La quarta stagione parte in anticipo sotto al David di Michelangelo: food & music fino ai primi di giugno, poi uno stop per fare spazio a concerti e Fochi di San Giovanni. Da luglio tornano le rassegne musicali…
Parte domani sabato 11 maggio da Bologna. Sino a Verona anche la Rappresentananza della Commissione europea… 
La presentazione si è tenuta nei giorni scorsi a Villa Fabbricotti a Firenze…
Gli oli certificati appartengono a tutte le categorie delle certificazioni toscane dell'olio extravergine di oliva…
Una partnership strategica: tre Regioni tra le più importanti nel settore vitivinicolo italiano e due Aziende protagoniste della “qualità” assoluta dei loro prodotti…
Consorzio Vino Chianti con oltre 230 etichette in degustazione. Sangiovese, formaggi e olio extravergine, le stelle toscane brillano a Verona. Il settore del vino: tendenze, dinamiche e prospettive di sviluppo…
E nei territori più deboli investire su imprese dinamiche. Dieci eccellenze toscane nella mostra sulle Indicazioni geografiche del Parlamento Europeo…
Dal 7 al 10 aprile alla 53° edizione della fiera, centinaia di etichette in degustazione agli stand dei vini toscani. Degustazioni anche per l'olio extravergine…
Sono di prossima approvazione i bandi: sostegno alle aziende zootecniche per la perdita di produzione a seguito di attacchi di predatori per le annualità 2017 e 2018…
L'ingresso di due nuovi consorziati: il Caseificio Seggiano e la Formaggeria Toscana…
Il nuovo prodotto del Caseificio Sociale Manciano trattato in crosta con il doppio concentrato di pomodoro toscano del Gruppo Petti e l’olio extravergine di oliva toscano IGP…
Girolio d’Italia, il tour dell’extravergine promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio, attraverso i coordinamenti regionali festeggia la decima edizione…
In Toscana la crisi del comparto è diventata emergenza…
Enrico Rossi: "2,3 per gli agricoltori e 700 per la promozione". Il dettaglio degli interventi. Da Coop Italia l’impegno perché al latte sardo sia assicurato un prezzo di 1 euro al litro…
L’edizione 2019 alla stazione Leopolda di Firenze…
Controlli di filiera mirati a verificare la tracciabilità dell’olio di oliva e garantire che ciò arriva sullo scaffale abbia piena corrispondenza con quanto descritto in etichetta…
Tre pecore di nome Verde, Bianca e Rossa simbolo della protesta di Roma…
Oggi l'anteprima del Consorzio Vino Chianti con la partecipazione del Consorzio di Tutela Morellino di Scansano. La Chianti Classico Collection alla Stazione Leopolda lunedì 11 e martedì 12 febbraio…
La manifestazione dedicata ai molti consorzi vinicoli toscani erroneamente definiti “minori”…
Dall'evento a Palazzo Vecchio alle cantine di Renzo Piano: etichette colorate, design e grande tradizione
si incontrano a PrimAnteprima. Madrina d'eccezione Annie Féolde. Ha preso il via a Montepulciano anche il grande evento della Docg. Chianti Lovers: domenica torna l’anteprima del Consorzio Vino Chianti e del Consorzio Tutela Morellino di Scansano…
L’ 11 e il 12 febbraio torna alla Stazione Leopolda di Firenze la “Collection” del Chianti Classico per presentare a stampa e addetti ai lavori le ultime annate. Per la prima volta apre le porte al pubblico finale che potrà degustare i vini di 197 aziende nel pomeriggio di martedì 12 febbraio. Buona la qualità della vendemmia 2018, ottima la quantità, con un aumento di produzione del 25% rispetto al 2017 grazie ad un andamento climatico favorevole…
Con il primo intervento vengono destinati 2 milioni di euro che la Regione investe direttamente sul settore con risorse proprie…
Aziende vitivinicole e gastronomiche della Toscana e non solo protagoniste negli storici palazzi senesi all’evento esclusivo che presenta una selezione delle eccellenze wine&food presenti nella guida The WineHunter Award 2018 e scelte dal patron di Merano WineFestival Helmuth Köcher…
In un anno più di 117mila menzioni, soprattutto su Instagram, secondo la classifica di Qualivita e Ismea…
Aperte le iscrizioni per partecipare all’Evento del vino per eccellenza nel capoluogo toscano…
Andamento climatico particolarmente sfavorevole nelle ultime settimane, con il vento forte che ha creato problemi in alcune zone…
Obiettivo del tavolo, era rispondere ai 99 produttori toscani di latte ovino che avevano ricevuto, a fine novembre, disdetta dei contratti di conferimento da parte di due importanti gruppi industriali, operanti in Toscana…
Il pane che ha subito processi di surgelazione e congelamento o che contiene additivi chimici e conservanti non potrà essere più venduto per fresco…
Negli ultimi 30 anni sono quasi 7 milioni le imprese agricole europee che hanno beneficiato dei contributi economici erogati da Bruxelles, tante anche in Toscana… 
Cibo come sinonimo di cultura, tradizione, storia, arte…
Giovedì 29 novembre ai Georgofili si rinnova l'appuntamento con le eccellenze toscane…
Marco Remaschi: "La crisi presto sul tavolo della Giunta regionale"…
Sabato 1 e domenica 2 dicembre alla stazione Leopolda a Firenze sommelier, chef stellati, produttori del territorio e la possibilità di degustare 1.000 etichette di vino e i piatti preparati dai migliori cuochi …
Aumento record del 49% della produzione di falsi grana e parmigiano (cosiddetto parmesan) in Canada…
L’intervento del presidente del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP, Carlo Santarelli…
Nei giorni scorsi la notizia delle disdette sui contratti per ritiro latte da parte dei grandi gruppi lattiero caseari …
Disdette sui contratti per ritiro latte: chiudono caseifici ed allevamenti. Cia ha richiesto “attivazione urgente del tavolo di filiera”. Coldiretti che scrive al Presidente della Regione Toscana Rossi e all'Assessore Remaschi. Mozione del Capogruppo regionale di Forza Italia Maurizio Marchetti: «Nell’area finora interessata di Grosseto, Pisa e Siena già perse 601 aziende del comparto ovi-caprino dal 2010 al 2017. No a ulteriori perdite»…
Coldiretti: denominazioni di origine più deboli. Prosegue la campagna Stop cibo anonimo…
Il pane toscano è un alimento prezioso per la salute dei grandi e dei piccini…
Ma secondo Coldiretti nel 2018 la quantità cresce del 20%, giù le mani dal “panel test”. Conto alla rovescia per la 26^ Festa dell’Olio a San Quirico in programma dal 7 al 9 dicembre. Dal 9 all’11 novembre a Pitigliano la tappa toscana del tour dell’extra vergine promosso dalle Città dell’Olio…
Ridurre i livelli di abbandono della popolazione residente e creare le condizioni sociali e territoriali adeguate a sostenere lo sviluppo economico locale…
L'idea è alla base del percorso "Buyfood Toscana", che sta per attivarsi con una serie di seminari preparatori al via nel mese di novembre…
Gli obiettivi che stanno alla base del protocollo d'intesa siglato stamattina da Regione Toscana, Associazione Nazionale Città dell'Olio e l'Ente Terre Regionali Toscane…
La Toscana è saldamente al quarto posto nella produzione nazionale di castagne con il 10% dopo Campania, Calabria e Lazio…
La manifestazione ricca di iniziative, tra stand gastronomici e degustazioni di prodotti locali, dal 12 al 14 ottobre. Domenica a Casale torna la Marronata, con la tradizionale vendita e degustazione dei prodotti tipici. Menu di Strada a Poggibonsi. L’Olio Novo a Trequanda…
Cia: «Danni incalcolabili, comportamento Urca irresponsabile». Confagricoltura: “Situazione insostenibile. Vanificato ogni sforzo per tutelare agricoltori e ambiente”. All’Isola d’Elba i volontari LAV contro il Piano di abbattimento di 500 mufloni deciso dal Parco Nazionale dell’Arcipelago toscano. Allarme lupi: incontro fra sindaci volterrani e allevatori l'11 settembre…
Con il sostegno della Giunta Regionale…
Il progetto delle cooperative aderenti a Co&So in un uliveto del Parco. Il direttore di Coltibio Samuele Pii: “Facendo rinascere gli ulivi facciamo rinascere la speranza in tanti ragazzi”…
Festambiente compie trent’anni: un’edizione speciale dedicata al cibo italiano di qualità…
I programmi dettagliati a Carmignano, a Castellina in Chianti, a Castiglione d’Orcia, a Terricciola e alla Rocca di Montestaffoli…
Da un'elaborazione di Coldiretti sul censimento dei prodotti tradizionali regioni 2018…
Massimo Vincenzini è nato nel 1947 a Roma, dove si è laureato in Chimica nel 1975…
Appuntamenti a Pienza fino al 25 giugno. Cena e degustazione in programma domenica 24…
Il Consorzio Terre di Siena si confronta e guarda al futuro, con un convegno il 26 giugno a Montepulciano…
Dal 1 luglio 2018 in commercio il nuovo cru biologico Santa Caterina della tenuta toscana di casa Zonin…
L’associazione che raggruppa i consorzi di denominazione di origine in Toscana boccia la legge speciale di obiettivo e chiede alle istituzioni preposte nuovi provvedimenti immediati…
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