Un hub digitale in riva d’Arno: Nana Bianca presenta il progetto al Flower
Con un Talk, lunedì 22 luglio, al piazzale Michelangelo…
Tutte le ultime news su Dop
Firenze: Tony Laudadio, finalista al "Bancarella", al Flower
Al Piazzale mercoledì all'insegna della letteratura: l'autore presenta "Preludio a un bacio"…
Il caldo avanza e le colture si adeguano: uliveti a ridosso delle Alpi
Il giugno 2019 è stato il più caldo della storia: ecco i dati del primo studio Coldiretti-Ixe sugli effetti dei cambiamenti climatici. La Pianura Padana patria del pomodoro e i vigneti sulle cime dei monti. E in Toscana qualcuno coltiva le arachidi...…
Confagricoltura Toscana, Marco Neri nuovo presidente
Subentra a Francesco Miari Fulcis ed è stato eletto all'unanimità. "Solo con un'azione sindacale che parte dal basso potremo ottenere risultati concreti per i nostri associati"…
Estate Fiorentina, Dario Nardella apre la stagione del Flower al Piazzale
Dopo lo stop dovuto ai fochi di San Giovanni, riapre la terrazza culturale sulla città. Ospiti nel mese di luglio: Fabrizio Basciano, Maria Antonietta, Simone Innocenti, Tony Laudadio, Silvia Volpi, Paolo Ciampi, oltre ai più promettenti giovani musicisti jazz…
Talk show: sfida a tre sulla collina di Firenze
L'1 luglio a Villa Bardini Joe Lansdale presenta in esclusiva "Black & white" di Lewis Shiner. Sempre lunedì Dario Nardella apre la stagione del Flower al Piazzale con musica e libri sino a settembre. Dal 2 luglio al Forte Belvedere si parla di lavoro, ecologia, volontariato, arte e enogastronomia… 
Eataly: nel menù la nuova pizza Firenze
In ogni pizzeria Eataly una ricetta locale, a comporre un ideale giro d'Italia di presidi slow food, oltre alla stesura del Manifesto della Pizza Eataly…
Consorzio Vino Chianti: i rossi toscani Dop leader nelle esportazioni
Secondo lo studio Wine Monitor Nomisma. Il presidente Busi: “Progetti strategici in mercati importanti”. Oggi pomeriggio a Roma la premiazione delle 21 aziende toscane partecipanti all’ultimo Concours Mondial de Bruxelles…
Aumentare la durata di conservazione del Pane Toscano DOP
La prossima settimana alla Scuola di Agraria di Firenze si presenta il progetto "Pane + Days", che vede impegnati vari partner istituzionali ed economici per portare avanti una ricerca regionale…
UE: quattro nuove denominazioni di origine protette
La Commissione approva le richieste giunte dalla Spagna e dall'Italia…
Il 18 giugno a Eataly Firenze il Tour delle Pizze del Territorio
Il progetto Pizza Eataly creato in collaborazione con Slow Food: tra le protagoniste la “Pizza Firenze” con Mortadella di Prato “Marini” e Pecorino Toscano DOP “Il Fiorino”…
Dop, Igp e Agriqualità, la filiera in Toscana segna il +8%
Il dato, emerso da una ricerca Ismea, è stato reso noto oggi a Siena dove è in corso Buyfood. L'assessore Remaschi: "I consumatori sono molto attenti alle produzioni di qualità"…
Al via Buyfood Toscana: da tutto il mondo a Siena per le eccellenze regionali
Dal 7 al 9 giugno ricca serie di eventi che approdano anche fuori città. In Santa Maria della Scala 50 aziende e 16 Consorzi di tutela coinvolti in incontri, presentazioni e show cooking…
Domani con il Circo Nero, apre "Fooo l’Orto", l'oasi verde di Firenze all'interno dello Student Hotel
La piazza interna al complesso di The Student Hotel diventa una green court, dove trovare centrifughe, cocktail e cibo di qualità, in un melting pot del gusto. Ogni sera musica, laboratori, incontri in collaborazione con le realtà del territorio …
La Toscana lancia "Buyfood" in nome dell'eccellenza
Presentata stamani in Regione la prima vetrina internazionale dei prodotti Dop, Igp e di Agriqualità. A Siena dal 7 giugno 50 compratori da tutto il mondo. Danni per il maltempo, si studiano i rimborsi…
Pecorino Toscano DOP: +25% di export grazie al mercato USA e canadese
In sensibile flessione in Italia. Santarelli: “La crisi economica in Italia si è fatta sentire, ma grazie all’export abbiamo tenuto e reagito”…
Cia Toscana: il prossimo Europarlamento garantisca il livello di spesa della Pac
Le dichiarazioni del presidente regionale Luca Brunelli dopo il voto del 26 maggio…
Flower, il Piazzale diventa il regno della musica live
Dai ritmi brasiliani al blues, fino al jazz. Una settimana ricca di concerti: si inizia con Dr Jobby e Leo Boni. Per tutta la stagione a disposizione un menu toscano…
"Aria di San Daniele", il trionfo del prosciutto
Sbarca a Firenze il tour che promuove questa eccellenza del made in Italy. Tre appuntamenti (Nabucco, I Macci e Osteria Golden View) da domani a domenica 26 maggio…
Spazi estivi, apre Flower al Piazzale con eventi e food a km zero fino a settembre
La quarta stagione parte in anticipo sotto al David di Michelangelo: food & music fino ai primi di giugno, poi uno stop per fare spazio a concerti e Fochi di San Giovanni. Da luglio tornano le rassegne musicali…
Giro d'italia con al seguito il camper UE
Parte domani sabato 11 maggio da Bologna. Sino a Verona anche la Rappresentananza della Commissione europea…
Selezione 2019: ecco le 47 eccellenze dell'olio extravergine toscano
La presentazione si è tenuta nei giorni scorsi a Villa Fabbricotti a Firenze…
Olio extravergine di oliva in Toscana: ecco la selezione regionale
Gli oli certificati appartengono a tutte le categorie delle certificazioni toscane dell'olio extravergine di oliva…
Tenute del Cerro: accordo di distribuzione dei vini Villa Russiz, cantina del Friuli
Una partnership strategica: tre Regioni tra le più importanti nel settore vitivinicolo italiano e due Aziende protagoniste della “qualità” assoluta dei loro prodotti…
Vinitaly: Il premier Conte visita lo stand del Chianti Classico Gallo Nero
Consorzio Vino Chianti con oltre 230 etichette in degustazione. Sangiovese, formaggi e olio extravergine, le stelle toscane brillano a Verona. Il settore del vino: tendenze, dinamiche e prospettive di sviluppo…
Bilancio Ue: per la Regione politiche di coesione da potenziare
E nei territori più deboli investire su imprese dinamiche. Dieci eccellenze toscane nella mostra sulle Indicazioni geografiche del Parlamento Europeo…
Vinitaly: il Chianti Classico protagonista a Verona
Dal 7 al 10 aprile alla 53° edizione della fiera, centinaia di etichette in degustazione agli stand dei vini toscani. Degustazioni anche per l'olio extravergine…
Latte ovino caprino, attivati i bandi per il rilancio del settore
Sono di prossima approvazione i bandi: sostegno alle aziende zootecniche per la perdita di produzione a seguito di attacchi di predatori per le annualità 2017 e 2018…
Cresce la famiglia del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP
L'ingresso di due nuovi consorziati: il Caseificio Seggiano e la Formaggeria Toscana…
“Petti Rosso di Manciano”: Pecorino Toscano DOP con tris di gusto
Il nuovo prodotto del Caseificio Sociale Manciano trattato in crosta con il doppio concentrato di pomodoro toscano del Gruppo Petti e l’olio extravergine di oliva toscano IGP…
Girolio d’Italia: turismo lento e scoperta del paesaggio olivetato
Girolio d’Italia, il tour dell’extravergine promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio, attraverso i coordinamenti regionali festeggia la decima edizione…
Latte ovino: vertice in Toscana sul prezzo giusto
In Toscana la crisi del comparto è diventata emergenza…
Tre milioni di risorse regionali per il latte ovi-caprino
Enrico Rossi: "2,3 per gli agricoltori e 700 per la promozione". Il dettaglio degli interventi. Da Coop Italia l’impegno perché al latte sardo sia assicurato un prezzo di 1 euro al litro…
10.000 bottiglie alla Chianti Classico Collection
L’edizione 2019 alla stazione Leopolda di Firenze…
Olio di oliva, sequestro in Toscana: i consigli dei Carabinieri per i consumatori
Controlli di filiera mirati a verificare la tracciabilità dell’olio di oliva e garantire che ciò arriva sullo scaffale abbia piena corrispondenza con quanto descritto in etichetta…
Pastori sardi, mobilitazione: si temono ripercussioni per il latte di pecora in Toscana
Tre pecore di nome Verde, Bianca e Rossa simbolo della protesta di Roma…
“Chianti Lovers” alla Fortezza da Basso di Firenze
Oggi l'anteprima del Consorzio Vino Chianti con la partecipazione del Consorzio di Tutela Morellino di Scansano. La Chianti Classico Collection alla Stazione Leopolda lunedì 11 e martedì 12 febbraio…
Ieri Primanteprima 2019
La manifestazione dedicata ai molti consorzi vinicoli toscani erroneamente definiti “minori”…
Anteprime di Toscana 2019: l'inaugurazione con la IX edizione di BuyWine e PrimAnteprima
Dall'evento a Palazzo Vecchio alle cantine di Renzo Piano: etichette colorate, design e grande tradizione
si incontrano a PrimAnteprima. Madrina d'eccezione Annie Féolde. Ha preso il via a Montepulciano anche il grande evento della Docg. Chianti Lovers: domenica torna l’anteprima del Consorzio Vino Chianti e del Consorzio Tutela Morellino di Scansano…
Anteprime 2019: partono Gallo Nero e Vernaccia di San Gimignano
L’ 11 e il 12 febbraio torna alla Stazione Leopolda di Firenze la “Collection” del Chianti Classico per presentare a stampa e addetti ai lavori le ultime annate. Per la prima volta apre le porte al pubblico finale che potrà degustare i vini di 197 aziende nel pomeriggio di martedì 12 febbraio. Buona la qualità della vendemmia 2018, ottima la quantità, con un aumento di produzione del 25% rispetto al 2017 grazie ad un andamento climatico favorevole…
Rilancio del settore ovino da latte in Toscana
Con il primo intervento vengono destinati 2 milioni di euro che la Regione investe direttamente sul settore con risorse proprie…
Il 26 e 27 gennaio ritorna Wine&Siena
Aziende vitivinicole e gastronomiche della Toscana e non solo protagoniste negli storici palazzi senesi all’evento esclusivo che presenta una selezione delle eccellenze wine&food presenti nella guida The WineHunter Award 2018 e scelte dal patron di Merano WineFestival Helmuth Köcher…
Vino, Chianti re dei social: è il secondo più postato tra i Dop e Igp italiani
In un anno più di 117mila menzioni, soprattutto su Instagram, secondo la classifica di Qualivita e Ismea…
La Collection del Chianti Classico alla Stazione Leopolda di Firenze
Aperte le iscrizioni per partecipare all’Evento del vino per eccellenza nel capoluogo toscano…
Olio da salvare: a Roma i giovani di Coldiretti Toscana da Arezzo, Grosseto e Siena
Andamento climatico particolarmente sfavorevole nelle ultime settimane, con il vento forte che ha creato problemi in alcune zone…
Crisi del latte ovicaprino: vicina una soluzione interna alla filiera toscana
Obiettivo del tavolo, era rispondere ai 99 produttori toscani di latte ovino che avevano ricevuto, a fine novembre, disdetta dei contratti di conferimento da parte di due importanti gruppi industriali, operanti in Toscana…
Pane fresco: etichettatura obbligatoria su origine delle farine utilizzate
Il pane che ha subito processi di surgelazione e congelamento o che contiene additivi chimici e conservanti non potrà essere più venduto per fresco…
Politica agricola comunitaria: le proposte oltre il 2020
Negli ultimi 30 anni sono quasi 7 milioni le imprese agricole europee che hanno beneficiato dei contributi economici erogati da Bruxelles, tante anche in Toscana… 
Anno del cibo in Toscana: conclusione con Philippe Daverio
Cibo come sinonimo di cultura, tradizione, storia, arte…
Ai Georgofili i prodotti del Chianti: dal vino all'olio, dagli chef al 'trap'
Giovedì 29 novembre ai Georgofili si rinnova l'appuntamento con le eccellenze toscane…
Latte ovi-caprino: come rilanciare la filiera?
Marco Remaschi: "La crisi presto sul tavolo della Giunta regionale"…
La quarta edizione della rassegna enogastronomica "Food & Wine in Progress"
Sabato 1 e domenica 2 dicembre alla stazione Leopolda a Firenze sommelier, chef stellati, produttori del territorio e la possibilità di degustare 1.000 etichette di vino e i piatti preparati dai migliori cuochi …
Allarme Coldiretti: preoccupa il via libera al Made in Italy taroccato
Aumento record del 49% della produzione di falsi grana e parmigiano (cosiddetto parmesan) in Canada…
Latte ovino in Toscana: numeri in crescita per il Pecorino Toscano DOP
L’intervento del presidente del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP, Carlo Santarelli…
Crisi pecorino: in Regione Toscana tavolo di filiera su latte ovino
Nei giorni scorsi la notizia delle disdette sui contratti per ritiro latte da parte dei grandi gruppi lattiero caseari …
Crisi per la pastorizia in Toscana
Disdette sui contratti per ritiro latte: chiudono caseifici ed allevamenti. Cia ha richiesto “attivazione urgente del tavolo di filiera”. Coldiretti che scrive al Presidente della Regione Toscana Rossi e all'Assessore Remaschi. Mozione del Capogruppo regionale di Forza Italia Maurizio Marchetti: «Nell’area finora interessata di Grosseto, Pisa e Siena già perse 601 aziende del comparto ovi-caprino dal 2010 al 2017. No a ulteriori perdite»…
Frena il Made in Italy: il Ceta abbatte l’export al -4%
Coldiretti: denominazioni di origine più deboli. Prosegue la campagna Stop cibo anonimo…
