Spesa in campagna: in Toscana aumenta la vendita diretta
Viaggio nei mercati contadini e nelle botteghe della ‘Spesa’ della Cia…
Tutte le ultime news su Farina
L'estate accanto a casa sabato e domenica
L’allegria del Sudamerica invade Novoli. Mercatino da Forte dei Marmi a Caldine. Il Caruso Wine Food & Summer Festival a Lastra a Signa. Il mondo del fantasy al Parco*Prato coop.fi. Il giorno della cicogna a Monsummano Terme. Domenica tra gusto e arte ad Asciano. Mostra mercato della terracotta a Trequanda… 
Solidarietà: tre pizzaioli “doc” per Tommasino
In scena lunedì 4 giugno a “Il Vecchio e il mare” la serata di beneficienza ideata dai maestri dell’arte bianca Mario Cipriano, Giovanni Santarpia e Marco Manzi…
Si mangia con un mestolo di legno e con le mani a San Quirico d’Orcia
Per la 17^ edizione della kermesse del Quartiere di Canneti. Durante la giornata l’esibizione in piazza dei giovani arcieri, sbandieratori e tamburini…
Prato: sigilli a due abitazioni e un laboratorio trasformati in dormitori abusivi
In uno degli alloggi, tra Paperino e il centro storico, scoperta anche una ragazza in stato di clandestinità, per la quale sono state aperte le procedure di rimpatrio. Sequestrato anche un laboratorio abusivo di alimenti…
Canapa: riscoperta del prodotto e nuove frontiere per la coltivazione
Nel giro di cinque anni aumentati di dieci volte i terreni coltivati…
Castelfiorentino: dal 13 al 15 aprile tre giorni no-stop sul cibo di strada
Nel borgo fiorentino torna l’evento promosso dall’Associazione nazionale che riunisce i migliori cibi “on the road” della tradizione italiana e internazionale. Non solo sapori, ma anche musica dal vivo e tanta allegria…
The international pizza expo 2018
La fiera della pizza più vecchia e più grande del mondo a Las Vegas…
Carnevale a Firenze: tutti gli eventi in programma
Giovedì corteo in Oltrarno. Domenica 11 febbraio dalle 14 in piazza dell'Isolotto, dalle 15,30 nel Parco di Villa Vogel. Laboratori per maschere d’artista al Museo Novecento e per il giovedì "grasso" a Prato. A Vaiano festa in maschera per sostenere i lavori al Museo della Badia. Due giorni di spettacoli, musica , animazione e giochi per bambini a Livorno…
Preparare un buon Caffè: ecco quali sarebbero gli errori da evitare
Si tratterebbe di errori banali, ma il rito del caffè diventa una brutta esperienza…
Entra nel vivo Wine&Siena 2018
Degustazioni “spiritose” con gli assaggiatori Anag. Studenti coinvolti in accoglienza…
From Tuscany with Love: gnudi erbette e ricotta
Una ricetta toscana di gran successo anche sul blog lemongrassandoliveoil.com…
Epifania: ecco tutta la verità sulla Befana
Emilia Fortunato antropologa e studiosa di Tradizioni Popolari ci presenta, tra storia e leggenda, l'anziana signora…
Chef Express apre un corner con Menchetti a Santa Maria Novella
All’interno del locale Piazza della Stazione 16, wine bar e ristorante a buffet aperto da Chef Express …
Scuola: tanti progetti innovativi in Toscana
A Santa Maria Novella mensole e capitelli realizzati dagli studenti del Liceo Artistico di Porta Romana. A Pistoia gadget design degli studenti del Liceo Petrocchi. A Prato l'Atelier creativo all'Istituto Convenevole. A Cortona la prima Fiera dell’Orientamento Scolastico. A Pisa nasce una nuova impresa cooperativa simulata. Laboratorio di pasticceria in classe con gli chef a San Casciano. L'Accademia Toscana dello sport prenderà il via dall'anno scolastico e accademico 2018/2019…
From Tuscany with Love: ravioli ripieni di rape e salsiccia
Una nuova ricetta nella sezione dedicata alla Toscana gastronomica…
Halloween a Firenze: un percorso da brivido in compagnia di fantasmi e leggende
Un calendario ricco di eventi martedì 31 ottobre, ma anche nei giorni precedenti. La festività americana in Toscana può avere un gusto speciale. La ‘Strega si-cura’ per la lotta contro il tumore al seno. Negli UCI Cinemas
arriva Shining…
Firenze-Londra: il cioccolato Pistocchi vince ancora
A Londra finali mondiali degli International Chocolate Awards con il botto: la nota pasticceria fiorentina porta a casa la medaglia d'oro…
San Piero a Sieve: ultima domenica della "Festa del Marrone"
Domenica prossima mercatini, animazione per grandi e piccoli, prodotti tipici e possibilità di pranzare a prezzi popolari. Un’autentica invasione a Palazzuolo sul Senio…
La storia del pane e i grani della tradizione in Toscana
Il convegno promosso dal Consiglio regionale, in programma venerdì 29 settembre a palazzo Bastogi…
Incendi: brucia il bosco a Campagnatico e a Montale
A rischio l'oasi naturalistica, Sani (Pd): imprudente escludere regia criminale in Maremma. Donzelli, Fdi: "Prevenzione da rifondare, un errore cancellare la Forestale". Noferi (M5S): "Il Consiglio Comunale chiede mezzi efficienti, sedi adeguate e reintegro del personale mancante per i Vigili del Fuoco di Firenze"…
No all’accordo UE-Canada: protesta consorzi di tutela
In Toscana produzioni agricole DOP e IGP, i vini DOC, DOCG e IGT, e il BIO sono punta di diamante dell'agricoltura di grande qualità …
Marocca di Casola e prodotti delle Comunità terremotate della Valnerina nel 7° Piatto dell'Alleanza Toscana cuochi Slow Food
Il piatto si potrà degustare dal 21 giugno al 22 settembre nei ristoranti e osterie toscane di Slow Food che hanno aderito al progetto e che espongono la locandina dell'iniziativa …
"EatPrato”: inaugurata la kermesse delle eccellenze enogastronomiche pratesi
Laboratori per bambini, degustazioni, cooking show e convegni al giardino Buonamici, fino a domenica 11 giugno…
Domenica 14 maggio: viaggio dei sensi tra passato e presente
Caccia al tesoro di beneficenza nel Giardino Bardini. Visite guidate nel complesso monumentale di Santo Spirito e al cimitero monumentale ebraico. Il giardino dell'Iris aperto sino al 21 maggio.…
Eataly Firenze: all'"Osteria di Sopra", per tutto maggio, il Ristorante "L'Oste della Bon'ora"
Dopo il grande successo dello scorso novembre torna la cucina tipica laziale…
Ultra Trail Mugello, la corsa "100% natura"
Domenica 30 aprile oltre 700 atleti al nastro di partenza…
Pasqua in Toscana tra pranzi e uova: prezzi della tradizione e preferenze turistiche
Continua a risalire, dopo i primi anni di crisi, l'uovo di cioccolato artigianale…
Pasqua a tavola: c'è la carne, aumenta il prezzo delle uova
I Consigli del Codacons per spendere bene. Grande richiesta di colombe e uova artigianali a Firenze…
From Tuscany with Love: la Farinata di Cavolo nero
Questo è il primo articolo dedicato alla cucina toscana, della nuova collaboratrice, Nicole Taddei, curatrice del blog lemongrassandoliveoil.com. La sua presentazione a pié di pagina…
Eataly Firenze: novità ed eventi di marzo
La cucina dell'"Osteria di Sopra" del mese è quella del Ristorante "Porta di Basso" dello Chef Domenico Cilenti, con i piatti ispirati alla tradizione pugliese…
Viareggio la capitale del Carnevale
Dal 5 al 28 febbraio, gli enormi carri allegorici sfileranno sulla passeggiata a mare della città di Burlamacco con enormi caricature in cartapesta di personaggi famosi nel campo della politica, della cultura e dello spettacolo…
1000 iscritti alla piattaforma web per comprare prodotti a km zero
Il modello, nato in Francia, si sta diffondendo rapidamente in Italia…
Clima, agricoltura e sicurezza alimentare: da Firenze uno sguardo al futuro
Castanicoltura in crisi sull'Amiata per cinipide e fattori climatici…
Grano, il funerale sulla A1 a Valdichiana
Martedì 25 ottobre alle 11.30 al casello Valdichiana della A1, a Bettolle (Si), manifestazione con bara, banda musicale e corteo di trattori per protestare contro l'attuale situazione di crisi…
Il marchio "Marrone del Mugello Igp" festeggia 20 anni
Feste in tutto il territorio della provincia e a Firenze al Mercato Centrale dal 14 al 16 ottobre e alla Loggia del Pesce dal 4 al 6 novembre…
Slow Food, gli appuntamenti allo stand Toscana a Terra Madre Salone del Gusto 2016
Ricco il calendario di laboratori e degustazioni organizzati ininterrottamente dalle 12 alle 22.30 nei cinque giorni della manifestazione che prenderà il via giovedì 22 settembre. Segui gli hashtag #terramadre #salonedelgusto #farerete #biodiversità #territorio…
Terra Madre Salone del Gusto 2016 presenta la Toscana
Il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo si terrà per le strade della città di Torino e al Parco del Valentino dal 22 al 26 settembre …
Grano, in Toscana sciopero della semina e blocco importazioni
Oggi a Grosseto la mobilitazione con agricoltori provenienti da tutta la Toscana…
Grano di Toscana: tra prezzi crollati ed import, ce ne siamo accorti?
Enrico Rabazzi per Cia e Attilio Tocchi per Confagricoltura invitano tutti gli agricoltori a partecipare al presidio per la difesa di un prodotto di eccellenza…
Slow Food: la Cipolla di Certaldo e il Biscotto Salato di Roccalbegna protagonisti del V piatto dell'Alleanza dei Cuochi
Il piatto viene servito nei ristoranti e osterie toscane che hanno aderito al progetto e viene cambiato ogni tre mesi in occasione di ogni solstizio ed equinozio seguendo anche le stagionalità alimentari…
"La Cuccìa" ovvero zuppa di grano e ceci di Simone Siliani
La ricetta di questa settimana è di un intellettuale e uomo politico fiorentino, attualmente membro dell’ufficio di Gabinetto del Presidente della Regione Enrico Rossi…
Il Pasticcio di tortellini in tortine di pasta frolla salata di Massimo Ruffilli
La Ricetta del Cuore di oggi è proposta dal presidente dell'Automobil Club di Firenze e in passato presidente dell’ATAF dal 1993 al 1996…
Il Castagnaccio di Monsignor Bellandi
Il vicario generale dell’Arcidiocesi di Firenze ci racconta il suo speciale ricordo culinario dell'infanzia nella sua "Ricetta del Cuore"…
Il Babà Rustico di Dario Nardella
Inizia oggi la rubrica "Le Ricette del Cuore" con il piatto napoletano del sindaco di Firenze…
Fatti di Fritto, l'Ape mobile propone specialità toscane in chiave gourmet
La presentazione ufficiale domenica 14 febbraio in occasione di San Valentino al "Tuttobene" di Campi Bisenzio…
“Saperi e sapori in cattedra”: la conoscenza fra i popoli passa anche dal gusto
All’ICLAB cena di gala per il progetto promosso dal Consolato Onorario della Repubblica Ceca all’interno dell’orientamento Life Beyond Tourism della Fondazione Romualdo Del Bianco…
Babbo Natale alla porta dei toscani
"Nataleperfile" a Palazzo Corsini, dal 18 al 20 dicembre. Concerto per A.T.T. nella Chiesa di Ognissanti. La Farina di Marroni di San Godenzo al Mercato in Santa Croce. Cori a Borgo San Lorenzo e tanto gospel in tutta la regione…
Dante, Firenze Capitale, Grande Guerra: Gran Ballo dell’Unità d’Italia
A partire da Sabato 24 ottobre anche il Quartiere 4 ricorda gli anniversari di questi grandi eventi…
Domenica d'ottobre: appuntamenti con il gusto autunnale
Lo Streetfood Village porta a Poggibonsi il cibo di strada certificato. Vernio si tinge di giallo. A Marradi la sagra delle castagne sul treno a vapore. A Palazzuolo sul Senio la Sagra del Marrone e dei Frutti del Sottobosco. Slow Travel Fest a Monteriggioni, un incontro sulla dimensione spirituale del cammino. Benedetta Parodi inaugura Shopping & Food Show, dal 22 al 25 ottobre alla Leopolda di Firenze. I tartufai senesi tornano protagonisti della Mostra–Mercato di San Giovanni d’Asso…
Bimbi e Natura 2015
La Redazione del nostro giornale on line presente alla rassegna dedicata all'infanzia ed alla biodiversità…
Bimbi e Natura: vi aspettiamo al Giardino dell'Orticoltura
La Redazione di Nove da Firenze sarà presente sabato 26 e domenica 27 settembre alla rassegna dedicata all'infanzia ed alla biodiversità…
Bimbi e Natura: Laboratori con Nove da Firenze ed Arga Toscana
Nove da Firenze e ARGA Toscana insieme per Bimbi e Natura…
Nel mezzo della vendemmia la cena Ruffino a Pontassieve
In occasione di Cookstock, la tre giorni dedicata al food & wine, seconda edizione…
Il pane fa bene, Aduc: "Protegge dal cancro e dalle malattie cardiovascolari"
Deve essere lievitato a lungo e ben cotto…
Allergie alimentari, intolleranze e celiachia: cosa sono, come parlarne
Il 5 settembre si svolgerà un corso sul fenomeno culinario del “senza” in cucina e nei media organizzato da Arga Toscana, Associazione Stampa Toscana, Ordine dei giornalisti e Cescot…
FestAmbiente 2015, week end di Ferragosto: c'è Caparezza
Musica, teatro, animazione per bambini, cinema, enogastronomia e mostre mercato fino al 16 agosto nel Parco della Maremma…
