Pan di Ramerino: ricetta originale
Ricetta tipica fiorentina, ogni volta che viene nominata porta indietro nel tempo, a quando le nonne passavano la giornata in cucina con il grembiule sporco di farina…
Ricetta tipica fiorentina, ogni volta che viene nominata porta indietro nel tempo, a quando le nonne passavano la giornata in cucina con il grembiule sporco di farina…
Ieri sera cena-degustazione per l'azienda vitivinicola di Vinci, durante le anteprime del Chianti, al nuovo ristorante Guné in San Frediano. Occasione di assaggio per il Chianti Docg Vinciano, il Chianti Docg Vinciano Riserva, il Lungarno Toscana Igt e il Collegonzi Sangiovese Igt Toscana…
Viaggio nelle superstizioni alimentari italiane, con alcuni consigli utili sui cibi da offrire ai propri ospiti per il cenone di Capodanno…
Fino alla fine 2019 all’insegna della buona cucina dell’Executive Chef Andrea Campani, ogni volta con ospiti differenti ai fornelli. Nove da Firenze ha visitato per i suoi lettori il ristorante in lungarno Acciaiuoli nella magica serata di Halloween…
FOTOGRAFIE. Un vero e proprio museo diffuso con oltre 50 eventi tra mostre, convegni, eventi e spettacoli in ogni zona della Toscana per celebrare i 500 anni dalla morte. Dopo il successo in America arriva a Firenze, in anteprima ed esclusiva assoluta, il film che celebra il Genio…
Cosa hanno in comune le anfore di terracotta imprunetina ed i cipressi alti e schietti di Bolgheri?…
Tutte le indicazioni utili, le novità, gli appuntamenti e le eccellenze in mostra alla Stazione Leopolda…
Impasti di pizza, gin experience, degustazioni di tartufi e di ogni prelibatezza in anche a FuoridiTaste…
Aziende vitivinicole e gastronomiche della Toscana e non solo protagoniste negli storici palazzi senesi all’evento esclusivo che presenta una selezione delle eccellenze wine&food presenti nella guida The WineHunter Award 2018 e scelte dal patron di Merano WineFestival Helmuth Köcher…
Dai primi accertamenti è emerso che il batterio ritrovato sarebbe differente da quello che ha colpito l’olivicoltura pugliese…
Tutte le novità dell’edizione 2018. Un prodotto antico per far crescere un’economia. Dal 2 settembre “prologo” fiorentino con tante iniziative: “5 chef per una Regina”, il contest “Alla Ricerca del pomo perduto” e la gara tra le gelaterie aderenti.…
Peter in Florence, distillato realizzato a Podere Castellare con erbe e bacche toscane,
entra nella carta cocktail di uno dei locali estivi più rappresentativi dell’estate cittadina.
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Tre colture su quattro dipendono dal lavoro di impollinazione del miracoloso insetto…
Comincia domani alla Stazione Leopolda il salone di Pitti dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle…
Le eccellenze della manifestazione, che delizia i cultori dell’enogastronomia di qualità, l’arte di Gualtiero Marchesi, il valore delle denominazioni di origine territoriale fino al tema di questa edizione, il Foraging. Sempre più ricco il programma di eventi Fuori di Taste 2018. Edizione speciale per il mercato di filiera corta “L’Alveare che dice Sì!”…
Grazie al finanziamento, prosegue la collaborazione tra la cooperativa Fontenuova e il Comune di Bagno a Ripoli: per il secondo anno, un gruppo di richiedenti asilo ospitati a Grassina darà una mano nell'attività agricola svolta dagli utenti del centro diurno di via Fortini…
Degustazioni “spiritose” con gli assaggiatori Anag. Studenti coinvolti in accoglienza…
Ecco gli ingredienti della Zuppa Contadina (per 4 persone) dal blog lemongrassandoliveoil.com…
FOTOGRAFIE. Ordinanza antibotti e antivetro e capienza massima di 15 mila persone per il 'concertone'. In Piazza della Resistenza a Scandicci una Balera contemporanea 2.0. Al Tenax maratona con 18 DJ in consolle. Al Teatro Niccolini l'Eleganzissima Drusilla Foer. Il Cenone a Villa Viviani e Villa Damiani Martorelli …
Un'unica location per 5 diversi scenari - Una sola notte per 5 aziende dell'eccellenza toscana. ood by The Food Factory - VKA Drink – Barber Corner Proraso - Music & DjSet by K-Array e Power Rent.…
FOTOGRAFIE. I veri sapori emiliani sono i protagonisti del mese di agosto nella cucina dell’Osteria di Sopra…
Alla Capannina presentato il volume di Gherardo Guidi. Stasera evento esclusivo alla Datcha di Oleg Tinkoff. Terence Hill ospite all'hotel Esplanade. A Punta Ala golf a scopo benefico. Si apre stasera Capalbio Libri…
Nei centri storici esposizioni di piante e fiori, antiquariato e buon cibo…
Dopo il successo dello scorso novembre, all'"Osteria di Sopra" tornano i piatti della tradizione romana…
Cucinare la cacciagione non è mai un esercizio banale…
Al Castello dell'Imperatore volano gli aquiloni costruiti dai bambini. Chiusure celebra la Festa del carciofo. ‘Cetona in fiore’…
Questo è il primo articolo dedicato alla cucina toscana, della nuova collaboratrice, Nicole Taddei, curatrice del blog lemongrassandoliveoil.com. La sua presentazione a pié di pagina…
I più pensano di fuggire in un piccolo borgo antico…
La serata più romantica dell'anno da vivere in Toscana. Una cena a lume di candela con piatti afrodisiaci. O un percorso benessere alle terme e in agriturismo? KissDay a Piazzale Michelangelo. E per i single c'è il Lock party targato Speed Date…
Il "giro del mondo del gusto" al tavolo dell'Hard Rock Café…
Dal 10 maggio all’11 giugno serate gourmet con Vetrina Toscana nei negozi di Acqua dell’Elba a Firenze, Siena Lucca, e Marciana Marina…
Il vicario generale dell’Arcidiocesi di Firenze ci racconta il suo speciale ricordo culinario dell'infanzia nella sua "Ricetta del Cuore"…
Domenica 3 aprile in piazza Dresda 11 la presentazione del servizio di gastronomia a domicilio per la prima infanzia, con ingredienti 100% organici certificati, a km 0 e di stagione …
Lo studio dell’Università di Pisa pubblicato sulla rivista scientifica "The International Journal of Biochemistry & Cell Biology"…
Venerdì 25 marzo la Rievocazione Storica della Passione di Cristo a Grassina. Nei Musei tante attività. Un programma per trascorrere in campagna un lungo week end con tutta la famiglia…
70 posti immersi nel verde a due passi dal complesso sportivo e dal parco attrezzato di via Isonzo. Il presidente del Q3 Esposito: “Importante intervento che soddisfa un’esigenza molto sentita da anni nella zona”…
Coinvolte tre distillerie a Barberino Val d’Elsa, Torrita di Siena e Civitella Paganico, con degustatori di Anag Toscana. Domenica 5 ottobre al Castello di Oliveto appuntamento con “CapricciodiVino”, rassegna promossa dall’AIS (Associazione Italiana Sommelier). Oltre 120 le etichette al banco di degustazione…
Se non ci sono più le stagioni, esistono ancora i mali di stagione? …
Cosa devono fare i cittadini per prevenire la proliferazione?…
Due anni di lavori, ed è terminato anche il restauro del Castello medioevale, cuore antico di Castelfalfi…
ARREDAMENTO. Fino al 23 marzo alla Fortezza da Basso largo al meglio dell’arredamento: la cucina di Master Chef e quella con l’orto incorporato, il forno intelligente, soluzioni per microspazi, letti giapponesi e le nuove frontiere della domotica per una casa a portata di touch…
DETENUTI. Dalla casa di reclusione alle tavole dei migliori ristoranti italiani: dopo il vino bianco e una specialità tre stelle Michelin arrivano i formaggi…
FIRENZE. Restaurant, american bar e sunset time…
INNAMORATI IN CUCINA. Quest’anno gli chef stellati puntano su leggerezza, semplicità e fantasia: verdure, pesce e frutta trionfano sulle tavole di San Valentino…
CAPODANNO. Ricco calendario di eventi dal mare all'appennino per mangiare, ballare, cantare al ritmo del 2012 aspettando il 2013…
LIBRI. Domani alle 18,00 il noto cuoco fiorentino presenta Soffriggo per te. Venerdì è la volta del giornalista rai con I segreti d'Italia…
AMBIENTE. Tolti i ponteggi all'enorme 'quadro verde', i lavori termineranno entro l'estate…
URBANISTICA. Via ai lavori sul muro di 70 metri tra via dell'Agnolo e via Ghibellina…
EMPOLI. 4° tappa della seconda edizione del tour enogastronomico delle tipicità regionali, ideato e realizzato in occasione dei festeggiamenti dei 150 anni dell’Unità d’Italia…
RICETTE. Le prelibate ricette di Vanessa per gli 'ospiti' di Nove da Firenze.…
LIVORNO. Sabato 7 gennaio 2012, ore 18.00, al Relais Poggio ai Santi di San Vincenzo…
FIRENZE. Un'iniziativa di Sant'Egidio e il primo gennaio 2012 corteo per la pace insieme ai senegalesi. Le parole di Betori nell'omelia. Il sindaco Matteo Renzi al'incontro del Centro di Solidarietà di don Giacomo Stinghi…
VACANZE NATALIZIE. L'agriturismo torna in auge per le vacanze natalizie ma attenzione alle fregature. I furbi, come al solito, non sono pochi e sotto le mentite spoglie di una struttura agrituristica si cela il semplice ristorante in campagna…
DROGA. Un uomo di 28 anni è finito in manette con l’accusa di spaccio di stupefacenti…
AMBIENTE. Settimana del miele a Montalcino, premi i migliori vasetti prodotti nelle Città del Miele del Belpaese. La kermesse propone degustazioni comparate di miele e originali laboratori, condotti da esperti degustatori, che insegnano ad abbinare le qualità…
PIAGGE. Organizzano Comunità delle Piagge, perUnaltracittà, l'Altracittà/Adb, Cantieri solidali e Democrazia Km Zero…