Tutte le ultime news su Crostacei

Taste edizione 14 dal 9 all'11 marzo 2019

​Il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle alla stazione Leopolda. Pianeta Pane, Bottura e Alajmo, e gli eventi Fuori di Taste…

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Il 26 e 27 gennaio ritorna Wine&Siena

Aziende vitivinicole e gastronomiche della Toscana e non solo protagoniste negli storici palazzi senesi all’evento esclusivo che presenta una selezione delle eccellenze wine&food presenti nella guida The WineHunter Award 2018 e scelte dal patron di Merano WineFestival Helmuth Köcher… Foto

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Festeggia l’arrivo del nuovo anno in Toscana

FOTOGRAFIE. Una moltitudine di eventi per festeggiare Capodanno tra cenone, musica e divertimento fino all'alba in tanti locali, piazze, cinema e teatri della regione. Menù ad hoc per la serata e a seguire dj set… Foto

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Appuntamenti golosi con Il Tartufo Bianco delle Crete

Due week end di novembre (10-11 e 17-18) a San Giovanni d’Asso con street food, cooking show, stand gastronomici e ristoranti per scoprire il “Diamante Bianco”. Le “Cene di Gala” con il Brunello di Montalcino e lo champagne di Hautvillers, il concorso per premiare i migliori formaggi pecorini “a latte crudo”… Foto

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Candiani lancia il jeans più eco-sostenibile del mondo

Un tema attuale quello della sostenibilità, spesso utilizzato per meri fini di marketing o come pretesto di comunicazione. Sono pochissimi quelli che lavorano ogni giorno per presentare sul mercato della moda prodotti realmente sostenibili… Foto

Un sabato e una domenica per tutti

Al Centro del Padule di Fucecchio, dopo il successo dell’Open Week, proseguono le visite guidate negli ambienti naturali della Valdinievole."Diversamente" nel Parco nazionale delle Foreste casentinesi.…

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Il 1° maggio è domenica

Musiche di J. S. Bach al Museo di Orsanmichele. A Empoli un concerto pro autismo. Padule di Fucecchio: aperti il Centro Visite e l'osservatorio della Riserva Naturale. Il Treno Natura a Siena… Foto

Una abbuffata di addittivi per le festivita'

ENOGASTRONOMIA. Li troviamo ovunque. Sono i coloranti, i conservanti, gli antimicrobici e gli antiossidanti, gli esaltatori di sapore, gli agenti di rivestimento, gli aromi naturali e artificiali, gli stabilizzanti, i gelificanti, i lievitanti, gli emulsionanti gli acidificanti…

Nuovi ospiti all'Acquario

LIVORNO. Le Star sono gli Squali Pinna nera e il Cavalluccio del Mediterraneo…

Sull’uscio di cucina: Lasagne di…mare!

SAPORI DI TOSCANA. Ecco qua il momento migliore: adagiate su una pirofila la pasta e cospargetela di besciamella e condimento; prima una, poi un’altra, fino ad ottenere una bella lasagna di 7 o 8 strati.…

Sull’uscio di cucina: a me il cacciucco!

SAPORI DI TOSCANA. Dopo le ficattole ecco la volta del cacciucco piatto popolare tipico di Livorno e di Viareggio.…

Il Vino