Il 20 giugno, dalle ore 18.30, una notte di arte, cultura e degustazioni ‘stellate’ in onore di Cosimo, Caterina de’ Medici e Leonardo. Una serata unica nella splendida location del Forte Belvedere tra piatti gourmet elaborati da importanti chef come gli stellati Maria Probst, Filippo Saporito e Marco Stabile, presidente dell’Associazione Ristoratori Fiorentini… 
Donatella Cinelli Colombini ha assunto il nuovo chef della Fattoria del Colle scelto fra 80 candidati…
In azienda sono stati rinvenuti numerosi sacchetti contenenti sementi di presumibile origine cinese di cui non è autorizzata la vendita…
Firenze: in gara i 16 vincitori del tour dal 2011, in un weekend tra assaggi, laboratori e degustazioni.
Il vincitore accede alla finalissima del Gelato Festival World Masters 2021…
Tutte le novità dell’edizione 2018. Un prodotto antico per far crescere un’economia. Dal 2 settembre “prologo” fiorentino con tante iniziative: “5 chef per una Regina”, il contest “Alla Ricerca del pomo perduto” e la gara tra le gelaterie aderenti.…
Edoardo Sandri (Atrium Bar Four Seasons Firenze) e Robert Pavel (Fusion Bar & Restaurant Firenze) star in una serata di degustazioni……
Il gin Peter in Florence, la vodka Vka e i liquori Nunquam protagonisti di una cocktail list unica
firmata dai bartender Edoardo Sandri (Four Seasons Firenze) e Robert Pavel (Gallery Hotel Art) in degustazione all’Atrium Bar giovedì 1° marzo e nella cornice esoterica del londinese The Mandrake Hotel martedì 6…
Ecco gli ingredienti della Zuppa Contadina (per 4 persone) dal blog lemongrassandoliveoil.com…
FOTOGRAFIE. I veri sapori emiliani sono i protagonisti del mese di agosto nella cucina dell’Osteria di Sopra… 
Interrogazione al Ministro degli Interni sugli incendi sul Monte Amiata. Prosegue l’ondata di caldo con l'emergenza siccità: nuova politica delle acque, convegno in Consiglio regionale…
Il piatto si potrà degustare dal 21 giugno al 22 settembre nei ristoranti e osterie toscane di Slow Food che hanno aderito al progetto e che espongono la locandina dell'iniziativa …
Il ristorante lombardo Trattoria Masuelli ospite della terrazza e dell'Osteria di Sopra…
Cucinare la cacciagione non è mai un esercizio banale…
Questo è il primo articolo dedicato alla cucina toscana, della nuova collaboratrice, Nicole Taddei, curatrice del blog lemongrassandoliveoil.com. La sua presentazione a pié di pagina…
Cena benefica a favore della Fondazione dell’Ospedale Pediatrico mercoledì 14 settembre alle ore 20 nello spazio esterno di via Martelli…
La Ricetta del Cuore di oggi è proposta dal presidente dell'Automobil Club di Firenze e in passato presidente dell’ATAF dal 1993 al 1996…
Inaugurazione giovedì 3 marzo alle 18.30 in via dello Sprone 5r. Diretto da Francesco Sanapo, in collaborazione con Daniele Palladini, oltre a coffee bar è anche ristorante con i piatti dello chef Arturo Dori…
La gelatiera fiorentina e il campione italiano hanno trionfato nella tappa olandese al Museumplein. La kermesse si avvia alla finale europea dal 12 al 14 settembre a piazzale Michelangelo…
Allestimento nelle sale di palazzo Buonamici in caso di maltempo. Melodia del Vino, il Festival dedicato alle eccellenze toscane del vino, unite ai concerti dei migliori artisti della musica classica internazionale dal 26 giugno al 6 luglio…
FOTOGRAFIE. Anche oggi a Villa La Ferdinanda di Artimino il salone per gli appassionati di enogastronomia…
FOTO E VIDEO. Un programma innovativo di percorsi lungo il territorio della Valdorcia destinato ai turisti appassionati del camminare…
CUCINA. Uova, agnello, fave, carciofi e colomba saranno le star del prossimo pranzo pasquale…
CIBO. Gli alimenti più pericolosi ed i sintomi più frequenti dai neonati ai 15enni. La relazione tra asma e allergie alimentari.…
INNAMORATI. Cena tradizionale o al'insegna della sensualità, festa in piazza o in montagna, un brindisi con champagne sulla torre di Arnolfo con vista su Firenze…
ASSAGGI. Dal 14 dicembre al 22 febbraio, una serie di conferenze. Il primo incontro sarà dedicato al Sedano alla Pratese e ai 'mangiari della fabbrica'…
MODA. Oltre 100 abiti e accessori dal '400 ad oggi per raccontare le radici storiche del Vintage…
TOSCANA. Il secondo week end della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco…
PISA. Oltre cento eventi in tre week-end lungo due chilometri di sapori italiani…
GASTRONOMIA. In un libro 16 raffinati menù da cucinare con eleganza e inventiva…
RISPARMIO. Sabato 22 Ottobre 2011. Centro Sociale “il Pozzo” via Lombardia, 1/p le Piagge - Firenze…
CAPODANNO 2011. Venerdì 31 dicembre 2010 all'Otel Varieté…
SAPORI DI TOSCANA. Le penne strascicate sono uno dei miei piatti preferiti! C’è tutto quello che soddisfa la mia gola: il sugo, la pasta, il parmigiano.…
SAPORI DI TOSCANA. Siamo tornati dalle vacanze? La temperatura ha raggiunto livelli accettabili? Allora possiamo anche cimentarci con una ricetta per la quale sia necessario accendere un fornello, no?!…
GUSTO. Ma perché non cimentarsi, in queste tiepide giornate estive, nella preparazione di un succulento piatto tradizionale come l’acquacotta?…
LIBRI. Oltre 500 studenti elementari e medi alla ricerca di vecchie ricette della cucina casalinga. Da Fiesole a Sesto, da Signa a Scandicci tanti piatti della mamma in un libro collettivo per "100 itinerari+1".…
SAPORI DI TOSCANA. Prima si sistema il pesce: lo si sciacqua, lo si taglia a tocchi piuttosto grossi, lo si infarina e si frigge. Tenetelo sulla carta assorbente mentre preparate la base con i porri, in modo che resti bello asciutto.…
SAPORI DI TOSCANA. Brodo, patate lesse e salsa verde. Una ricetta della mamma che non passa mai di moda!…
Sono 31 i ristoranti aderenti al circuito enogastronomico che arricchisce il festival “La Città del Sì”. Tra i piatti realizzati secondo le ricette della tradizione trecentesca, la trippa alla maniera medievale del ristorante “Grotta di Santa Caterina”…
RISTORANTI A FIRENZE. Un angolo di Napoli in Viale R. Sanzio 6/a (ang. Piazza P. Vettori)…
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