Alta pasticceria: la tradizione del Pan Ballotto
Il panettone di Paolo Sacchetti ispirato ad una ricetta mugellana che celebra la Toscana…
Tutte le ultime news su Nocciole
Pizza & Brunello, la sfida al Duje
A una settimana dalle anteprime toscane del vino, una serata Gourmet molto speciale, l’incontro tra due colossi italiani… 
Nocciole per Ferrero in Valdarno: c'è polemica
Neri (Confagricoltura): “Nessun rischio per l'ambiente, da Slow Food presa di posizione ideologica senza fondamento”…
Il Ristorante Santa Elisabetta si aggiudica una stella Michelin
Per merito dello Chef Rocco De Santis dell'Brunelleschi Hotel…
Brutti ma buoni. È questo il Siena che vuole Dal Canto
SERIE C - ROBUR SIENA. Penalty di Cesarini:vittoria contro l'Albinoleffe. Partita non esaltante giocata con intelligenza. Poker di vittorie esterne ora la sfida è il Franchi…
Aperta da oggi la gelateria degli Uffizi
Sulla terrazza sopra Piazza Signoria, otto gusti artigianali classici…
Leonardo: il Presidente Mattarella a Vinci per le Celebrazioni
FOTOGRAFIE. Un vero e proprio museo diffuso con oltre 50 eventi tra mostre, convegni, eventi e spettacoli in ogni zona della Toscana per celebrare i 500 anni dalla morte. Dopo il successo in America arriva a Firenze, in anteprima ed esclusiva assoluta, il film che celebra il Genio…
Dal 5 al 7 aprile un weekend di sorprese
Sabato e domenica al piazzale Michelangelo il Gelato Festival 2019. Riapre il Parco di Pratolino. La Fierucola del legno in Piazza Santissima Annunziata. A Novoli i sapori e l’artigianato delle Marche. Porte aperte al Centro Ippico Toscano. Ai Renai mercato dell'artigianato in rosa. Ad Arezzo la Fiera Antiquaria. A Lucca la mostra mercato del giardinaggio…
La VII edizione di barolobrunello a Montalcino
Il 17 e il 18 novembre al Teatro degli Astrusi e Palazzo dei Priori con 60 cantine provenienti dalla zona di Montalcino e dalla Langhe. Quest’anno anche una serie di appuntamenti che prendono il via già dal giovedì in diversi ristoranti ed enoteche, che dedicheranno delle serate ai due vini simbolo della storia enologica italiana.Inoltre la cena di gala targata avrà come protagonista la pizza…
I dolci al cucchiaio
In Toscana i dolci tipici sono prevalentemente secchi come il panforte, i cantuccini, il castagnaccio. Tuttavia a volte abbiamo bisogno anche delle coccole di un dolce al cucchiaio, quel morbido dessert dalla consistenza vellutata che solletica le papille gustative e sa rinfrancare anche lo spirito. …
Toscana: tutte le eccellenze in vetrina per il Ponte dell'Immacolata
Tante iniziative per grandi e piccoli nei centri storici. Inaugurata oggi a Sesto Fiorentino la prima edizione di "Art&Ciocc". Torna la Sagra degli Antichi Sapori a Lastra a Signa. La Mostra Mercato del tartufo Bianco delle Crete Senesi ad Asciano. A Suvereto gran finale per la 50 esima edizione della “Sagra del cinghiale”…
Siena: il Mercato nel Campo festeggia 10 anni con l’edizione dedicata ai ‘Borghi autentici d'Italia’
Il tradizionale appuntamento invernale è in programma sabato 2 e domenica 3 dicembre nella suggestiva cornice di Piazza del Campo…
Parata di vip a La Loggia per la presentazione della Lamborghini Huracán Super Trofeo del Team Antonelli MotorSport
Per gli ospiti un arrivo emozionante a bordo di due Lamborghini messe a disposizione dal team. Cena sul terrazzo del prestigioso ristorante…
Eataly Firenze: all'"Osteria di Sopra", per tutto maggio, il Ristorante "L'Oste della Bon'ora"
Dopo il grande successo dello scorso novembre torna la cucina tipica laziale…
Solo gelati naturali, apre a Novoli Il Barroccino
Prodotti genuini, servizio rionale, cultura del territorio e degli alimenti…
Eataly Firenze: novità ed eventi di marzo
La cucina dell'"Osteria di Sopra" del mese è quella del Ristorante "Porta di Basso" dello Chef Domenico Cilenti, con i piatti ispirati alla tradizione pugliese…
Moda: ha preso il via Pitti Bimbo n. 84
Alla Fortezza da Basso sino al 21 gennaio. Allo IED workshop con 20 bambini stilisti per Giannico e djset in miniatura…
Sammontana ritira prodotti per filamenti metallici: ecco quali
Dalle verifiche effettuate in fase di post produzione sarebbero emerse anomalie che hanno fatto propendere per il ritiro della merce dal mercato…
Quattro giorni di Gelato Festival al piazzale Michelangelo
Dal 1 al 4 settembre si sfideranno i migliori gelatieri d'Europa presentando i gusti più originali e sfiziosi. Stand aperti dalle 12 alle 22…
Ferragosto al caldo a Firenze
Per rinfrescarsi i gusti più trendy del gelato, oppure un'escursione nell'alto Appennino tosco-emiliano…
All'Isola del Giglio un vino di vento, macchia e salsedine
Si chiama Calzo Della Vignia e viene prodotto da uva ansonica, lì chiamata ansonaco, da tre appassionati amici…
Pasqua a Firenze: pranzo e pic-nic di Pasquetta tra uova e colombe
Dove pranzano i fiorentini, qual è il classico menu casalingo, meglio l'uovo o la colomba e dove andare per Pasquetta…
15° River to River Florence Indian Film Festival
Dal 5 al 10 dicembre al cinema Odeon di Firenze. Dall’India dell’800 a quella contemporanea…
Ricca la domenica d’Autunno in Toscana
Ultima domenica col marrone a Marradi e con con la Ballottata a Castagno D'Andrea. Iniziativa benefica dei maestri cioccolatieri a Prato. In treno a Badia Prataglia e per il Tartufo delle Crete Senesi, che invade le vie di Asciano. C'è anche Pescia Antiqua…
Al piazzale Michelangelo la finale europea di Gelato Festival 2015
Fino al 4 ottobre la sfida tra i migliori gelatieri. Oggi la presentazione con l’assessore Bettarini…
Gelato Festival, la finale: a Firenze il gusto Rinascimento
In occasione dell’uscita nelle sale italiane della produzione/evento firmata Sky e distribuita da Nexo Digital dedicata a ‘Firenze e agli Uffizi 3D/4K’…
Magnum apre in piazza Duomo a Firenze
"Sarà un punto d’aggregazione cool e di tendenza nel centro storico della città"…
Le nocciole Ferrero saranno coltivate in Toscana
Più nocciole in Toscana con l'obiettivo di arrivare a 5 mila ettari di coltivazioni entro il 2020…
Torta di cioccolato Martaré, raffinata confezione per Natale 2014
Punta di diamante della produzione dolciaria di Villa Marta è Martarè, la torta di cioccolato, che a 15 anni dalla sua prima produzione, viene ancor di più valorizzata…
Il gelato si vende 'solo' se fa caldo, meglio se a km zero
1,5 milioni di toscani consumano regolarmente un cono o una coppetta durante la bella stagione. Boom delle 'agrigelaterie'…
A Taste 2014 tanti prodotti e sapori genuini di Villa Marta
MANGIARE. Oggi sono una coppia affiatata che ha fatto di quella passione un mestiere e che offre al pubblico ricercatezze e specialità rigorosamente fatte in casa, in modo artigianale.…
Tirreno C.T.: una gelateria di Carrara ha vinto gli Oscar del Gelato 2014
TOSCANA. Nocciola e cioccolato i gusti preferiti dagli italiani. E' un settore che in Italia vale 2,5 miliardi di euro. Si mangia di più al Nord e il Veneto è la regione leader per presenza di gelaterie…
Dalle praline alle lastre di nocciolato: l’arte del cioccolato torna a Fiesole
DOLCI. Domenica 9 febbraio in piazza Mino dalla mattina alle 9 alle sera alle 19.30…
Allergie alimentari: sei persone su dieci sbagliano cura a causa del web
SALUTE. Frutta e verdura rappresentano le allergie di gran lunga più comuni (72%), seguite da crostacei (13%) pesce (4%) latte (3%) uovo (3%) cereali (2%).…
Fiera di Firenze in Fortezza: ai fornelli con Tessa Gelisio per Oxfam - Video -
CUCINA. Show cooking della conduttrice di “Cotto e Mangiato” Tessa Gelisio per Oxfam Italia…
Fiera di Firenze, attesa ai fornelli Tessa Gelisio - Video -
OXFAM ITALIA. Sabato 19 ottobre alle 18.30 alla Fiera di Firenze, lo show cooking della conduttrice di “Cotto e Mangiato” Tessa Gelisio per Oxfam Italia…
Le Terme di Viterbo: tra cultura, benessere e buona cucina
WEEK END. Viterbo è una metà facilmente raggiungibile da Firenze per passare un week end di relax immerso in cultura, cibo e benessere.…
Fantasia d'Europa, il nuovo gusto in vendita ad un euro
GELATO. Domani le gelaterie di Italia, Austria, Belgio, Francia, Germania, Olanda, Portogallo, Repubblica Ceca, Spagna, Polonia, Grecia ed anche di Argentina, Canada e Regno Unito celebreranno, in contemporanea, la 1° Giornata Europea del Gelato Artigianale…
Chianina contro Wagyu: serata esclusiva al ristorante Aroma
FIRENZE. Degustazione in collaborazione con l'azienda vinicola di Donatella Cinelli Colombini sino al 28 febbraio…
Allergie alimentari: per i bambini attenzione alle uova
CIBO. Gli alimenti più pericolosi ed i sintomi più frequenti dai neonati ai 15enni. La relazione tra asma e allergie alimentari.…
Gli auguri del sindaco Matteo Renzi alla città
NATALE. Il 20 dicembre nel Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio…
Natale: a tavola attenzione alle allergie alimentari! Le 5 regole per evitarle
ALIMENTAZIONE. L’8% degli italiani in età pediatrica soffre di allergie alimentari, 3% per la popolazione adulta. In aumento le reazioni gravi: +3% ogni anno. I consigli degli specialisti della Siaic…
Eventi in Toscana per festeggiare l'ultima notte dell'anno
CAPODANNO. Ricco calendario di eventi dal mare all'appennino per mangiare, ballare, cantare al ritmo del 2012 aspettando il 2013…
50 anni nel cuore di Firenze, l'osteria L'Ortolano festeggia con degustazione
GASTRONOMIA. Un tuffo negli anni Sessanta ed eccellenze gastronomiche raccontate dai produttori per un aperitivo che celebra l'importante traguardo. In assaggio anche le due nuove versioni create ad hoc della Martarè, la torta di cioccolato “Anniversary” e “Vegan”…
Mozzarella campana al Wine Town 2012
EVENTI. Un felice connubio tra vino e mozzarella di bufala campana inaugurano il Wine Town 2012…
Premio qualità alla Gelateca dei Gigli
SAPORE DELL'ANNO. Riconoscimenti per i gusti nocciola e cioccolato fondente…
Firenze Gelato Festival 2012, l'estate nel capoluogo arriva prima
GELATO. Cento iniziative tra assaggi, lezioni, show, mostre ed eventi speciali. Al Firenze Gelato Festival il miglior gelato d’Italia Nelle più belle piazze di Firenze dal 23 al 27 maggio…
Mostra dell'Artigianato: aperitivi e gelato, è arrivato il caldo
Domani la Premiazione Scenari di Innovazione, l’evento Digital Makers e il Party dei 10.000 Amici Facebook di Giovani Sì…
Mostra Internazionale dell'Artigianato dal 21 al 29 aprile 2012
VIDEO. 800 espositori di 50 Paesi a Firenze…
Il regalo perfetto per Natale? Una bottiglia di vino garantita Enoteca Italiana
Inoltre, nella sede dell’Ente Nazionale Vini, meravigliose scatole, cestini con eno-delizie al cioccolato, cantuccini ricciarelli, prodotti artigianali piemontesi e siciliani.…
Simone Bertaccini nuovo chef dell'Hotel Brunelleschi in Firenze
Toscano di Massa Carrara, trentaquattro anni, è figlio d'arte e talento naturale, nel solco della grande tradizione regionale e italiana…
Pitti Uomo: Kickers avrà il suo stand
PITTI IMMAGINE. Dal 12 al 15 gennaio Kickers presenta in anteprima a Firenze la Collezione Uomo per l’Autunno-Inverno 2010-2011.…
Capodanno al Saschall di Firenze
Il Capodanno 2010 al Saschall di Firenze per chi cerca divertimento e baldoria fino al mattino con due dj internazionali…
