Tutte le ultime news su Uva Passa

Pesce azzurro e Vino bianco

Cena a tema organizzata da Slow Food Scandicci e Fisar Delegazione Firenze. Mercoledì 7 marzo 2018 -ore 20:15- al Ristorante AqAbA, in Viale XX settembre, 221 a Sesto Fiorentino …

Obicà Firenze: la cena è Premium!

Una serata esclusiva con lo chef Alessandro Borghese per scoprire in anteprima i nuovi piatti gourmet.…

Premio Casato Prime Donne 2016 alla giovane musulmana Chaimaa Fatihi

​Domenica 18 settembre la premiazione a Montalcino dei vincitori del premio. Lo stesso giorno si terrà un pranzo multietnico per festeggiare la vincitrice del Premio 2016. Agli ospiti sarà servito un menù ispirato alla fusione tra cultura italiana e araba…

Il Castagnaccio di Monsignor Bellandi

Il vicario generale dell’Arcidiocesi di Firenze ci racconta il suo speciale ricordo culinario dell'infanzia​ nella sua "Ricetta del Cuore"…

San Silvestro in Toscana: cene, eventi e feste

CAPODANNO. Martedì 31 dicembre tutti gli eventi del territorio: feste a Campi Bisenzio e a Scandicci, cene a Villa Cora e alla Limonaia di Villa Strozzi…

Sull’uscio di cucina: Patata a stelle e strisce?

SAPORI DI TOSCANA. La prima regione in cui venne introdotta la patata nel 1630 è la Toscana, dove però non venne utilizzata a scopo alimentare.…

Sull’uscio di cucina: un budino di semplicità

SAPORI DI TOSCANA. Oggi avevo proprio voglia di un buon dolce. Io non amo tutte quelle torte piene di panna e troppo ricche di ingredienti. Mi piacciono i dolci poveri e semplici, come il budino di semolino.…

Firenze, assaggio a Nord Ovest

LIBRI. Oltre 500 studenti elementari e medi alla ricerca di vecchie ricette della cucina casalinga. Da Fiesole a Sesto, da Signa a Scandicci tanti piatti della mamma in un libro collettivo per "100 itinerari+1".…