Tutte le ultime news su Capperi
Adriano Bacconi è il nuovo Masterchef del Litorale Pisano
Al Bagno Alma di Tirrenia conquista la giuria con orecchiette al sugo di sgombro, pomodorini e capperi… 
Soul Mate: la pizza di Napoli a due passi dalla Fortezza
Nuova meta per gli amanti della cucina napoletana appena aperto all'interno di The Student Hotel, dove ogni sera sarà possibile assistere allo "show" della creazione di mozzarelle e burrate in diretta…
Entra nel vivo Wine&Siena 2018
Degustazioni “spiritose” con gli assaggiatori Anag. Studenti coinvolti in accoglienza…
Siena: il Mercato nel Campo festeggia 10 anni con l’edizione dedicata ai ‘Borghi autentici d'Italia’
Il tradizionale appuntamento invernale è in programma sabato 2 e domenica 3 dicembre nella suggestiva cornice di Piazza del Campo…
Rivoluzione a Careggi: pasti personalizzati per i pazienti
Dopo appena 50 anni scompare il carrello del vitto ed arriva un vassoio misurato sulle necessità del degente…
Il primo festival all'aperto di Eataly in via Martelli
Fritto, panini e pizza, dal 22 al 25 giugno il cibo di strada davanti al negozio di Firenze…
La Festa del Cibo di Strada di Eataly
A Firenze per la prima volta si terrà #instrada, in Via De Martelli, di fronte al negozio, dal 22 al 25 giugno…
La Festa del Cibo di Strada di Eataly (clone)
A Firenze per la prima volta si terrà #instrada, in Via De Martelli, di fronte al negozio, dal 22 al 25 giugno…
Eataly Firenze: a giugno la cucina lombardo piemontese della "Trattoria Masuelli"
Per tutto il mese all'"Osteria di Sopra"…
Eataly Firenze: ad aprile essenze di Sicilia in purezza
Alla cucina dell'"Osteria di Sopra" per tutto il mese torna il Ristorante "Fattoria delle Torri" di Peppe Barone, con i piatti della tradizione di Modica, dopo il successo dello scorso anno…
Eataly: ad aprile i piatti della tradizione siciliana del Ristorante "Fattoria delle Torri"
Il Maestro Peppe Barone torna a Firenze dopo il successo dello scorso anno…
Apre “Ditta Artigianale Oltrarno”
Inaugurazione giovedì 3 marzo alle 18.30 in via dello Sprone 5r. Diretto da Francesco Sanapo, in collaborazione con Daniele Palladini, oltre a coffee bar è anche ristorante con i piatti dello chef Arturo Dori…
Una grigliata perfetta: 10 consigli utili per cucinare all'aperto
La festa del 25 aprile e il ponte del 1 maggio inaugurano le scampagnate all’aperto…
Natale ricco di eventi in Toscana
FOTOGRAFIE. Una festa per tutti lunga un mese. Bancherelle di Natale, stand gastronomici, mercatino contadino ed eventi culturali. Il 12° Mercato "Nataleperfile" a Palazzo Corsini…
Natale e San Silvestro: ecco cosa fare in Toscana tra feste, regali e mercatini
Tante le iniziative in grado di attirare l’attenzione di grandi e piccini…
Festa della Toscana: dal pop al Rinascimento, è musica a palazzo
Enrico Rossi: Toscana ancora all’avanguardia sulle riforme. Lucia Franchini: più indipendenza a difensore civico riavvicina i cittadini. Alberto Monaci: guardare a Europa per difesa parlamentarismo e tutela cittadini…
Tartufo Bianco delle Crete Senesi: la Mostra Mercato Di San Giovanni d’Asso l'8-9 e 15-16 novembre
Autunno in Valdarno e Valdisieve: cooking show a Firenze dal 6 al 9 novembre. Degustazione di libri in Chianti con la rassegna “Leggere Leggèri” . A Montemagno arriva la Festa della Castagna…
Food&Book, gustoso il Festival Gastronomico di Montecatini
Gusto e qualità al top per un’edizione sorprendente…
Taste: alla Stazione Leopolda da sabato 8 marzo
FIRENZE. La 9^ edizione organizzato da Pitti Immagine. L'area speciale internazionale dedicata alle gustose tipicità elvetiche…
Quale vino degustare e regalare durante le Feste di Natale?
REGALI GASTRONOMICI. Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane…
A tavola con il ricettario degli studenti della Valdichiana
CUCINA. Tante ghiotte riscoperte di cucina popolare nel ricettario realizzato dagli studenti protagonisti del progetto 100 itinerari + 1. Dal 30 aprile tutto in mostra a Cortona…
Sull’uscio di cucina: Cose d’altri tempi, lingua, coda e zampa
SAPORI DI TOSCANA. Una volta questi erano piatti di recupero. Oggi invece si possono definire il ‘caviale e lo champagne’ alla fiorentina! Dopotutto però sono un banchetto completo: avete l’antipasto, il primo e il secondo.…
Sull’uscio di cucina: Braciole in tutte le salse
SAPORI DI TOSCANA. Come siamo fortunati in Toscana! Dovunque si vada la carne è buona e per uno come mio padre, per esempio, che impazzisce per la braciola all’olio, è una gran fortuna.…
Sull’uscio di cucina: Pane, amore e non si butta via!
SAPORI DI TOSCANA. Questi sono solo degli accenni su cosa si può fare con il pane avanzato. E non solo pane toscano. Anche baguette, panini, ottimi nel latte, schiacciatine. L’arte del recupero è molto legata alla fantasia di ognuno.…
Sull’uscio di cucina: mangiare da re
SAPORI DI TOSCANA. Brodo, patate lesse e salsa verde. Una ricetta della mamma che non passa mai di moda!…
