Tutte le ultime news su Spezie

FOTOGALLERY

Guida Michelin Italia 2021: che sfavillio in Toscana!

La guida attribuisce la doppia allo Chef De Santis del Brunelleschi Hotel di Firenze. A Montalcino la Sala dei Grappoli di Castello Banfi-Il Borgo riceve la stella. Il riconoscimento anche allo Chef Juan Quintero del Ristorante Il Poggio Rosso di Castelnuovo Berardenga. Per il 7° anno consecutivo lo Chef Giuseppe Mancino viene premiato con due stelle. Il ristorante Atman di villa Rospigliosi conferma la sua stella… Foto

Libri: esce “TuscanBurger”, il tour della regione in 50 panini

Il volume di Marco Gemelli e Lorenzo Gagliano (ed. Il Forchettiere) passa in rassegna i luoghi e le storie di un'icona pop dello street food, nuova frontiera del mondo gourmet. La prima "fotografia" delle migliori 50 hamburgerie della Toscana. Il volume comprende anche approfondimenti come interviste ai più autorevoli personaggi del settore, le storie delle materie prime, gli abbinamenti con vino, birra, bollicine e cocktail realizzati da altrettanti esperti, nonché le interpretazioni di 30 chef stellati e parastellati…

UE: via libera all’hamburger vegano

Nocentini: "Dopo le bistecche senza carne arriverà il lardo di Colonnata senza grasso?"…

Hard Rock Cafe Cinema: il programma

Proiezioni gratuite fino al 22 novembre per chi acquista una delle offerte menu ‘Family Bundle’ …

FOTOGALLERY

Internet Festival premia il cocktail più innovativo

La decima edizione del festival più longevo che indaga la Rete come fenomeno sociale chiude gli eventi live in Pisa con la premiazione del drink più futurista: al primo posto Shaker Bar, al secondo il “magico” Hockety Pockety di Eleven Cafè, medaglia di bronzo per ViaVai, rivisitazione dell’Old fashioned servito in bicchiere hi-tech, sempre connesso grazie a un microchip… Foto

Il Coronavirus non ferma l'estate del Balagan Café

Firenze: sere d'agosto in Sinagoga tra musica, incontri e buon cibo. ​Serata inaugurale dedicata alla presidente Daniela Misul scomparsa ad agosto 2019…

FOTOGALLERY

Appuntamenti estivi alla Sinagoga e Museo ebraico di Firenze

Attività anche per i più piccoli, oltre a una speciale apertura del cimitero monumentale e visite guidate. Il Coronavirus non ferma l'estate del Balagan Café, sere d'agosto: tra musica, incontri e buon cibo. Visita guidata al cimitero ebraico di Livorno domenica 26 luglio… Foto

Palazzuolo sul Senio fa festa con i tortelli

Patate, spinaci e... per tutti i gusti, domenica 5 luglio nello stand gastronomico Pro Loco e nei ristoranti, com tante varianti…

FOTOGALLERY

Befana 2020 a Firenze e in Toscana: alcune idee

A Firenze la Cavalcata dei Magi a sfondo religioso, dedicata all'Epifania del Signore e la Befana del Vigile urbano. A Prato festa con Unicef in piazza Ciardi. "Tuffo" a Pisa, a Empoli la vecchietta si calerà dalla torre campanaria della Collegiata di Sant’Andrea per distribuire dolcetti. Anche a Equi Terme, in Lunigiana, la Befana si lancerà da 30 metri per lanciare doni ai bambini. "Befanate" in montagna. Cammelli e 300 figuranti a Casole d'Elsa… Foto

FOTOGALLERY

S'BAM Ceviche & Cocktail

Al Roof del The Student Hotel c’è aria di cambiamento, nuova cucina e nuovo bar… Foto

FOTOGALLERY

A Pitti Fragranze il mercato della profumeria artistica e di ricerca

Dal 13 al 15 settembre 2019 alla Stazione Leopolda nuovo appuntamento con il salone evento di Pitti mmagine. Le Novità e le Curiosità. A Firenze il mondo dello skincare: obiettivo pelle perfetta. Una speciale visita guidata alla mostra Romanzo breve di moda maschile a Palazzo Pitti… Foto

FOTOGALLERY

Eataly: nel menù la nuova pizza Firenze

In ogni pizzeria Eataly una ricetta locale, a comporre un ideale giro d'Italia di presidi slow food, oltre alla stesura del Manifesto della Pizza Eataly… Foto

Vendeva droga a casa: insospettabile spacciatore arrestato

Ieri l’intervento della Squadra Antidroga della Polizia Municipale con il cane Babacar: sequestrati poco più di 73 grammi di marijuana e denaro in contanti per oltre 7.000 euro. Anche a Prato denunce e sequestro di stupefacenti…

Firenze Bio: la manifestazione del mondo biologico e biodinamico

Dal 15 al 17 marzo 2019 torna alla Fortezza da Basso di Firenze la seconda edizione. Le aziende Cia portano la qualità della Spesa in Campagna. Allo stand della Centrale del Latte della Toscana il nuovissimo latte biologico ad alta digeribilità senza lattosio…

FOTOGALLERY

El Dia de Andalucia si celebra a suon di tapas, jamòn e musica live

Giovedì 28 febbraio al Cova Tapas Bar, sdrucciolo de' Pitti 19r dalle 18.30. Per respirare e gustare l’atmosfera spagnola un nuovo menu, creato grazie a ricerca “sul campo” e in cucina, rapporti diretti con piccoli produttori locali, frequenti viaggi a caccia di specialità gastronomiche ed etichette di vino introvabili… Foto

7° Peperoncino Day sabato 4 e domenica 5 agosto a Viareggio

Due giornate di divertimento e approfondimento con un unico protagonista. Tema 2018 il riciclo in tutte le sue declinazioni. In programma convegni, show-cooking, area kids, esposizioni e degustazioni…

Kedi, la città dei gatti

Dopo aver incantato il mondo con la sua magia e la sua grazia, dal 22 maggio nei cinema di Firenze e della Toscana arriva il documentario sui gatti di Istanbul…

FOTOGALLERY

Vintage Collection a Mercatale Val di Pesa

Domani, domenica 8 aprile, un intero paese si veste anni ‘50, Giovani con gli abiti dei nonni nozze sfilano in ‘cinquecento’, auto d’epoca, balli e gare di torte e mercatini… Foto

FOTOGALLERY

A primavera fioriscono i mercatini in città

In occasione delle festività pasquali il calendario degli eventi in piazza. Un weekend al cioccolato a Dicomano. A Vernio l’antica fiera. Livorno si apre al vintage, allo street food e ai fiori. A Foiano torna la tradizionale "Festa del ciambellino e del vin santo"… Foto

FOTOGALLERY

Al 17° River to River Florence Film Festival i sapori di Bollywood

Largo anche all’approfondimento sui sapori dell’India, con l’incontro, domenica 10 dicembre, con lo chef Barù, volto noto della tv, che parlerà di spezie indiane, mentre lunedì 11 e martedì 12 in programma la cooking class con Basheerkutty Mansoor. In chiusura la festa bollywoodiana al BUH! Circolo culturale urbano di Firenze, con cibo indiano e dj-set con Indian Man a ritmo di bhangra… Foto

FOTOGALLERY

Sabato e domenica spettacolari in Toscana

Edizione straordinaria del Merc’ANT. Musica in ospedale a Careggi, al Meyer e al San Donato di Arezzo. "Inbanda" nel Parco di Pratolino. Bio & Food a Tavarnelle Val di Pesa. Sei appuntamenti per scoprire il cuore della Valdelsa. Festa dell'olio "novo" a Castelmuzio. Domenica a Casale torna la Marronata. Harborea 2017 al Parco di Villa Mimbelli a Livorno… Foto

FOTOGALLERY

Il Luglio italiano di Eataly Firenze

Sulla terrazza dell'Osteria di Sopra "i Borghi più belli d'Italia" del Consorzio di promozione del patrimonio enogastronomico dei piccoli borghi italiani. Venerdì 7 una degustazione di pesce crudo e champagne e il 20 una cena dedicata al pesce sostenibile. Si chiude con il 2° Festival #instrada, in Via De Martelli… Foto

FOTOGALLERY

La Bastarda di Istanbul al Teatro di Rifredi Firenze

Premio Persefone 2016 come miglior spettacolo teatrale, Premio Persefone e Premio Franco Cuomo 2016 come miglior attrice a Serra Yilmaz, 33 esauriti e 11.930 spettatori in Toscana, questi in sintesi i numeri delle prime due stagioni dello spettacolo di Angelo Savelli “La bastarda di Istanbul” che andrà in scena, per il terzo anno consecutivo, al Teatro di Rifredi dal 21 Febbraio al 5 Marzo.… Foto

FOTOGALLERY

VIDEO

Il tuo San Valentino unico a Firenze

La serata più romantica dell'anno da vivere in Toscana. Una cena a lume di candela con piatti afrodisiaci. O un percorso benessere alle terme e in agriturismo? KissDay a Piazzale Michelangelo. E per i single c'è il Lock party targato Speed Date… Foto Video

​Terra Madre Salone del Gusto 2016 presenta la Toscana

Il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo si terrà per le strade della città di Torino e al Parco del Valentino dal 22 al 26 settembre …

FOTOGALLERY

La chef Silvia Volpe e la Tarese del Valdarno

Dalla sua cucina al ristorante La Rondinaia (Livorno) racconta la sua esperienza con il salume presidio Slow Food protagonista del Quarto piatto dell'Alleanza del Cuochi… Foto