Spesa in campagna: in Toscana aumenta la vendita diretta
Viaggio nei mercati contadini e nelle botteghe della ‘Spesa’ della Cia…
Tutte le ultime news su Olive
Castelfiorentino: dal 13 al 15 aprile tre giorni no-stop sul cibo di strada
Nel borgo fiorentino torna l’evento promosso dall’Associazione nazionale che riunisce i migliori cibi “on the road” della tradizione italiana e internazionale. Non solo sapori, ma anche musica dal vivo e tanta allegria… 
Agricoltura sociale: dalla Regione € 11 mila per un progetto rivolto a profughi e disabili
Grazie al finanziamento, prosegue la collaborazione tra la cooperativa Fontenuova e il Comune di Bagno a Ripoli: per il secondo anno, un gruppo di richiedenti asilo ospitati a Grassina darà una mano nell'attività agricola svolta dagli utenti del centro diurno di via Fortini…
Entra nel vivo Wine&Siena 2018
Degustazioni “spiritose” con gli assaggiatori Anag. Studenti coinvolti in accoglienza…
Toscana: tutte le eccellenze in vetrina per il Ponte dell'Immacolata
Tante iniziative per grandi e piccoli nei centri storici. Inaugurata oggi a Sesto Fiorentino la prima edizione di "Art&Ciocc". Torna la Sagra degli Antichi Sapori a Lastra a Signa. La Mostra Mercato del tartufo Bianco delle Crete Senesi ad Asciano. A Suvereto gran finale per la 50 esima edizione della “Sagra del cinghiale”…
Organic Christmas alla Fattoria Lavacchio
Perché non regalare vini dell'azienda vitivinicola di Montefiesole?…
Partita la stagione dell'olio nuovo in Valdichiana Senese
Numerose le iniziative in programma nelle prossime settimane in tutto il territorio per poter degustare le bruschette con l’oro verde appena spremuto. Tanti eventi riuniti in un unico grande calendario denominato “Oliving”, messo a punto dalla Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese…
Rivoluzione a Careggi: pasti personalizzati per i pazienti
Dopo appena 50 anni scompare il carrello del vitto ed arriva un vassoio misurato sulle necessità del degente…
Anuga 2017, eccellenze toscane in Germania
I prodotti d'eccellenza dell'agroalimentare toscano sbarcano in Germania…
Lavoro agricolo: nuovi voucher per raccolte autunnali
Ripristinata funzionalità portale Inps, ora è possibile utilizzare i nuovi voucher…
Olio toscano: poche olive, piante stremate dalla siccità
Una delle produzioni simbolo dell’agricoltura toscana come l’olio extravergine di oliva, secondo le previsioni, segnerà un calo importante nell’annata 2017…
Cooperativa, ecco il segreto: filiera corta e cultura della terra
La più antica cooperativa agricola toscana apre le porte a Nove da Firenze…
Vino: un'annata difficile per chi vuole crescere
I cambiamenti climatici frenano lo sviluppo di un settore chiave per il futuro. In visita in Valdarno dove potrebbero registrarsi cali fino al 50% della produzione. Lucia Madiai del Podere La Madia: “Continuiamo a lavorare alla crescita delle produzioni, nonostante i danni alle colture colpite dalla siccità”…
Senza acqua, danni in tutta la Toscana: ecco gli interventi urgenti
Arrivano 22 pozzi all'Isola d'Elba, in Lunigiana e Versilia, in Valdelsa, a Cecina e a Volterra che saranno conclusi tra la fine di agosto e i primi di settembre…
Marocca di Casola e prodotti delle Comunità terremotate della Valnerina nel 7° Piatto dell'Alleanza Toscana cuochi Slow Food
Il piatto si potrà degustare dal 21 giugno al 22 settembre nei ristoranti e osterie toscane di Slow Food che hanno aderito al progetto e che espongono la locandina dell'iniziativa …
Il primo festival all'aperto di Eataly in via Martelli
Fritto, panini e pizza, dal 22 al 25 giugno il cibo di strada davanti al negozio di Firenze…
Coldiretti Toscana: indicare origine grano, 1 pacco di pasta su 3 è straniero
Passo avanti del procedimento che ci porterà a breve alla etichettatura obbligatoria per la pasta con la possibilità di riconoscere l’origine del grano utilizzato…
Olio extravergine di Toscana: produzione, prezzo, la mosca e il consumo
A pesare sul sistema la grande ignoranza dei consumatori finali… 
Eataly Firenze: all'"Osteria di Sopra", per tutto maggio, il Ristorante "L'Oste della Bon'ora"
Dopo il grande successo dello scorso novembre torna la cucina tipica laziale…
Eataly: all'"Osteria di Sopra" il Ristorante "Porta di Basso" di Domenico Cilenti
I segreti di famiglia nei piatti della tradizione pugliese dello Chef naturalizzato fiorentino…
Taste 2017: il Made in Italy con il marchio della Leopolda
La 12^ edizione del salone di Pitti Immagine sino al 13 marzo, tra formaggi, olio e pasta tricolori…
Olio extravergine di Toscana: parte la Selezione 2017
I migliori oli toscani in un unico catalogo, per la promozione in Italia e nel mondo. …
Chianti Classico Collection 2017 il 13 e 14 febbraio alla Stazione Leopolda
Due giorni di presentazione delle nuove annate del Gallo Nero. Presenti 185 aziende con 57 anteprime da botte provenenti dalla vendemmia 2016 e 87 Chianti Classico Gran Selezione per un totale di 676 etichette…
Toscana: in agricoltura solo il 2% dei voucher per le raccolte di olive e uva
Fattori e Sarti (Sì): “Stagionali colpiti dal Jobs Act e dalla Naspi. La Toscana approvi subito legge per sostenere i lavoratori di settori fondamentali per l’economia regionale ed evitare il disastro sociale per molte famiglie”…
Al Palagio di Parte Guelfa una giornata dedicata all'olio
Organizzata da Comune, Corpo Forestale e Slow Food. Presente l'assessore Bettarini. Il Blocco Studentesco contesta i rappresentanti del PD alla tavola rotonda sul paesaggio toscano…
Cavallo in difficoltà, intervento dei Vigili del Fuoco a Pistoia
Nella notte salvato un uomo che nel garage della propria abitazione aveva la mano sinistra incastrata all'interno di un macchinario per la frangitura delle olive…
Toscana: in tre anni +38% di superficie vitata a vino biologico
Nel frantoio di Montemurlo è tutto bio: il pane di farro a chilometri zero e l'olio nuovo…
Autunno in Toscana: la degustazione dell'olio nuovo
Sabato 29 e domenica 30 ottobre espositori, intrattenimento, laboratori per bambini, giochi, degustazioni, stornelli in vernacolo e la cena a favore dei terremotati. A Reggello la 43^ edizione della rassegna …
Olio Toscano IGP, anteprima in diretta
Alle Serre Torrigiani la prima spremitura dell'annata 2016 insieme al Consorzio per la tutela dell'olio extravergine di oliva toscano Igp. Presenti anche l'assessore regionale all'Agricoltura Marco Remaschi e allo sviluppo economico del Comune, Giovanni Bettarini…
Mosca olive: situazione grave in provincia di Siena
Cia: «Monitorare piante per non compromettere produzione»…
Pratolino: visite guidate gratuite nel Parco e concerto domenica
Festa del porcino fritto e Mercato de' Ghiotti. Animali, attrezzi e antichi mestieri a Sinalunga. A Dolce Vernio, tre giorni di eventi che culminano il 9 ottobre. Dal 7 ottobre Cibo di strada il a Poggibonsi…
Olio, in Toscana olive a rischio: la mosca è tornata, perdite del 30%
Danni maggiori sulla costa, interessato il 60% degli oliveti toscani…
Dal Psr 15 milioni di contributi per trasformazione, commercializzazione e sviluppo prodotti agricoli
I settori interessati sono: animali vivi, carni, latte, uve, olive, semi oleosi, cereali, legumi, ortofrutticoli, castagna e marrone, fiori e piante, piante officinali e aromatiche, miele, colture industriali, piccoli frutti e funghi, tabacco…
Una passeggiata tra le vigne a Rocca delle Macìe
La famiglia Zingarelli mostra ad amici ed addetti ai lavori i filari dai quali ottiene il prezioso vino che produce …
Il Lavoro Buono: vivere di Voucher, vantaggi e svantaggi
L'obiettivo è regolamentare le prestazioni lavorative, dette "accessorie" o svolte in modo saltuario…
Premio Italia a tavola: a Firenze la festa dell’enogastronomia
Sabato 2 e domenica 3 aprile la consegna degli Award 2015 e gli eventi collegati…
Danni da calamità naturali: solo una impresa su cinque è assicurata
Oltre 400milioni di euro di danni all’agricoltura negli ultimi anni.…
Maxi sequestro: Olio IGP Toscano, ma arriva dalla Grecia
L'olio proveniente dalla Grecia viene venduto come Igp toscano…
Attenzione alle olive verniciate: i consigli del Corpo Forestale
Solfato di rame riscontrato in concentrazioni doppie rispetto a quanto previsto dalla normativa …
Truffe Olio extravergine 100% italiano: esame del DNA
Una decina di aziende pugliesi coinvolte in un giro di affari illecito stimato in decine di milioni di euro…
Pioggia e freddo non rovinano il weekend
Tutto esaurito a San Miniato per la Mostra Mercato del Tartufo. Festa dell'Olio al Mercato Centrale di Firenze: in 500 a degustare l'olio 'novo' allo stand della Fattoria di Maiano. Domenica in musica e un centinaio di visitatori a Palazzo Strozzi Sacrati…
Gran festa dell'olio in Toscana
A Rosignano Marittimo la tappa di Girolio d’Italia. A Firenze Franciacorta incontra operatori e appassionati. Terza festa d'autunno a Monteloro il 21-22 novembre…
Torino: inchiesta sull'olio extravergine Carapelli
Lo scandalo del falso non riguarda però l’olio prodotto con olive raccolte in Toscana…
Olio: nella stagione 2015 raccolti raddoppiati in Toscana
Dopo il disastro 2014, buone previsioni. Confagricoltura Toscana: “L'olio tunisino rischia di danneggiare il settore, intervenga la Regione”. Elisir di lunga vita, il segreto della giovinezza è nell'oro verde. Una ricerca scientifica sugli anziani di Greve e Bagno a Ripoli intervistati, sottoposti a visite e screening da medici italiani e americani. Castagne, prospettive rosee e produzione in ripresa nel senese…
Incendio a Caprese Michelangelo: distrutti 20 ettari di bosco
Domani alla Verna la festa della carne alla brace…
Olio extravergine: concorrenza e consapevolezza davanti allo scaffale
Il consumatore deve conoscere il prodotto per poterne valutare il prezzo e la qualità…
Vino, olio, carne, frutta e verdura: quando l'etichetta mente
Questa settimana Nove da Firenze si occupa di adulterazione della produzione alimentare…
Una grigliata perfetta: 10 consigli utili per cucinare all'aperto
La festa del 25 aprile e il ponte del 1 maggio inaugurano le scampagnate all’aperto…
Agnelli uccisi per Pasqua, attivisti infiltrati in un macello
Coldiretti Toscana vince la battaglia contro l'etichetta anonima sulla carne fresca. Dal 1° Aprile cambia il regolamento…
Streetfood 2015: gli appuntamenti in Toscana
E’ arrivato al quinto anno il tour del cibo di strada con piùdi trenta tappe programmate…
Toscana senza olio: corsa alle scorte, in estate sarà introvabile
Tra sei mesi il “black out”: il sondaggio di Coldiretti…
L’olio d’oliva: gli effetti della crisi produttiva italiana del 2014
Impennata dei prezzi prodotta dall’eccesso di domanda nel mondo. Il M5S chiede una maggiore trasparenza nelle etichette degli oli vergini ed extravergini…
Street Food al Carnevale di Viareggio, ecco il menù
Il villaggio Streetfood delizierà il Carnevale viareggino ogni weekend di febbraio…
Italia e Toscana: siamo ricchi e stupidi, consigli per la sopravvivenza
VIDEO. Stiamo implodendo, nascondiamo da soli il nostro futuro. Peggio. Lo stiamo smaltendo contro ogni buona regola di comportamento…
Fondo di 5 milioni per piccoli prestiti a imprese colpite da calamità
Banca CR Firenze: sospensione rata per aziende settore olivicolo…
Natale: feste tra prodotti tipici e artigianato, musica e presepi
FOTO E VIDEO. Confcommercio Firenze: “Ogni famiglia fiorentina spenderà 250 euro per i regali. Bene i giocattoli, male l’abbigliamento”. A Siena “I cittini sotto l’albero dei desideri”. Mercoledì il tradizionale evento natalizio che il Meyer e la sua Fondazione dedicano a tutte le famiglie di Firenze…
Toscana Terre di presepi, itinerario di Natale
San Miniato, Petroio e Isolotto si aggiungono al percorso suggestivo e festoso…
