Tutte le ultime news su Leccino

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Bimbi & salute: debutta Ugo, l'olio extravergine “pediatrico” made in Tuscany

Dopo sei anni di sperimentazioni l'azienda agricola toscana "La Ranocchiaia" di San Casciano Val di Pesa lancia il primo blend biologico palatabile per venire incontro ai gusti dei più piccoli, spesso restii ad assumere questo alimento. E' noto che i bambini – soprattutto quelli in fase di divezzamento – abbiano difficoltà ad assumere l'alimento ricco di sostanze benefiche come i polifenoli, ma allo stesso tempo dal sapore non sempre compatibile col loro gusto… Foto

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Degustazioni, escursioni e molto altro nell'ultima domenica di ottobre

Marroni per tutti i gusti a Marradi. A Castagno d’Andrea i frutti del bosco. A Sarteano è il “Tempo dell’olio”. Doppio appuntamento per celebrare olio e sapori tipici a Roccastrada. A Cetona “Sul filo dell'Olio”. "Camminata tra gli olivi" a Sinalunga e Castellina in Chianti… Foto

Annata nera: colpa del caldo e della siccità

Il Consorzio del Chianti scrive al ministro Martina. Olio: produzione in calo del 60%. Miele: produzione ai minimi storici…

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Vino: un'annata difficile per chi vuole crescere

I cambiamenti climatici frenano lo sviluppo di un settore chiave per il futuro. In visita in Valdarno dove potrebbero registrarsi cali fino al 50% della produzione. Lucia Madiai del Podere La Madia: “Continuiamo a lavorare alla crescita delle produzioni, nonostante i danni alle colture colpite dalla siccità”… Foto

Slow Food, gli appuntamenti allo stand Toscana a Terra Madre Salone del Gusto 2016

Ricco il calendario di laboratori e degustazioni organizzati ininterrottamente dalle 12 alle 22.30 nei cinque giorni della manifestazione che prenderà il via giovedì 22 settembre. Segui gli hashtag #terramadre #salonedelgusto #farerete #biodiversità #territorio…

Olivicoltura, Salvadori: “Un tavolo di filiera in Regione”

AGRICOLTURA. Per affrontare le problematiche del settore olivicoltura l’assessore all’agricoltura Gianni Salvadori ha attivato uno specifico tavolo di filiera con la partecipazione di tutte le rappresentanze degli olivicoltori…

Olio, Extravergine di Reggello in mostra nella Galleria dei Medici

GASTRONOMIA. Dall’11 al 13 novembre la prestigiosa rassegna avrà un’appendice fiorentina. L’assessore all’Agricoltura della Provincia di Firenze: “Il contenuto dei fenoli è aumentato rispetto allo scorso anno”…

Le olive in Toscana sono sotto esame di maturità

AGRICOLTURA. Il Laboratorio Chimico Merceologico di Metropoli, Azienda speciale della Camera di Commercio di Firenze, nella stagione olivicola monitora scientificamente la maturazione delle olive, zona per zona…

Firmata convenzione a tutela olio extravergine oliva toscano

ECCELLENZE. Grazie all’accordo gli undicimila olivicoltori soci dell’IGP Toscano potranno acquisire piantine delle cinque varietà virus-esente a condizioni particolarmente vantaggiose…

La Toscana dell'olio sulla ribalta di Medoliva

In tutta la Toscana si contano alla fine 97 mila ettari in cui si distribuiscono 15 milioni di piante, mentre oltre 400 sono i frantoi e numerose le imprese di confezionamento.…

Focus sull’olio toscano: oggi a Scandicci il convegno regionale Arsia

OLIVICOLTURA TOSCANA. Presentati i risultati del progetto Mateo - propone nuovi scenari per rendere il sistema olivicolo - che può essere più competitivo puntando alla riduzione dei costi di produzione e alla qualità e rapporto con il territorio. In Toscana 50mila aziende…