (tra cui il Parco di Pratolino e Palazzo Medici Riccardi). Allo spazio estivo il Molo dj set. Gli stornelli fiorentini al Flower al Piazzale. Al parco dell'Anconella festa brasiliana. Il “Concerto dell’Assunta” nella Pieve di San Pietro a Cascia. Tornano i fuochi a Bilancino. Mercato settimanale a Empoli. A Prato l'Ostensione della Sacra Cintola dal Duomo. A Vaiano cocomero e brindisi per tutti. A Marina di Pisa si esibisce Claudio Batta. All'Acqua Village lo spettacolo di flyboard…
Nuova meta per gli amanti della cucina napoletana appena aperto all'interno di The Student Hotel, dove ogni sera sarà possibile assistere allo "show" della creazione di mozzarelle e burrate in diretta…
Il progetto Pizza Eataly creato in collaborazione con Slow Food: tra le protagoniste la “Pizza Firenze” con Mortadella di Prato “Marini” e Pecorino Toscano DOP “Il Fiorino”…
Un progetto della Fattoria Dianella a 500 anni della morte del genio. Stamani le marze strappate dalla vigna originaria dalla Casa degli Atellani sono state simbolicamente piantate nei terreni della collina di Sovigliana…
Out Of The Box ......MARIA Elena Savini Per Savinijewels…
E' la seconda edizione della manifestazione nazionale…
Le istruzioni per utilizzare i nuovi voucher in agricoltura a seguito delle modifiche al contratto di prestazione occasionale introdotte dal “Decreto Dignità” …
A Bagno a Ripoli la prima "Fiera del Chianti". A San Piero a Sieve la seconda domenica di Festa del Marrone. A Marradi in treno a vapore a gustar marroni. La Mostra del Carro Agricolo a Fratticciola. Funghi e castagne protagonisti delle feste del Monte Amiata. Olio novo a Castelmuzio: ultimo giorno…
La manifestazione ricca di iniziative, tra stand gastronomici e degustazioni di prodotti locali, dal 12 al 14 ottobre. Domenica a Casale torna la Marronata, con la tradizionale vendita e degustazione dei prodotti tipici. Menu di Strada a Poggibonsi. L’Olio Novo a Trequanda…
Miari Fulcis: "Un danno ingente. Adesso vicini a chi deve ricostruire"…
Per ricostituire i boschi andati in fiamme ci vorranno almeno 15 anni …
La Toscana sceglie la merenda per promuovere l’evento più atteso dell’anno…
Viaggio nei mercati contadini e nelle botteghe della ‘Spesa’ della Cia…
Nel borgo fiorentino torna l’evento promosso dall’Associazione nazionale che riunisce i migliori cibi “on the road” della tradizione italiana e internazionale. Non solo sapori, ma anche musica dal vivo e tanta allegria…
Grazie al finanziamento, prosegue la collaborazione tra la cooperativa Fontenuova e il Comune di Bagno a Ripoli: per il secondo anno, un gruppo di richiedenti asilo ospitati a Grassina darà una mano nell'attività agricola svolta dagli utenti del centro diurno di via Fortini…
Degustazioni “spiritose” con gli assaggiatori Anag. Studenti coinvolti in accoglienza…
Tante iniziative per grandi e piccoli nei centri storici. Inaugurata oggi a Sesto Fiorentino la prima edizione di "Art&Ciocc". Torna la Sagra degli Antichi Sapori a Lastra a Signa. La Mostra Mercato del tartufo Bianco delle Crete Senesi ad Asciano. A Suvereto gran finale per la 50 esima edizione della “Sagra del cinghiale”…
Perché non regalare vini dell'azienda vitivinicola di Montefiesole?…
Numerose le iniziative in programma nelle prossime settimane in tutto il territorio per poter degustare le bruschette con l’oro verde appena spremuto. Tanti eventi riuniti in un unico grande calendario denominato “Oliving”, messo a punto dalla Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese…
Dopo appena 50 anni scompare il carrello del vitto ed arriva un vassoio misurato sulle necessità del degente…
I prodotti d'eccellenza dell'agroalimentare toscano sbarcano in Germania…
Ripristinata funzionalità portale Inps, ora è possibile utilizzare i nuovi voucher…
Una delle produzioni simbolo dell’agricoltura toscana come l’olio extravergine di oliva, secondo le previsioni, segnerà un calo importante nell’annata 2017…
La più antica cooperativa agricola toscana apre le porte a Nove da Firenze…
I cambiamenti climatici frenano lo sviluppo di un settore chiave per il futuro. In visita in Valdarno dove potrebbero registrarsi cali fino al 50% della produzione. Lucia Madiai del Podere La Madia: “Continuiamo a lavorare alla crescita delle produzioni, nonostante i danni alle colture colpite dalla siccità”…
Arrivano 22 pozzi all'Isola d'Elba, in Lunigiana e Versilia, in Valdelsa, a Cecina e a Volterra che saranno conclusi tra la fine di agosto e i primi di settembre…
Il piatto si potrà degustare dal 21 giugno al 22 settembre nei ristoranti e osterie toscane di Slow Food che hanno aderito al progetto e che espongono la locandina dell'iniziativa …
Fritto, panini e pizza, dal 22 al 25 giugno il cibo di strada davanti al negozio di Firenze…
Passo avanti del procedimento che ci porterà a breve alla etichettatura obbligatoria per la pasta con la possibilità di riconoscere l’origine del grano utilizzato…
A pesare sul sistema la grande ignoranza dei consumatori finali… 
Dopo il grande successo dello scorso novembre torna la cucina tipica laziale…
I segreti di famiglia nei piatti della tradizione pugliese dello Chef naturalizzato fiorentino…
La 12^ edizione del salone di Pitti Immagine sino al 13 marzo, tra formaggi, olio e pasta tricolori…
I migliori oli toscani in un unico catalogo, per la promozione in Italia e nel mondo. …
Due giorni di presentazione delle nuove annate del Gallo Nero. Presenti 185 aziende con 57 anteprime da botte provenenti dalla vendemmia 2016 e 87 Chianti Classico Gran Selezione per un totale di 676 etichette…
Fattori e Sarti (Sì): “Stagionali colpiti dal Jobs Act e dalla Naspi. La Toscana approvi subito legge per sostenere i lavoratori di settori fondamentali per l’economia regionale ed evitare il disastro sociale per molte famiglie”…
Organizzata da Comune, Corpo Forestale e Slow Food. Presente l'assessore Bettarini. Il Blocco Studentesco contesta i rappresentanti del PD alla tavola rotonda sul paesaggio toscano…
Nella notte salvato un uomo che nel garage della propria abitazione aveva la mano sinistra incastrata all'interno di un macchinario per la frangitura delle olive…
Nel frantoio di Montemurlo è tutto bio: il pane di farro a chilometri zero e l'olio nuovo…
Sabato 29 e domenica 30 ottobre espositori, intrattenimento, laboratori per bambini, giochi, degustazioni, stornelli in vernacolo e la cena a favore dei terremotati. A Reggello la 43^ edizione della rassegna …
Alle Serre Torrigiani la prima spremitura dell'annata 2016 insieme al Consorzio per la tutela dell'olio extravergine di oliva toscano Igp. Presenti anche l'assessore regionale all'Agricoltura Marco Remaschi e allo sviluppo economico del Comune, Giovanni Bettarini…
Cia: «Monitorare piante per non compromettere produzione»…
Festa del porcino fritto e Mercato de' Ghiotti. Animali, attrezzi e antichi mestieri a Sinalunga. A Dolce Vernio, tre giorni di eventi che culminano il 9 ottobre. Dal 7 ottobre Cibo di strada il a Poggibonsi…
Danni maggiori sulla costa, interessato il 60% degli oliveti toscani…
I settori interessati sono: animali vivi, carni, latte, uve, olive, semi oleosi, cereali, legumi, ortofrutticoli, castagna e marrone, fiori e piante, piante officinali e aromatiche, miele, colture industriali, piccoli frutti e funghi, tabacco…
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