Da 'A babbo morto' a 'Zuzzerellone': "Il parlar fiorentino" degli Artusi
Con un vocabolario di 400 pagine gli autori puntano al "recupero integrale del vernacolo". Edizioni Scribo, prefazione del sindaco Nardella…
Con un vocabolario di 400 pagine gli autori puntano al "recupero integrale del vernacolo". Edizioni Scribo, prefazione del sindaco Nardella…
L’idea è di cinque ragazzi della scuola di musical "Arte in scena" al teatro Politeama di Prato. Raggiunte in poche ore più di 1.000 visualizzazioni su youtube…
Servono oltre 80 mila mascherine al giorno agli agricoltori nei campi. Mati (Confagricoltura Toscana): “Florovivaismo in ginocchio. Bene lo sblocco alla vendita per i vivai, ma serve un tavolo nazionale". Coldiretti: "Bene Ismea su stop dei mutui e altre misure per il settore agricolo che garantisce cibo ai consumatori"…
Coronavirus: per ridurre le uscite, le consegne a casa sono praticamente raddoppiate…
Stelle e agrifoglio made in Tuscany trainano il mercato florovivaistico regionale. Alberi naturali +10%, ma la plastica resiste (7 su 10)…
Dal pesceduovo alle caserecce al pesto di cavolo nero, dai fagioli al fiasco ai chioccioloni: appuntamento il 29 novembre…
Per merito dello Chef Rocco De Santis dell'Brunelleschi Hotel…
Fino alla fine 2019 all’insegna della buona cucina dell’Executive Chef Andrea Campani, ogni volta con ospiti differenti ai fornelli. Nove da Firenze ha visitato per i suoi lettori il ristorante in lungarno Acciaiuoli nella magica serata di Halloween…
L'importante scoperta arriva dall'Università di Pisa. Un principio attivo di origine naturale rilassa la muscolatura dei vasi e abbassa la pressione arteriosa. L'importanza del solfuro d'idrogeno…
Sotto una siepe di bosso e rose, dalla parte dell'Accademia, stasera spiccava un esemplare in ottimo stato. Il seme era nel terriccio o è stato portato da un uccello? …
In azienda sono stati rinvenuti numerosi sacchetti contenenti sementi di presumibile origine cinese di cui non è autorizzata la vendita…
Il bilancio delle nascite in Toscana è negativo (-0.8 figli per madre)…
La ribollita toscana piatto simbolo della cucina del “giorno dopo”…
Aziende vitivinicole e gastronomiche della Toscana e non solo protagoniste negli storici palazzi senesi all’evento esclusivo che presenta una selezione delle eccellenze wine&food presenti nella guida The WineHunter Award 2018 e scelte dal patron di Merano WineFestival Helmuth Köcher…
Tra Aretino e Senese dove il termometro ha toccato anche punte di -10 gradi…
Al ciclo di appuntamenti nato per raccontare e celebrare storie di imprese e progetti falliti si aggiunge una rassegna di band musicali "sciolte" che tornano a suonare insieme per un solo e irripetibile concerto. Primi ospiti i Martinicca Boison…
In tutta la Toscana si stanno predisponendo i sistemi per fronteggiare l’ondata di freddo…
Ultimo dell’anno a teatro, cinema, oppure in piazza per festeggiare…
FOTOGRAFIE. Ordinanza antibotti e antivetro e capienza massima di 15 mila persone per il 'concertone'. In Piazza della Resistenza a Scandicci una Balera contemporanea 2.0. Al Tenax maratona con 18 DJ in consolle. Al Teatro Niccolini l'Eleganzissima Drusilla Foer. Il Cenone a Villa Viviani e Villa Damiani Martorelli …
Presentati in un convegno le innovazioni e i primi risultati del progetto “Ortofrutta Toscana Bio – Tecnoinnovazioni per la valorizzazione sostenibile del Bio Toscano”…
Un calendario ricco di eventi martedì 31 ottobre, ma anche nei giorni precedenti. La festività americana in Toscana può avere un gusto speciale. La ‘Strega si-cura’ per la lotta contro il tumore al seno. Negli UCI Cinemas
arriva Shining…
Attorno alla statua 'Dietrofront' di Pistoletto cento cavoli viola e cento bianchi. In via Calzaiuoli "una pianta spelacchiata" denuncia l'opposizione…
Dopo appena 50 anni scompare il carrello del vitto ed arriva un vassoio misurato sulle necessità del degente…
Nei mesi scorsi appostamenti fuori dai locali mensa e controllo dei piatti pieni a fine pasto…
Quarta edizione della kermesse enogastronomica a Pontassieve insieme a Ruffino…
Quarta edizione della kermesse enogastronomica a Pontassieve …
La Festa Medioevale a Malmantile. Domani la 60ª Edizione della Mostra del Chianti. Il giorno della cicogna 2017 a Quarrata…
Si rinnova al Porto Antico di Genova dal 18 al 21 maggio l'appuntamento con la manifestazione internazionale dedicata al pesce e alle risorse del mare…
Questo è il primo articolo dedicato alla cucina toscana, della nuova collaboratrice, Nicole Taddei, curatrice del blog lemongrassandoliveoil.com. La sua presentazione a pié di pagina…
La cucina dell'"Osteria di Sopra" del mese è quella del Ristorante "Porta di Basso" dello Chef Domenico Cilenti, con i piatti ispirati alla tradizione pugliese…
Coldiretti Toscana avverte: prezzi aumentati fino al 200%, ma la "produzione ortofrutticola toscana è per la gran parte fuori da rischi e disponibile per rifornire i mercati come di consueto”. La preoccupazione di Confagricoltura: “A rischio molti prodotti”…
FOTOGRAFIE. Ponte della Befana sulla neve in molte località toscane. 20.000 trattori-spazzaneve
pronti ad essere a servizio dei cittadini. Emergenza freddo: continua l’accoglienza invernale per i senza fissa dimora…
Filiera corta e chilometro zero, ma si tratterebbe di un mercato "parallelo" che vive ed opera nel capoluogo toscano nella totale indifferenza…
Gli eventi previsti nel capoluogo e nelle località più rinomate della regione…
Da non perdere i cooking show con prodotti rigorosamente del territorio…
Autunno in Valdarno e Valdisieve: cooking show a Firenze dal 6 al 9 novembre. Degustazione di libri in Chianti con la rassegna “Leggere Leggèri” . A Montemagno arriva la Festa della Castagna…
Al via i lavori per la rotatoria tra la Sp 503 e la Sp 551 nel comune unico di Scarperia e San Piero a Sieve…
Per salvare la qualità dei prodotti Made in Italy a tavola manda in campo la nonna…
I danni più pesanti sono stati registrati nell’Empolese Valdelsa, zona di produzione del Chianti…
Fino al 2 giugno Festa nel borgo e tante altre manifestazioni sul territorio…
Il post del Presidente su Facebook riceve critiche dai cittadini toscani "Vergogna!"…
FIRENZE. Stamani Commissione in Palazzo Vecchio per ascoltare gli ambulanti. Un progetto di riduzione degli spazi permetterebbe il passaggio del bus elettrico liberando la facciata.…
SOLIDARIETÀ. Dà una mano a RetCam, un avanzato sistema di controllo delle patologie oculari…
TURISMO. Da novembre a maggio tanti appuntamenti con i colori e il sapore di ogni stagione…
FIAMME. Sono 5 gli incendi più impegnativi per l’organizzazione regionale AIB (antincendi boschivi) scoppiati in Toscana nel secondo pomeriggio di ieri, tra le 17.15 e le 18.48…
INNAMORATI IN CUCINA. Quest’anno gli chef stellati puntano su leggerezza, semplicità e fantasia: verdure, pesce e frutta trionfano sulle tavole di San Valentino…
VINI E OLII D’ECCELLENZA. E inaugura il “Wine&More Concept Store”…
COMMEMORAZIONE. Eventi in memoria dell'olocausto in tutta la regione…
MONDO PESCA. Quali sono i vini da pesce che meglio si sposano con i piatti della cultura ittico-gastronomica della Regione Toscana?…
SAN MINIATO. Trovata una pepita di “oro bianco” da 540 gr. Vale più di 3000 euro.…
PISA. Oltre cento eventi in tre week-end lungo due chilometri di sapori italiani…
MEDICINA. I consigli di Aduc per una corretta e mirata sceta dei prodotti giusti per l'alimentazione…
SALUTE. Aumenta la sedentarietà, in Toscana come nel resto d’Italia. Tra i ragazzi, il fumo è un’abitudine ancora in crescita. Tra i bambini, è ancora scarso il consumo di frutta e verdura…
GASTRONOMIA. In un libro 16 raffinati menù da cucinare con eleganza e inventiva…
NEVE. Confermato peggioramento di venerdì con neve generalmente debole in pianura a tratti moderata nella notte, forte in Appennino. In arrivo la tormenta e Coldiretti lancia l'allarme…
ALLERTA GELO. Neve benvenuta come irrigazione naturale dei campi. Preoccupazioni anche per viti ed olivi. Il decalogo salva-piante in terrazzo di Coldiretti…