Vitivinicolo: lo strumento finanziario del “pegno rotativo”
L'offerta di Intesa Sanpaolo e di Banca Monte dei Paschi di Siena per le aziende della denominazione a fronte della crisi causata dal Covid-19…
Tutte le ultime news su Liquore
Gelato Festival Europa 2020, Cremè di Siena vince la tappa toscana
La manifestazione ha visto affermarsi, come miglior gelato, il "Fiordiquattrino", realizzato da Valentina Sorrentino con il Brandy Quattrino della Distilleria Deta…
Alta pasticceria: la tradizione del Pan Ballotto
Il panettone di Paolo Sacchetti ispirato ad una ricetta mugellana che celebra la Toscana…
Nasce l’Acquavite di pere Williams targata Distilleria Deta
Dopo il Gin Giusto la storica azienda valdelsana lancia la sua Acquavite di pere…
Internet Festival premia il cocktail più innovativo
La decima edizione del festival più longevo che indaga la Rete come fenomeno sociale
chiude gli eventi live in Pisa con la premiazione del drink più futurista: al primo posto Shaker Bar,
al secondo il “magico” Hockety Pockety di Eleven Cafè, medaglia di bronzo per ViaVai, rivisitazione dell’Old fashioned servito in bicchiere hi-tech, sempre connesso grazie a un microchip… 
Terre di Pisa Food and Wine
La IX edizione si svolge all’aperto dal 23 al 25 ottobre con un formula rinnovata…
Bitter Amaranto, orgoglio Labronico, per il secondo anno consecutivo
Cacciucco, 5e5 e Ponce... si aggiunge una nuova stella nel firmamento livornese…
Ecco la birra e il liquore ai fiori di canapa tutte toscane
Sono il risultato di una ricerca dell’Università di Pisa realizzata con tre realtà del territorio; lo studio pubblicato sulla rivista Food Chemistry…
DU.IT urbani per vocazione, artigiani per scelta
La loro produzione segue una filosofia molto semplice: produrre solo ciò che gli piace…
Natale: è tempo di struffoli
Un viaggio alla ricerca di curiosità e tradizioni di questo dolce natalizio che è diventato ambasciatore ufficiale della cucina napoletana, ma sembrerebbe avere un’origine diversa…
“Italian Taste Experience”: 120 aziende raccontano l'eccellenza italiana a tavola
Dal 25 al 27 ottobre a Grosseto Fiere, in arrivo buyer internazionali. Il presidente di Artex - Centro per l'artigianato artistico e tradizionale della Toscana, Lamioni: "Il futuro della Toscana passa anche da qui"…
Distilleria Deta: Inaugurato un nuovo impianto di depurazione delle acque per produrre a impatto zero
Si tratta di un intervento che consentirà alla distilleria di lavorare il maggior quantitativo di vinacce mai prodotto e di restituire acque ben depurate all’acquedotto consortile di Poggibonsi…
Manifattura Tabacchi presenta il menu del nuovo concept space B9
Cicchetti gourmet, pizza & cocktail, birra viva toscana nel primo edificio rigenerato dell'ex complesso industriale alle porte delle Cascine. Una proposta gastronomica variegata, nello lo spirito del bacaro veneziano…
Estate Fiorentina, Dario Nardella apre la stagione del Flower al Piazzale
Dopo lo stop dovuto ai fochi di San Giovanni, riapre la terrazza culturale sulla città. Ospiti nel mese di luglio: Fabrizio Basciano, Maria Antonietta, Simone Innocenti, Tony Laudadio, Silvia Volpi, Paolo Ciampi, oltre ai più promettenti giovani musicisti jazz…
Esce “Toscana da Bere”, il tour della regione in 70 cocktail
Il volume di Federico Bellanca e Marco Gemelli (ed. Il Forchettiere) passa in rassegna i luoghi, le storie e i protagonisti del bere miscelato. Il lancio lunedì 6 maggio al Caffè Gilli…
Pasqua in cucina: i piatti della festa
Uova, agnello, erbe, verdure di stagione e tanto cioccolato…
Taste e Fuori di Taste: ecco tutto quello che non potete perdervi
Tutte le indicazioni utili, le novità, gli appuntamenti e le eccellenze in mostra alla Stazione Leopolda…
Dietro al bancone con... Luca Manni
Una passaggiata per locali fiorentini, dove conosceremo i veri protagnisti delle nostre serate, i Bartender …
Per la prima volta in toscana un clone della Vigna di Leonardo da Vinci a Milano
Un progetto dell'azienda Dianella per i 500 anni della morte di Leonardo da Vinci. Mercoledì’ scorso a Milano dalla Casa degli Atellani la concessione di un clone della vigna originaria…
Campari rende omaggio al più storico cocktail fiorentino
La Barman Competition incorona il barman dell'anno, nella serata di ieri al teatro Odeon…
I dolci al cucchiaio
In Toscana i dolci tipici sono prevalentemente secchi come il panforte, i cantuccini, il castagnaccio. Tuttavia a volte abbiamo bisogno anche delle coccole di un dolce al cucchiaio, quel morbido dessert dalla consistenza vellutata che solletica le papille gustative e sa rinfrancare anche lo spirito. …
Anno del cibo italiano nel mondo: alla Toscana la “Palma d’argento”
Da un'elaborazione di Coldiretti sul censimento dei prodotti tradizionali regioni 2018…
Florence Cocktail Week 2018
E’ Lorenzo Aiosa, il bartender di "The Cloister Bar Belmond Hotel Villa San Michele" con il suo Orient Express Punch, il vincitore della terza edizione di Florence Cocktail Week 2018.…
Mixology e distillati made in Tuscany all' Atrium Bar del Four Seasons di Firenze
Edoardo Sandri (Atrium Bar Four Seasons Firenze) e Robert Pavel (Fusion Bar & Restaurant Firenze) star in una serata di degustazioni……
La Toscana è una delle regioni protagoniste della II edizione del Golosario
La guida alle cose buone d’Italia firmata da Paolo Massobrio, in allegato al numero di marzo di BELL’ITALIA, il mensile di Cairo Editore diretto da Emanuela Rosa-Clot…
Da Firenze a Londra, doppio appuntamento con la mixology e i distillati made in Tuscany
Il gin Peter in Florence, la vodka Vka e i liquori Nunquam protagonisti di una cocktail list unica
firmata dai bartender Edoardo Sandri (Four Seasons Firenze) e Robert Pavel (Gallery Hotel Art) in degustazione all’Atrium Bar giovedì 1° marzo e nella cornice esoterica del londinese The Mandrake Hotel martedì 6…
Siena: il Mercato nel Campo festeggia 10 anni con l’edizione dedicata ai ‘Borghi autentici d'Italia’
Il tradizionale appuntamento invernale è in programma sabato 2 e domenica 3 dicembre nella suggestiva cornice di Piazza del Campo…
Specialità alimentari in tavola: in Italia la Toscana è seconda
Quasi il 10% si trovano in Toscana che si conferma saldamente al secondo posto…
In Casentino la festa della cucina italiana tra pasta, pizza e sapori
Da domenica 18 a martedì 20 giugno Bibbiena ospiterà "Pasta & pizza mondiali", con i piatti preparati da grandi pizzaioli e chef pluristellati. L'Italian Cuisine in The World Forum si apre domenica con il mercato "Maestri del sapore" a Rassina…
Eataly Firenze: a giugno non c'è bisogno del coltello
Il ristorante lombardo Trattoria Masuelli ospite della terrazza e dell'Osteria di Sopra…
Domenica 7 maggio: tutti i programmi di eventi e attività all'aperto
Nei centri storici esposizioni di piante e fiori, antiquariato e buon cibo…
Toscana incantata per l'Epifania
Il 6 gennaio il corteo di figuranti della Cavalcata dei Magi nel centro di Firenze per rievocare l'antica tradizione. Alla Pergola favola di Natale con i Piccoli Principi e l’Orchestra dei Ragazzi della Scuola di Musica di Fiesole. Treno della Befana a San Piero a Sieve. A Rapolano c'è "Il favoloso mondo di Agata Plum". A Chiusi i bambini protagonisti dei prossimi eventi in città. Letture natalizie nei parchi e musei della Val di Cornia…
Al Rex si inaugura Fumoir, tra arredi vintage e fontana d'assenzio
Nello storico locale di via Fiesolana dal 12 ottobre una saletta dal sapore anni Trenta ispirata a quello che fu il fiore all’occhiello della Marina italiana, anche i cocktails…
Cortona per tre giorni regina del cioccolato
Da venerdì 16 a domenica 18 settembre la kermesse Choco Cortona in Piazza Garibaldi, Piazza della Repubblica e Piazza Signorelli…
Legendary Burgers from Around The World
Il "giro del mondo del gusto" al tavolo dell'Hard Rock Café…
La Mortadella di Prato ottiene l'IGP
Biffoni e Toccafondi: “Un'eccellenza che è stata riscoperta grazie alla passione e alla determinazione dei produttori come i fratelli Conti e la famiglia Mannori. Continueremo ad affiancarli nell'attività di promozione”. Remaschi: “Toscana a quota 30 denominazioni protette. Valore aggiunto e presidio qualità”…
Rievocazioni, spettacoli e artigiani: appuntamenti da non perdere nei centri storici
Apertura straordinaria il 1° giugno a Uffizi e Accademia. San Donato in Poggio capitale dell’oggetto antico. Il giorno della cicogna 2015 a Monsummano Terme e Fucecchio…
Cantine aperte in Toscana, per assaggiare vini unici, rari e fuori commercio
Sabato 30 e domenica 31 maggio 2015 c'è anche la XX edizione di “Radda nel Bicchiere”. Il Toscanello d'Oro a Pontassieve dal 28 maggio al 2 giugno…
Periferia e Centro di Firenze: occupazioni, spaccio a minori ed aggressioni
La polizia ha denunciato 16 persone per occupazione di terreni ed edifici. Gignoro: due fermati dalla Polizia Municipale con cacciaviti e monili d’oro…
Febbraio: gli appuntamenti del Carnevale
FOTOGRAFIE. Si parte domenica 8 febbraio con maschere, coriandoli e musica, oltre ai giganti di carta pesta, ma anche attività gratuite, degustazioni e cioccolata…
Salone di Firenze, mobili ed enogastronomia
ARREDAMENTO. Dal 15 al 23 marzo nove giornate a ingresso gratuito alla Fortezza Da Basso. In esposizione classici e nuove tendenze del settore e la migliore enogastronomia del Bel Paese. E poi la mostra 'Habitat', laboratori del riuso, showcooking…
Dalle praline alle lastre di nocciolato: l’arte del cioccolato torna a Fiesole
DOLCI. Domenica 9 febbraio in piazza Mino dalla mattina alle 9 alle sera alle 19.30…
Pasticceria “Silvano e Valentino”: oggi degustazione per giornalisti e blogger
FIRENZE. Oggi a Via Baracca l'assaggio d'eccezione di 24 praline d'autore. Presente anche Nove da Firenze…
24 Peccati di Gola alla pasticceria "Silvano e Valentino"
FIRENZE. Venerdì 24 gennaio praline d'autore giudicate da esperti e blogger del cioccolato. In giuria anche Nove da Firenze…
Settimana del Miele Made in Italy a Montalcino
MIELE. Un’occasione unica per trovare tutte insieme tipologie altrimenti impossibili da assaggiare, se non viaggiando ai quattro angoli della penisola…
Guida senza patente: rischia di travolgere agente durante la fuga
CRIMINALITÀ. Dopo un inseguimento i fuggitivi sono stati raggiunti e bloccati…
L’eccellenza della produzione toscana a Wine Town 2012
EVENTI FIRENZE. Tra i mercati di prodotti tipici, quello in Piazza Strozzi, è quello che rappresenta il meglio della qualità toscana…
Pitti Uomo: da stamani a Firenze mille marchi
MODA. Nel 2012 prevista una decelerazione del settore uomo. Special guest l'attore Gary Dourdan presenta in anteprima i brani del suo nuovo album…
Il Papa in Toscana trova il gelato, la Crema del Pastore
VISITA. Il gusto sarà disponibile per tutti al Firenze Gelato Festival dal 23 al 27 maggio. Il Maestro della Carpigiani Gelato University protagonista a Sansepolcro e Firenze…
Unità d'Italia a tavola
EMPOLI. 4° tappa della seconda edizione del tour enogastronomico delle tipicità regionali, ideato e realizzato in occasione dei festeggiamenti dei 150 anni dell’Unità d’Italia…
Rosso e italiano, il vino delle feste
ENOTECA. Parola di Enoteca Italiana, l’ente nazionale vini, icona dal 1933 del Made in Italy; focus sugli acquisti e i regali per le festività…
Enoteca Italiana: acquistare in rete, in modo semplice e veloce
NATALE. Su www.enotecawineshop.it con un super sconto che va dal 3% al 30%…
RCR Cristalleria Italiana e Conad portano in tavola l’eccellenza artigianale
TOSCANA. L'azienda senese può così reintegrare alcuni dei lavoratori posti in cassa integrazione…
Concorso “Il miele del Sindaco” a Montalcino
AMBIENTE. Settimana del miele a Montalcino, premi i migliori vasetti prodotti nelle Città del Miele del Belpaese. La kermesse propone degustazioni comparate di miele e originali laboratori, condotti da esperti degustatori, che insegnano ad abbinare le qualità…
Il regalo perfetto per Natale? Una bottiglia di vino garantita Enoteca Italiana
Inoltre, nella sede dell’Ente Nazionale Vini, meravigliose scatole, cestini con eno-delizie al cioccolato, cantuccini ricciarelli, prodotti artigianali piemontesi e siciliani.…
Wurstel e cioccolata nel weekend a Certaldo
SAGRE & MERCATINI. La "Festa della Cioccolata" e la "Festa dei prodotti tipici della Germania" sono gli eventi clou del weekend certaldese.…
Le immagini del Simposio ''Sulle rotte dell’arte e del gusto mediterraneo''
ACCADEMIA ITALIANA GASTRONOMIA STORICA. Una tre giorni in cui gli organizzatori non hanno fatto mancare proprio niente ai loro ospiti, dalla pizza alle gustose ricette dei più bravi cuochi d’Italia, dal vino al caffè, il tutto in una location veramente spettacolare.…
