Sulla proposta di legge di iniziativa della Giunta, ascoltati in commissione Sviluppo economico Confesercenti, Federconsumatori e Confservizi: c'è soddisfazione. Il presidente Gianni Anselmi: “Norma ambiziosa. Obiettivi sociali e culturali di alto valore”…
Gli esperti dell’Osservatorio Grana Padano hanno valutato le abitudini alimentari delle donne. I consigli agli uomini per evitare l’invecchiamento precoce…
L’hákarl, alimento tradizionale della cucina islandese, è oggetto di studio dell'Università di Pisa che ne ha sequenziato il dna per la prima volta nel mondo. A settembre un corso di Perfezionamento sugli alimenti e bevande fermentati tradizionali…
L’Università di Pisa partner del progetto Antea per sostenere la filiera emergente dei fiori eduli nell’area compresa fra Italia e Francia…
Il territorio comprende Firenze, Prato, Pistoia ed Empoli. L'1% degli alimenti è risultato non conforme, in 2 casi le irregolarità hanno riguardato la presenza di istamina in prodotti ittici…
La Regione invierà a tutti gli stabilimenti balneari pannelli e locandine che saranno posti anche nelle spiagge libere. In diffusione cartoline ed adesivi. Attiva anche una cover per personalizzare il proprio profilo Facebook. Rischio multa per chi continua a usare la plastica mono uso…
Ok alla proposta di legge per proteggere le spiagge e i parchi toscani dal Consiglio regionale su proposta dell’assessore Bugli. Stella e Marchetti (FI): "Favorevoli all’economia circolare ma si tutelino aziende"…
Anche al Parco Migliarino San Rossore logo, bandiere, plastic-free e tutela del fratino…
Incidono in particolare i rincari dei servizi di alloggio e dei carburanti. Diminuiscono energia elettrica e gas…
I prototipi sono stati realizzati dai ricercatori dell’Università di Pisa nell’ambito del progetto un “Mare di Agrumi”, ora l’Ateneo è in cerca di aziende sul territorio per partecipare alla fase due del progetto… 
Modalità telematica per gestire il buono che permette di acquistare i prodotti alimentari specifici per celiaci…
Aumentano i carburanti, in calo gli alimentari. La rilevazione dell’Ufficio comunale di Statistica…
Dal 15 al 17 marzo 2019 torna alla Fortezza da Basso di Firenze la seconda edizione. Le aziende Cia portano la qualità della Spesa in Campagna. Allo stand della Centrale del Latte della Toscana il nuovissimo latte biologico ad alta digeribilità senza lattosio…
Tutte le indicazioni utili, le novità, gli appuntamenti e le eccellenze in mostra alla Stazione Leopolda…
La Toscana, dopo Sicilia, Campania e Calabria, è la prima regione in Italia per numero di arresti e denunce con l’aggravante del metodo mafioso …
La ribollita toscana piatto simbolo della cucina del “giorno dopo”…
Lo stabilisce un'apposita ordinanza. Divieti estesi anche ad altre zone del centro storico. Campagna di sensibilizzazione in vista della notte di San Silvestro. Si rischiano sanzioni fino a 500 euro se esplosi in aree pubbliche. Ztl e tramvia no stop, confermata la navetta per il piazzale Michelangelo…
A Rtv 38 gli esperti della sicurezza spiegano i comportamenti corretti. Cinquemila controlli ogni anno…
Oggigiorno siamo tutti sempre più esposti a situazioni e condizioni potenzialmente stressanti, non soltanto a lavoro e in famiglia ma addirittura anche in vacanza…
Il pane toscano è un alimento prezioso per la salute dei grandi e dei piccini…
Diminuiscono i prezzi di frutta e verdura…
In calo i trasporti e gli alimentari, in aumento i servizi ricettivi…
Concerti, eventi, sport, cibo, grandi novità per l’evento toscano di fine agosto al Parco di Serravalle. In apertura a I Ministri, Motta e Cosmo…
Incontri, mostre, conferenze, cibo, area fiera, intrattenimento e attività per bambini nell’evento dell’associazione Progetto Vivere Vegan…
Nell'agenda del ministero la riduzione del packaging che infiocchetta il prodotto, incidendo sul prezzo e sui volumi …
Federconsumatori ha presentato a Firenze la ricerca sul cambiamento di consumi e stili di vita nella crisi …
A Prato menù speciale servito in 22 scuole primarie, come nelle mense scolastiche di Bagno a Ripoli e Lastra a Signa…
In uno degli alloggi, tra Paperino e il centro storico, scoperta anche una ragazza in stato di clandestinità, per la quale sono state aperte le procedure di rimpatrio. Sequestrato anche un laboratorio abusivo di alimenti…
Nel giro di cinque anni aumentati di dieci volte i terreni coltivati…
Nel centro storico va in scena il baratto del lievito madre e si potrà scegliere fra 80 ‘cuccioli’ di lievito madre: 40 maschi di nome Peppe e 40 femmine di nome Jolanda…
Martedì 17 aprile, ore 18, presentazione del volume a cura della Regione Toscana con l’assessore Stefania Saccardi alla Fondazione Scienza e Tecnica…
Nella città etrusca, grazie all'accordo con la città etrusca e l'Associazione Produttori “TerraNobile Montepulciano”…
Proclamati vincitori i progetti “Lavoro sicuro” e “Safe Sex”…
Nei guai un cittadino cinese: per lui oltre 5.000 euro di multe e una denuncia…
Il report mensile dell’ufficio comunale di statistica…
In continuo aumento con un +10% chi sceglie le mete per abbinare cibo e turismo. Bene anche Sicilia e Puglia…
Re Magi e cammelli veri nelle piazze toscane…
Dopo appena 50 anni scompare il carrello del vitto ed arriva un vassoio misurato sulle necessità del degente…
Nei mesi scorsi appostamenti fuori dai locali mensa e controllo dei piatti pieni a fine pasto…
Riprende quota il mercato dell'affitto ecco chi cerca immobili e per farci cosa…
In alcuni dei 9 comuni serviti da AER Spa, un comportamento non troppo virtuoso da parte degli utenti …
40 nuovi posti nelle rsa per gli anziani oltre a ricoveri di sollievo e codici rossi. Attenzione alla sindrome sgombroide: 5 consigli dall'AUSL…
Esistono oggi al mondo più di 250 malattie trasmesse da alimenti che si manifestano con differenti sintomi …
Per Coldiretti è la fine di "un inganno" che riguarda il 7,6% di italiani che segue questo tipo di dieta…
Controlli coordinati per il primato della sicurezza del Made in Italy…
Confagricoltura: “Nessun massacro, le pecore crescono libere”…
Nelle oltre 4000 imprese agricole proposte di ogni tipo: dal pranzo con prodotti “made in” al tiro con l’arco fino al trekking…
La cucina dell'"Osteria di Sopra" del mese è quella del Ristorante "Porta di Basso" dello Chef Domenico Cilenti, con i piatti ispirati alla tradizione pugliese…
Pastry chef di Castel Monastero Resort & Spa, con dolci degustazioni per celebrare insieme la Festa di San Giuseppe.…
All'Auditorium al Duomo in Sala Borselli (Via de’ Cerretani 54r). È promosso dall’associazione Grani Antichi di Montespertoli e dalla Fondazione Romualdo Del Bianco che proprio al tema “Patrimonio per il Pianeta Terra” dedicherà la sua 19ª Assemblea Internazionale. L’Università di Pisa capofila del progetto triennale finanziato dal MIUR per studiare prodotti da forno con elevate proprietà nutraceutiche…
In attesa del via libera di Bruxelles per l’etichettatura obbligatori del grano impiegato nella pasta. Circa il 15% “Made in Italy” venduto potrebbe in realtà contenere tracce di glifosate, o micotossine…
Crescita fiorentina dovuta all’aumento dei carburanti. Italia invece in deflazione nel 2016, non succedeva dal 1959…
Il braccio di ferro tra stati membri ha visto soccombere l'Italia, qualcosa potrebbe cambiare con la provenienza certificata…
La carie è considerata all’unanimità una delle patologie che assorbe più risorse per la sua cura, soprattutto tra i minori…
Nel futuro dell'uomo un nuovo rimedio per prevenire le patologie, prodotti locali e cucina povera, quella del recupero…
Il ritorno di SlowBeans in Lucchesia. A Capraia il più giovane fiduciario d'Italia: “A soli 19 anni porto avanti i valori dell'isola”
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Ricco il calendario di laboratori e degustazioni organizzati ininterrottamente dalle 12 alle 22.30 nei cinque giorni della manifestazione che prenderà il via giovedì 22 settembre. Segui gli hashtag #terramadre #salonedelgusto #farerete #biodiversità #territorio…
Durante la settimana dedicata alla dieta mediterranea sarà possibile consultare gratuitamente un nutrizionista anche in Toscana…
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