TheFork Festival: dove mangiare a metà prezzo a Firenze
Dal 20 febbraio al 4 aprile in tutta Italia aderiscono oltre 2000 ristoranti…
Tutte le ultime news su Cucina Toscana
Pioggia di tartufi nel fine settimana
Alla Mostra Mercato Nazionale di San Miniato arrivano la corte dei Medici e i presepisti. Ultimo week end a San Giovanni d’Asso. Sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre la quinta Mostra Mercato di Asciano… 
Il Ristorante Santa Elisabetta si aggiudica una stella Michelin
Per merito dello Chef Rocco De Santis dell'Brunelleschi Hotel…
Ieri sera l'apertura della Locanda Le Tre Rane
La nuova cucina della Tenuta Poggio Casciano di Ruffino, gestita dallo chef Stefano Frassineti, a Bagno a Ripoli…
Ruffino apre la locanda Le Tre Rane
A Poggio Casciano vivono antiche atmosfere: il piacere dell’ospitalità informale e accogliente, l’identità toscana, un certo spirito che guarda avanti. La conduzione gastronomica affidata al cuoco fiorentino Stefano Frassineti…
Rificolona con prodotti peruviani e sardi: la Lega protesta
La novità in piazza Gualfredotto il 7 settembre. Di Giulio: "Proposta sbagliata, come se ci vergognassimo di promuovere prodotti autoctoni, continuando la tradizione". Bussolin: “La perdita del senso delle tradizioni a Firenze è una costante"…
Domani la presentazione di "Cucina Toscana, ricette e salute" al Festival della Versiliana
L'autore del libro è il dottor Cipriani, epidemiologo dell'Asl Toscana Centro…
Montalcino: la Festa del Beato Colombini con la gara Beata Panzanella
Dal 27 al 28 luglio 2019 la terza edizione la gara gastronomica, giocosa ma non troppo, dedicata al tipico piatto povero toscano e al suo inventore. Chiunque potra' partecipare alla due giorni e al concorso, che verrà valutato alla cieca da una giuria di giornalisti ed esperti Ma anche il pubblico potrà assaggiare e dire la sua.…
Tradizione e Gioventù si coniugano a Pratolino
A soli dieci minuti da Firenze, sulle fresche colline, due giovani cuochi stupiscono con un ricco menù Toscano…
Vetrina Toscana, Regione ed Unioncamere proseguono la collaborazione
Tra gli obiettivi della collaborazione la creazione di un legame sempre più stretto fra territorio, produzione, ristorazione e consumatore finale …
San Valentino: a Firenze un ricco programma di eventi dedicati agli innamorati
Giovedì 14 febbraio accesso esclusivo alla Torre di Palazzo Vecchio con brindisi panoramico. A Palazzo Borghese la serata benefica Valentine’s Day for ANT. Cena romantica, musica live all'hard Rock Café. Una mostra per raccontare l'Amore Moderno in Via del Porcellana 59rosso. Love is coming alle Terme Antica Querciolaia…
Festa Bikers sabato 9 febbraio a Dogana
Party invernale “No Fly Zone” aperto a tutti, promosso dal Motoclub Castelfiorentino, (sezione TNT Biker group) Un appuntamento all’insegna della goliardia, della musica e della buona cucina…
'Beata Panzanella: gara gastronomica dedicata al tipico piatto povero toscano e al suo inventore
Dal 28 al 30 luglio torna a Montalcino (SI) la Festa titolare del Beato Giovanni Colombini. Chiunque potra' partecipare al concorso –in programma domenica 29 luglio– con una propria ricetta, che verrà valutata alla cieca da una giuria di giornalisti ed esperti Ma anche il pubblico potrà assaggiare e dire la sua.…
Anno del Cibo Italiano: Toscana in prima fila
Dopo l'anno dei Cammini, nel 2016, e dopo quello dei Borghi, 2017, la Toscana si prepara a recitare un nuovo ruolo da protagonista …
Capodanno 2018: tutte le informazioni sul concertone
Vari eventi in città: al piazzale Michelangelo con Ermal Meta, Morgan, Raphael Gualazzi e Lorenzo Baglioni; musica classica in piazza Signoria, gospel in Santissima Annunziata, Fantomatik Orchestra e Pedrasamba Street Band in Oltrarno e Cirk Fantastik in piazza Bartali. Ztl dalle 18, tramvia in servizio no stop e la navetta per il piazzale Michelangelo…
Capodanno 2018: grande festa al piazzale e in tutta la città
FOTOGRAFIE. Ordinanza antibotti e antivetro e capienza massima di 15 mila persone per il 'concertone'. In Piazza della Resistenza a Scandicci una Balera contemporanea 2.0. Al Tenax maratona con 18 DJ in consolle. Al Teatro Niccolini l'Eleganzissima Drusilla Foer. Il Cenone a Villa Viviani e Villa Damiani Martorelli …
Dal Magnifico al Magnificio, ma di classe: nuovi arrivi in Signoria
Fine ed inizio anno tra stelle, cappelli e forchette per il centro storico di Firenze che rifiuta l'etichetta di magnificio ma accoglie la cucina di alta gamma…
Food and Wine in Progress: alla Stazione Leopolda la terza edizione
A Firenze dal 2 al 3 dicembre torna il grande evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche…
Food and Wine in progress: una grande vetrina per il meglio del Made in Tuscany
A Firenze dal 2 al 3 dicembre torna il grande evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche …
Eataly Firenze: un festival dedicato al tartufo e alle bollicine
A ottobre per la prima volta all’Osteria di Sopra il Ristorante L’Aragosta e la sua cucina toscana della Costa e tante attività legate al tema del mese: il Bosco…
Lungarno23... il luogo più noto a Firenze dove mangiare carne Chianina e non solo!
Nella splendida cornice del Lungarno Torrigiani a Firenze, con ingredienti freschi e genuini, scoprirete tutte le specialità della cucina toscana e italiana, dagli antipasti ai magnifici dessert, realizzati secondo ricette tradizionali e una scrupolosa ricerca della qualità.…
Pappa al pomodoro, il piatto povero tipico della cucina toscana
Mio nonno diceva sempre “mai buttare il pane bimba mia, sapessi quanto abbiamo sofferto in guerra senza quel bendidìo”…
Da Firenze a Miami passando da Napoli O' Munaciello
Leonardo Scuriatti e il suo ‘O Munaciello. Da Firenze a Miami Beach.…
Chiude nel cuore di Firenze un ristorante storico, davanti a Sant'Orsola
“Un ristorante fatto da fiorentini e per i fiorentini”, era il motto del ristorante che ora è costretto a chiudere…
From Tuscany with Love: la Farinata di Cavolo nero
Questo è il primo articolo dedicato alla cucina toscana, della nuova collaboratrice, Nicole Taddei, curatrice del blog lemongrassandoliveoil.com. La sua presentazione a pié di pagina…
Domani alle 10 parte alla Leopolda Food and Wine in Progress
Domenica 27 e lunedì 28 novembre a Firenze, oltre 140 aziende vinicole e decine di chef. Occupazione nella ristorazione. Quali competenze, quali prospettive. Tra gli ospiti anche il cantautore fiorentino più “cliccato” del web, Lorenzo Baglioni…
Antico Vinaio, il gusto fiorentino che fa impazzire il mondo
Dopo tante richieste Tommaso Mazzanti si mette al banco per presentare i prodotti tipici ed al web manca solo il sapore…
Florence Tattoo Convention 2016
Nona edizione per la Florence Tattoo Convention, Fortezza Da Basso di Firenze, il 18, 19 e 20 novembre 2016.…
Wine Expogusto, al via la prima edizione ad Arezzo
Si svolgerà da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre nell'area fiera con la presenza di oltre 150 espositori…
Terra Madre Salone del Gusto 2016 presenta la Toscana
Il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo si terrà per le strade della città di Torino e al Parco del Valentino dal 22 al 26 settembre …
Torna Calici di stelle
Dal 6 al 14 agosto decine di eventi in tutta la Toscana. Attesi oltre un milione di enoturisti in 140 Comuni. A Carmignano e si festeggiano i 300 anni del vino del Granduca. Streetfood greco e golosità dell’Osteria delle Crete alla Fattoria del Colle…
Pasqua a Firenze: pranzo e pic-nic di Pasquetta tra uova e colombe
Dove pranzano i fiorentini, qual è il classico menu casalingo, meglio l'uovo o la colomba e dove andare per Pasquetta…
Europa League: i tifosi contano su Bernardeschi
Giovedì il ritorno Tottenham-Fiorentina. L’ex giocatore Della Martira: “I Viola devono acquisire consapevolezza della propria forza, così possono vincere”. Ma monta già l'attesa del Napoli nel prossimo "monday night" di campionato…
Neve in Toscana: alle Terme d'inverno, utili suggerimenti per l'uso
In Toscana la montagna si veste di bianco, in assenza della neve propone attività alternative, e per tutto il resto ci sono gli stabilimenti termali…
Giornata fiorentina del Papa: partita l'allerta
Potenziato il servizio ferroviario per il V Convegno ecclesiale nazionale il 10 novembre. In campo oltre mille volontari delle Misericordie e 250 di Anpas Toscana. Alla Basilica della Santissima Annunziata è possibile farsi un selfie con Francesco I. Un frammento di Marte in dono al Pontefice. Domenica in Auditorium della Regione il convegno coi rappresentanti delle maggiori religioni per dialogare sul tema “L’amore per la natura”. Una mostra fotografica e un libro rendono omaggio all’Opera di Santa Maria del Fiore e alle sue maestranze…
Spezie del Senegal, ribollita e peposo all’Alfieri per Folkichten
Dalle 14 alle 18 il workshop presso la sede IED Firenze e la sera cena con cuochi senegalesi e toscani presso lo Sazio Alfieri…
Lampredotto vs Sushi: allo Ied il Giappone sfida l’Italia a tavola
La cena si terrà presso il giardino dell’Ente Cassa di Risparmio di Firenze di via Fufalini…
Magna Etruria: ieri sera la notte dell'archeo-gastronomia a Fiesole
Degustazione, come un viaggio alle origini del gusto, nell’area archeologica di Fiesole in abbinamento alla mostra "La mensa in età etrusca, romana e longobarda"…
Dal “buglione” al “roventino”: l’ABC dei piatti scomparsi
Alessandro Bencistà pubblica un compendio sulla cucina della tradizione contadina…
Pisa Book Festival 2014: bilancio positivo e nuovi progetti
Oltre duecento eventi, tra incontri con gli autori, presentazioni di libri, spettacoli, reading, tavole rotonde e seminari sulla traduzione…
All’Ippodromo del Visarno torna il Palio degli esercizi storici fiorentini
Torna la seconda edizione del concorso ippico che coniuga sport, tradizione, cultura e solidarietà, con la novità di Via Lattea, la cavalla albina unico esemplare europeo del suo genere. Domenica 16 novembre a partire dalle ore 13. …
Cucine di Strada - Beer & Street Food: dal 21 al 23 novembre a Firenze
FOTOGRAFIE. Diamante bianco: gusto e solidarietà a San Giovanni d’Asso. Girogustando 2014: a Chiusi e Rapolano novembre con stelle dal Cilento…
Vetrina Toscana: libri ed enogastronomia celebrano Spadolini
Il 12 ottobre, durante la Settimana della cultura, visite alla villa dello statista e menù con i suoi piatti preferiti al ristorante Omero, a Pian dei Giullari…
Una mostra più internazionale per l'artigianato alla Fortezza da Basso
Domani a Firenze esibizioni, laboratori e golosità…
Girogustando: un 2014 per 34 cuochi
Dal 27 marzo la 13^ edizione dei menu ‘a quattro mani’ in terra di Siena…
Eataly a Firenze inaugura il nuovo Ristorante e le Aule Didattiche
CUCINA. A partire dal mese di marzo Eataly Firenze ti aspetta con un calendario di corsi, degustazioni e cene tutto da scoprire…
Terre di Toscana, settima edizione
AGROALIMENTARE. 2 e 3 marzo 2014 – Una Hotel - Lido di Camaiore (Lu)…
Toscana: il programma degli eventi per la notte di San Silvestro
31 DICEMBRE. Molte le iniziative promosse per dare il benvenuto al nuovo anno. Le atmosfere dei burlesque parigini a Foiano della Chiana. Parcheggi gratuiti per i festeggiamenti a Siena…
Brindisi di mezzanotte: dove come e quando restando in Toscana
CAPODANNO. Lo stabilimento termale di Rapolano Terme in provincia di Siena rimarrà aperto fino alle cinque del mattino Capodanno 2014: party benaugurale alle Terme Antica Querciolaia…
Il Touring Club celebra la Ribollita
FIRENZE. Uno dei riconoscimenti del XIV° Premio dei Consoli della Toscana assegnato alla Provincia quale rappresentante delle tradizioni locali della cucina toscana…
Un premio alla ribollita, piatto della tradizione culinaria fiorentina
GASTRONOMIA. I consoli toscani del Touring Club italiano premiano la ribollita, piatto della tradizione culinaria fiorentina.…
Oltrarno, tra artigiani ed eccellenze della cucina toscana
FIERE E MERCATI. Insieme alle botteghe e agli espositori di artigianato artistico, arriva l’olio nuovo al Vecchio Conventino. Ingresso libero 10-19…
Ristoratore suicida per debiti, vedova aiutata dal Servizio di ascolto
TOSCANA. Il Prefetto: facciamo conoscere il Servizio di ascolto – tragedie come queste si possono e si devono evitare.…
In Toscana l’ottavo ristorante più apprezzato del mondo
TRIPADVISOR. Premi anche in Veneto, Umbria, Campania, Piemonte, Emilia Romagna e Lombardia…
Zafferano e dintorni
CUCINA. Le iniziative di contorno alla due-giorni di villa Bellosguardo: riconoscere il prodotto autentico; usi innovativi; cooking show con l’oro rosso; cosmesi; didattica per i bambini; arte e zafferano…
