Torna “L’Apericiccia” a Chiusi della Verna
La 6/a edizione il 9 agosto alle 19 al parco dei Macchini. L’aperitivo rende omaggio alla carne di maiale alla brace… 
Tutte le ultime news su Fagioli
Maltempo in Mugello: tromba d’aria danneggia frutta e verdura
Danni su pomodori, zucchine, melanzane e peperoni e su alberi da frutto, pesche, susine, mele e kiwi…
La Campania più gustosa arriva a Firenze
Ad Adagio aprile è il mese della cucina e dei vini campani…
Coltiva cereali, ceci rosa, fagioli zolfino su terreni abbandonati
Al via le iscrizioni al premio per l'innovazione dedicato alle giovani start up nelle campagne italiane…
Rischio cardiovascolare: studio fiorentino su dieta vegetariana e mediterranea
Lo studio è stato condotto su 118 individui sani, di età compresa tra 18 e 75 anni…
Il giorno delle elezioni la Maratona Mentana
Podisti, runners, amatori, fans del grande Enrico o semplici curiosi a raccolta…
Carnevale a Firenze: tutti gli eventi in programma
Giovedì corteo in Oltrarno. Domenica 11 febbraio dalle 14 in piazza dell'Isolotto, dalle 15,30 nel Parco di Villa Vogel. Laboratori per maschere d’artista al Museo Novecento e per il giovedì "grasso" a Prato. A Vaiano festa in maschera per sostenere i lavori al Museo della Badia. Due giorni di spettacoli, musica , animazione e giochi per bambini a Livorno…
From Tuscany with Love: un'altra ricetta toscana di gran successo
Ecco gli ingredienti della Zuppa Contadina (per 4 persone) dal blog lemongrassandoliveoil.com…
La zuppa di Slow Beans 8° piatto dell'Alleanza dei cuochi di Slow Food
La zuppa a base di 9 tipologie diverse di legumi si potrà trovare fino a marzo nei ristoranti aderenti che espongono la locandina. Per ogni piatto preparato un euro sarà devoluto al progetto Nazionale per la tutela e l’utilizzo dei Presìdi Slow Food di piccole produzioni tradizionali che rischiano di scomparire…
Autunno slow nelle Foreste casentinesi: espressioni gastronomiche del territorio
Venerdi alle 20, 30 il Gran galà del gusto all'auditorium Berrettarossa di Soci (Bibbiena)…
Rivoluzione a Careggi: pasti personalizzati per i pazienti
Dopo appena 50 anni scompare il carrello del vitto ed arriva un vassoio misurato sulle necessità del degente…
Menu scolastico: Firenze lascia la zuppa per i tortellini
Nei mesi scorsi appostamenti fuori dai locali mensa e controllo dei piatti pieni a fine pasto…
Spesa per tutti, aiuto contro povertà e disagio sociale
Nel 2016 distribuiti più di 8.000 pacchi a famiglie in difficoltà: tonno Conad, olio Esselunga, ceci e fagioli Coop…
Pietrasanta Medievale: weekend tra figuranti, cavalieri e arcieri
Tuffo nel passato nel Borgo a Roccatederighi. I piatti poveri della cucina medievale a Monticello Amiata…
Weekend del 2 giugno: tre giorni di cultura, divertimento, fiori, gusto, salute, sport e turismo
I programmi di tutti gli eventi a cui partecipare… 
Domenica "Cantine Aperte" in oltre 80 aziende vitivinicole toscane
Il 28 maggio si festeggiano i 25 anni dell’evento nato in Toscana. Il programma di Azienda Villa Giulia, Ruffino, Fattoria dei Barbi, Tenuta di Artimino…
Eataly Firenze: all'"Osteria di Sopra", per tutto maggio, il Ristorante "L'Oste della Bon'ora"
Dopo il grande successo dello scorso novembre torna la cucina tipica laziale…
Gelate in Toscana: ingenti danni a vigneti, frutteti e ortaggi
Si continua la conta dei danni causati dalle gelate dei giorni scorsi…
Fine settimana in Toscana: boom di turisti all’aria aperta
Al Castello dell'Imperatore volano gli aquiloni costruiti dai bambini. Chiusure celebra la Festa del carciofo. ‘Cetona in fiore’…
Gelo notturno: vigneti bruciati, a rischio le eccellenze senesi
Coldiretti: “Dal nord al sud della provincia il brusco calo di temperature ha bruciato vigneti e altre colture”…
From Tuscany with Love: la Farinata di Cavolo nero
Questo è il primo articolo dedicato alla cucina toscana, della nuova collaboratrice, Nicole Taddei, curatrice del blog lemongrassandoliveoil.com. La sua presentazione a pié di pagina…
Alla Stazione Leopolda l'Italian food lifestyle dall'11 al 13 marzo
Tra eventi, show cooking e Fuori Di Taste le eccellenze del gusto e del cibo di qualità…
Sabato 31 dicembre 2016: Operazione Capodanno in Toscana
FOTOGRAFIE. Tutti gli appuntamenti e le feste in programma. Oppure festeggiamo a tavola la notte dell'ultimo dell'anno? A Firenze l'evento clou al piazzale Michelangelo. Altre cinque piazze coinvolte in centro e periferia…
Sagre natalizie: enogastronomia, mercatini e tipicità locali
Festa Amaretto Santacrocese, l'8 dicembre 2016. La Sagra degli Antichi Sapori, dall’8 all’11 dicembre a Lastra a Signa e la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi. Il 6 dicembre al Gallery Art Hotel per una serata dedicata allo Champagne…
Il futuro dell'agricoltura toscana: la Politica Agricola Comunitaria
FOTOGRAFIE. Quali opportunità possono essere colte dalle imprese agricole della nostra regione? Come coniugare gli indirizzi comunitari per lo sviluppo delle aziende locali?…
Lampredotto e ribollita al Mercato Centrale: degustazioni tipiche
Un Venerdì di grandi sapori della tradizione culinaria toscana…
Grande successo per la Toscana a Terra Madre Salone del Gusto 2016
L'assessore all'agricoltura Remaschi: "Una folla di persone ha visitato i nostri stand, incontrato i produttori, partecipato ai convegni. C'è voglia di Toscana, di conoscere i nostri prodotti e sapere come vengono lavorati"…
Slow Beans e il successo del progetto toscano a Terra Madre Salone del Gusto
I legumi sono il vero cibo del futuro. A Lucca è nata la rete dedicata alle leguminose…
Corri&Salsiccia: la corsa goliardico-gastronomica sull'Appennino toscano
In palio un disegno originale del cinghiale Zannablù, realizzato appositamente per la gara…
I partner di Slow Food Toscana a Terra Madre Salone del Gusto 2016 di Torino
Saranno presenti CoSviG (Consorzio per lo Sviluppo delle Aree Geotermiche), “Montecatini Terme & la Valdinievole: Da Leonardo a Pinocchio”, il Distretto Rurale di economia socio-solidale del Valdarno di Sopra ...e le Valli aretine…
Terra Madre Salone del Gusto 2016 presenta la Toscana
Il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo si terrà per le strade della città di Torino e al Parco del Valentino dal 22 al 26 settembre …
Hard Rock Cafe: la prima domenica del mese l’esperienza del brunch americano
Da domenica 3 aprile, dalle ore 10:00…
E' nato “Babygnam”, pappa fresca a domicilio per bambini dai 6 mesi in su
Domenica 3 aprile in piazza Dresda 11 la presentazione del servizio di gastronomia a domicilio per la prima infanzia, con ingredienti 100% organici certificati, a km 0 e di stagione …
Tarese del Valdarno dal 21 marzo nuovo Piatto dell'Alleanza dei Cuochi aderenti a Slow Food
Servito nei ventidue ristoranti e osterie aderenti all'iniziativa fino al 20 giugno prossimo. Sotto l'elenco delle strutture…
Apre “Ditta Artigianale Oltrarno”
Inaugurazione giovedì 3 marzo alle 18.30 in via dello Sprone 5r. Diretto da Francesco Sanapo, in collaborazione con Daniele Palladini, oltre a coffee bar è anche ristorante con i piatti dello chef Arturo Dori…
Il Carnevale 2016 per i piccoli e per gli adulti
Corsi mascherati e divertimento nel primo weekend di febbraio…
Calendari 2016 con modelle e paesaggi toscani
Le atmosfere delle Foreste casentinesi a scandire i mesi. Nudi livornesi “mimetizzati” tra i banchi del mercato per beneficenza…
Giornata fiorentina del Papa: partita l'allerta
Potenziato il servizio ferroviario per il V Convegno ecclesiale nazionale il 10 novembre. In campo oltre mille volontari delle Misericordie e 250 di Anpas Toscana. Alla Basilica della Santissima Annunziata è possibile farsi un selfie con Francesco I. Un frammento di Marte in dono al Pontefice. Domenica in Auditorium della Regione il convegno coi rappresentanti delle maggiori religioni per dialogare sul tema “L’amore per la natura”. Una mostra fotografica e un libro rendono omaggio all’Opera di Santa Maria del Fiore e alle sue maestranze…
Trippa alla Fiorentina: da Mala Carne a Street Food
Storie, letteratura, curiosità e ricette toscane nella “bibbia” di Roberto Baldini e Alfredo Scanzani…
L'artigianato toscano al tempo del web
A Firenze e Livorno eventi tra moda, rappresentazioni teatrali in costume e campagne anti contraffazione…
Oggi il 71° anniversario della Liberazione di Campi Bisenzio
Ieri le celebrazioni a Fucecchio. Cena in strada 8 settembre, per la Liberazione di Pistoia. Da Colle alla guerra civile spagnola, in un documentario dedicato a tre combattenti antifascisti…
La sobrietà di Piero Bargellini, a tavola come nella vita
Nell’ambito della Settimana delle Case della Memoria, dal tema “A tavola con i Grandi”, il pianista fiorentino Gregorio Nardi, discendente di Bargellini e proprietario della Casa-studio Bargellini a Firenze, ha tenuta una conferenza sulle abitudini alimentari dell’illustre avo, accompagnata da una degustazione di prodotti tipici toscani.…
Incendio a Caprese Michelangelo: distrutti 20 ettari di bosco
Domani alla Verna la festa della carne alla brace…
Elezioni regionali 2015: Tommaso Fattori
Le risposte di Tommaso Fattori alle nostre domande sulla Regione Toscana…
Natura, tradizioni e buon cibo: le rassegne del fine settimana
Domani in piazza del Carmine 3° appuntamento con il Mercatale di Firenze. Il food Hard Rock in versione street food- degustazione gratuita. Cup Tasting: sfida tra i migliori palati del caffè. Gusto Chianti: prodotti tipici, artigianato e animali da fattoria. Saperi e Sapori al Mercato Centrale di Livorno. “Radda nel Bicchiere” compie vent’anni…
Expo: la Venere di Botticelli e le altre meraviglie dello stand della Toscana
Per 6 mesi protagonista ai Chiostri dell'Umanitaria. Viaggio tra scienza e tecnologia…
Domenica a Firenze: tante manifestazioni all'aria aperta
Al Mercato delle Pulci lo speciale educazione. In piazza del Carmine l’iniziativa all’insegna del benessere e del consumo critico. Al museo gratis se partecipi al Festival dei Bambini. Pic-Nic per l'A.T.T. alle Serre Torrigiani. Al Florence Bike Festival la Granfondo. A Villa Caruso Botanica, la manifestazione floro-vivaistica dedicata agli amanti del giardinaggio. Mercatino di antiquariato e collezionismo a Montelupo …
Geologi a Firenze: Italia miserabile, costa più l'emergenza della prevenzione
Solo dal 2010 al 2013, il costo del dissesto è stato pari a 7,5 miliardi di euro, con una media di 2,5 miliardo di euro all’anno…
La più buona Schiacciata alla Fiorentina
L’VIII edizione del pubblico concorso all’Educatorio del Fuligno…
Toscana: solo 500 edifici pubblici in sicurezza antisismica
Occorre più geologia per una maggiore sicurezza dei cittadini…
Terremoto nel Chianti: ancora lievi scosse senza criticità
Nuova scossa di magnitudo 3.5 alle 5:07. Continua lo stato di alta attenzione della struttura della protezione civile per lo Sciame Sismico. Disposta la chiusura di scuole e edifici pubblici in via precauzionale nei territori di San Casciano, Barberino e Tavarnelle. La presidente dei Geologi Maria Teresa Fagioli: «Non è possibile rassicurare, ma non è neppure il caso di creare allarmismi quando si parla di terremoti». Miriam Amato (M5S): “Verificare i manufatti contenenti amianto”…
Rossi a Carrara: "Accertare responsabilità e ricostruire subito l'argine"
VIDEO. Anche questa volta danni gravissimi per il maltempo. Si sono allagate zone giù allagate. Sel: “Subito fondi da Regione e Governo per le vittime”. Alluvione del 2012: tutti gli interventi avviati…
Tartufo Bianco delle Crete Senesi: la Mostra Mercato Di San Giovanni d’Asso l'8-9 e 15-16 novembre
Autunno in Valdarno e Valdisieve: cooking show a Firenze dal 6 al 9 novembre. Degustazione di libri in Chianti con la rassegna “Leggere Leggèri” . A Montemagno arriva la Festa della Castagna…
Toscana con 50 espositori al Salone del Gusto di Torino
All'interno del grande salone del Lingotto il padiglione numero 2 è dedicato alla Toscana…
Morti annegati e frane, non basta dare la colpa al maltempo
Danni che avvengono dove già verificati, i lavori non partano per lentezze e burocrazia. Caso emblematico della Maremma…
Bocciate mamma, moglie e fidanzata, la nonna è Made in Italy
Per salvare la qualità dei prodotti Made in Italy a tavola manda in campo la nonna…
Dai lombrichi spazzini all'agri-ludoteca. I vincitori degli Oscar Green
Al Parco delle Cascine nell’ambito dell’Expo Rurale la consegna degli Oscar per l’agricoltura alle imprese under 35…
Chianti : scossa alle 15.46 con magnitudo 3.4 e una profondità di km. 9.5
La presidente dell'Ordine Geologi della Toscana Maria Teresa Fagioli: «I terremoti ci sono costantemente e non vanno in ferie. La prevenzione si fa con le costruzioni antisismiche. Va ricordato che l'80% delle scuole non è a norma»…
Terremoti, allagamenti, siccità, ecco come perdere i turisti
Esempi di come occorra una seria politica di tutela del territorio…
