Ortofrutta, 2018 nero: calo di produzione e consumi
Negli ultimi tre mesi la domanda di mele e pere è calata del 10%…
Tutte le ultime news su Funghi
Intossicati dai funghi in Toscana: dieci consumatori al pronto soccorso
La consulenza micologica della AUSL è gratuita e il servizio è attivo in tutti i territori aziendali…
Radio Taxi 4242: a Firenze auto sterilizzate con trattamenti anti muffe e batteri
Presidente Socota, Storchi: "La tutela del benessere della clientela è una nostra priorità"…
Appuntamenti golosi con Il Tartufo Bianco delle Crete
Due week end di novembre (10-11 e 17-18) a San Giovanni d’Asso con street food, cooking show, stand gastronomici e ristoranti per scoprire il “Diamante Bianco”. Le “Cene di Gala” con il Brunello di Montalcino e lo champagne di Hautvillers, il concorso per premiare i migliori formaggi pecorini “a latte crudo”… 
Mercatini bagnati, mercatini...
A Firenze la Fierucola di novembre in piazza S.S. Annunziata. I produttori di filiera ogni domenica mattina al giardino della Buonerìa. A Empoli olio franto al ‘Mercatale’…
Halloween a Firenze tra brividi, fantasmi e antiche leggende
Iniziative per grandi e bambini in tutta la Toscana, tra zucche e mostri in parata. Visite guidate, indovinelli e ingressi ridotti nei musei. Al Cinema Odeon il cult-movie di John Carpenter. All'Omnia Center di Prato una festa in musica. CastelloFobia a Castelfiorentino. Da Marradi parte il Discobus. Il “Crastatone” a Piancastagnaio…
Sono tornate le castagne, in Toscana al via eventi e sagre
La Toscana è saldamente al quarto posto nella produzione nazionale di castagne con il 10% dopo Campania, Calabria e Lazio…
Eventi all'aria aperta l'ultima domenica di sole e caldo
A Bagno a Ripoli la prima "Fiera del Chianti". A San Piero a Sieve la seconda domenica di Festa del Marrone. A Marradi in treno a vapore a gustar marroni. La Mostra del Carro Agricolo a Fratticciola. Funghi e castagne protagonisti delle feste del Monte Amiata. Olio novo a Castelmuzio: ultimo giorno…
Domenica d'autunno, borgo in festa
Il 7 ottobre 2018 Pic Nic alla Fattoria di Maiano a favore dell’Associazione Tumori Toscana. A Reggello “Fotografando le Balze”. Una piazza internazionale tutta da gustare a Barberino Val d’Elsa. A Certaldo c'è Boccaccesca. A Castelnuovo d’Elsa il festival lungo la via Francigena. Festa del Marrone e dei prodotti tipici a San Piero a Sieve. Festival del pecorino e mostra micologica ad Asciano. A Massa Marittima Farina del tuo sacco…
Grano duro: varietà antiche e moderne, stessa capacità di assorbire i nutrienti dal suolo
La ricerca dell’Università di Pisa e del Cnr pubblicata su “Scientific Reports”, rivista del gruppo "Nature"…
Incendio di Monti Pisani, Rossi: "Lo sforzo maggiore sui versanti di Vicopisano e Buti"
Le fiamme sul Monte Serra si sono propagate in modo esteso per effetto del vento. …
Fuoco in Toscana, in fumo olive, funghi e tartufi: milioni di danni
Per ricostituire i boschi andati in fiamme ci vorranno almeno 15 anni …
Funghi, in Toscana un autunno perfetto per la raccolta
Dopo un 2017 particolarmente negativo per gli effetti della siccità che hanno lasciato a mani vuote molti appassionati …
Cercatori di funghi invadono il Parco delle Foreste casentinesi: Falterona e Campigna
Controlli anche nelle ore notturne…
Manifattura Tabacchi: tra degustazioni, street food contadino ed un concerto di api
Spettacoli, musica, laboratori per grandi e piccoli, installazioni artistiche e percorsi di assaggio per testare con mano l’economia circolare, in un concentrato di buone pratiche green…
Festival di fine estate alla Manifattura Tabacchi: sostenibile e aperto
Performance artistiche, cene collettive, “degustazioni imparziali”, green design market, dj set, circo contemporaneo, street food, biciclettate nel verde, laboratori per bambini e workshop …
Turismo: leggero calo nell'estate 2018
Molte le incertezze che hanno influito, tra cui il meteo. #EnjoyRespectFirenze, al via la seconda fase della campagna con sconti nei musei per chi paga la tassa di soggiorno. Federalberghi Firenze: “Avanti con un modello di smart city capace di erogare servizi di qualità”. A settembre 4.500 imprese agri-turistiche con offerta in crescita e diversificata. Novità nell’itinerario di MSC Fantasia da Livorno…
Tort'Hello, il tortello mugellano a Londra
Si inizia da farina, uova e patate; alla base delle preparazioni dal ragù toscano ai funghi dell'Appennino…
Vendemmia 2018: le ultime piogge hanno aiutato la produzione
Il Presidente del Consorzio del Chianti, Busi: “Uva di qualità ottima, in quantità leggermente inferiore alla media”. 11,5 milioni di euro di risorse destinati dalla giunta regionale per la promozione del vino toscano sui mercati internazionali…
Caseificio, la qualità del formaggio dipende dal benessere delle pecore
I risultati del progetto Stilnovo coordinato dal Caseificio Sociale Manciano e basato su studi della Scuola superiore Sant’Anna di Pisa e delle Università di Firenze e Pisa…
Firenze in vetrina a Londra: imprese al Mercato Metropolitano
Lunedì inaugurano gli stand dove gli artigiani fiorentini esporranno le proprie eccellenze…
Migranti, a Sesto arriva il 'Masterchef' dei richiedenti asilo
“Pole il cous cous battere la tagliatella ai funghi”? Dibattito aperto domani a Sesto Fiorentino nella gara stile MasterChef fra cucina africana e toscana…
Domani la manifestazione a favore della pista lunga a Peretola
Partita la campagna mediatica avviata dalla Camera di Commercio di Firenze. Presidio dei comitati davanti al Palaffari. Sul progetto di nuovo aeroporto si è avviato l'accertamento di conformità urbanistica. La Parlamentare PD Di Giorgi firma l'appello promosso dal Comitato Sì Aeroporto: “Lo sviluppo rappresenta un tassello fondamentale per l'economia della città e della regione”…
Rapporto sulle foreste: in un volume lo stato del patrimonio boschivo toscano
Rossi presenta il rapporto assieme a Remaschi e poi firma la nuova legge…
Firenze alla scoperta dei prodotti di Taste: dal 10 al 12 marzo 2018
Comincia domani alla Stazione Leopolda il salone di Pitti dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle…
Pucci "In...Tolleranza zero"
Vivere a 50 anni, che fatica! L’intollerante Andrea Pucci in scena Venerdì 9 febbraio 2018 - ore 21 all’Obihall di Firenze (con la Zurawski Live Band).…
Indentificata la mappa genetica del girasole in simbiosi con un fungo benefico
Lo studio, pubblicato su “Scientific Reports”, rivista del gruppo "Nature", è stato condotto da un team internazionale di ricercatori coordinati dall’Università di Pisa; in futuro di piante più resistenti e più ricche di principi nutritivi…
l menu delle feste al One Night in Beijing Fusion & Bar Resturant
Il nuovo ristorante orientale alla Rotonda dei Barbetti in via il Prato…
Maltempo Garfagnana e Alta Versilia: Rossi dichiara lo stato d’emergenza
Il vento sferza il Mugello: alberi crollati su strade, pali luce divelti. Controllato nel marzo scorso il platano caduto in viale Mazzini…
Immacolata in Toscana: un lungo fine settimana dall'aria natalizia
Una grande occasione di shopping con tanti eventi da vivere in città. Natale da vivere all'aperto: nei borghi alberi, musica, cori e street food…
BTO – Buy Tourism Online: Strategie Digitali del Turismo
Cosa significa operare nel Turismo 4.0 al tempo dei Social Network e dello Storytelling…
Incastrati nel canale, li salvano i pompieri
A Cascina soccorso un cercatore di funghi caduto. Salvato un terranova a San Martino in Colle (Lucca)…
Autunno slow nelle Foreste casentinesi: espressioni gastronomiche del territorio
Venerdi alle 20, 30 il Gran galà del gusto all'auditorium Berrettarossa di Soci (Bibbiena)…
San Piero a Sieve: ultima domenica della "Festa del Marrone"
Domenica prossima mercatini, animazione per grandi e piccoli, prodotti tipici e possibilità di pranzare a prezzi popolari. Un’autentica invasione a Palazzuolo sul Senio…
Sabato e domenica spettacolari in Toscana
Edizione straordinaria del Merc’ANT. Musica in ospedale a Careggi, al Meyer e al San Donato di Arezzo. "Inbanda" nel Parco di Pratolino. Bio & Food a Tavarnelle Val di Pesa. Sei appuntamenti per scoprire il cuore della Valdelsa. Festa dell'olio "novo" a Castelmuzio. Domenica a Casale torna la Marronata. Harborea 2017 al Parco di Villa Mimbelli a Livorno…
Rivoluzione a Careggi: pasti personalizzati per i pazienti
Dopo appena 50 anni scompare il carrello del vitto ed arriva un vassoio misurato sulle necessità del degente…
Scomparsi nel bosco: tanti i pericoli per i cercatori
Nel periodo autunnale sono numerosi i casi di scomparsa a seguito di ricerche di prodotti del bosco: funghi, castagne, tartufi…
Anuga 2017, eccellenze toscane in Germania
I prodotti d'eccellenza dell'agroalimentare toscano sbarcano in Germania…
Tartufo: consigli utili per comprare in sicurezza
Sotto una quercia può nascondersi un tesoro, ma quanto vale per i consumatori?…
Torna la Festa del Marrone
A Palazzuolo sul Senio dall'8 ottobre per quattro domeniche. Per tre domeniche anche a San Piero a Sieve. Sagra delle castagne e del Marron Buono di Marradi. Festa della castagna a Monticello Amiata…
Filiere agroalimentari: incontri sul bando da 30 milioni
A Firenze dibattito sulla birra artigianale in Toscana il 22 settembre presso la Scuola di Agraria…
Menu scolastico: Firenze lascia la zuppa per i tortellini
Nei mesi scorsi appostamenti fuori dai locali mensa e controllo dei piatti pieni a fine pasto…
Toscana in fiamme: serviranno anni per rivedere i boschi
Periodo rischio incendi prorogato al 15 settembre…
Domani mattina il via al taglio degli alberi in piazza San Marco
Bettini: «Nella stagione 2017-2018 pianteremo 3mila nuovi alberi». Amato (AL): "Gli alberi di piazza Stazione,sono tutti malati e instabili, o creano disturbo al cantiere della tramvia?"…
Buon Ferragosto, Toscana!
FOTOGRAFIE. Cultura, teatro, musica, enogastronomia e castelli di sabbia, pool party e live show: un'ondata di eventi all'aria aperta in tutta la regione…
Festambiente: tre Premi su due del Buone pratiche 2017 assegnati alla Toscana
Moda fashion con rifiuti riciclati in passerella. Sul palco domani arriva Sabina Guzzanti…
Temporale su Firenze: sottopassi allagati, si ferma la Tramvia
Dopo la lunga siccità arriva il temporale, black out in città, alberi caduti e scatta l'allerta… 
Turismo: le notti dei desideri in Toscana
Tutti gli eventi dei prossimi giorni: degustazioni, musica dal vivo e osservazioni astronomiche, aspettando Ferragosto…
Eataly: i piatti della Trattoria "Amerigo" per la prima volta a Firenze
FOTOGRAFIE. I veri sapori emiliani sono i protagonisti del mese di agosto nella cucina dell’Osteria di Sopra…
Domani possibili temporali
Scatterá l'allerta gialla a mezzanotte si concluderà 24 ore dopo. Interessati i corsi d'acqua secondari Ema, Mugnone e Terzolle. Tre platani da abbattere alle Cascine. Sono tutti gravemente malati…
Nuovo ristorante del Vietnam a Firenze
Tre cuoche vietnamite in cucina per una realtà interamente al femminile…
Scomparso da Calenzano: il corpo senza vita ritrovato su Monte Morello
L'uomo era scomparso in mattinata, la vettura dell'imprenditore era stata ritrovata piena di sangue…
Il menù dell’Uomo di Neanderthal? Rinoceronte, muflone, funghi e pinoli
L’Università di Firenze in una ricerca internazionale pubblicata su Nature. A Castelfiorentino la mostra "Mare in Valdelsa" 10 milioni di anni fa…
Alla Stazione Leopolda l'Italian food lifestyle dall'11 al 13 marzo
Tra eventi, show cooking e Fuori Di Taste le eccellenze del gusto e del cibo di qualità…
“In…tolleranza zero” il comico milanese Pucci all’ObiHall di Firenze
Quando Pucci deve aprire una porta e non trova le chiavi, non perde tempo a cercarle, sfonda la porta con un calcio! Il rumore che genera non è il tipico “crash” del legno che si rompe ma è quello di una fragorosa risata. …
Ponte dell'Immacolata: eventi per tutti i gusti fino a domenica
Firenze tra le mete preferite. A Stia torna 'Vivere Bio'. Inaugurata la Mostra Mercato del Tartufo bianco delle Crete Senesi. A San Quirico d’Orcia l’olio extravergine d’oliva. Prima 'ciaspolata...senza ciaspole' dell'inverno. L'ultimo evento dell'anno organizzato dall'Oasi Lipu Massaciuccoli…
