Cerealicoltura, la proposta: “Si crei una filiera per i prodotti del ‘granaio Italia’”
Coldiretti Siena snocciola i numeri. Annus horribilis parte seconda: produttori in ginocchio anche per il 2019…
Tutte le ultime news su Orzo
Manifattura Tabacchi presenta il menu del nuovo concept space B9
Cicchetti gourmet, pizza & cocktail, birra viva toscana nel primo edificio rigenerato dell'ex complesso industriale alle porte delle Cascine. Una proposta gastronomica variegata, nello lo spirito del bacaro veneziano… 
"Un bagno di birra" fa bene all'estate
La birra delle carceri di Milano al Mandela Forum. A Bagno Vignoni il primo festival dedicato alle artigianali di tutta la Toscana. Slow Beer il 19, 20 e 21 luglio a Chiusi
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Al via Buyfood Toscana: da tutto il mondo a Siena per le eccellenze regionali
Dal 7 al 9 giugno ricca serie di eventi che approdano anche fuori città. In Santa Maria della Scala 50 aziende e 16 Consorzi di tutela coinvolti in incontri, presentazioni e show cooking…
Caffè, il prezzo nel 2019: in alcuni Bar sono comparsi i primi avvisi
Il prezzo del caffè è tra i parametri più conosciuti nell'economia popolare…
Pinsa romana e cornetti caldi, anche di notte
Pensando ai giovani fiorentini, la notte del venerdì e del sabato il locale si trasforma in un punto ristoro con cornetti e focacce calde…
Anteprima “Jazz in Villa” a Villa La Palagina con il concerto “Originals Quartet”
Jazz in Villa proseguirà venerdì 31 agosto e sabato 1 settembre con una doppia giornata con appuntamenti di musica, arte, letteratura, cibo. A cura di Human Company Group in collaborazione con Valdarno Jazz e Caffè Corsini, con il patrocinio del Comune di Figline e Incisa Valdarno…
Nei padiglioni di Carrara Fiere al via il grande evento dedicato all’ospitalità italiana
Domani l’assemblea nazionale di CNA Balneatori e i migliori 9 barman da tutta Italia. Con 41 miliardi di euro di valore aggiunto, il settore della ristorazione è in crescita e il turismo nel 2017 è stato da record…
Etichetta sulla pasta finalmente obbligatoria
Sabato 17 febbraio 2018 alle ore 11.00 degustazione pasta per tutti al Mercato Coldiretti Campagna Amica, nel Piazzale del Re delle Cascine. Festa di Coldiretti anche a Siena con i cerealicoltori del territorio…
Menu scolastico: Firenze lascia la zuppa per i tortellini
Nei mesi scorsi appostamenti fuori dai locali mensa e controllo dei piatti pieni a fine pasto…
Pietrasanta Medievale: weekend tra figuranti, cavalieri e arcieri
Tuffo nel passato nel Borgo a Roccatederighi. I piatti poveri della cucina medievale a Monticello Amiata…
Uso improprio del Made in Italy, spaghetti dalla Turchia
La cerealicoltura è uno dei pilastri dell'agricoltura toscana e anche dell'industria agro-alimentare…
Grano in Toscana: una strategia per il futuro del settore
La cerealicoltura è uno dei pilastri dell'agricoltura regionale e anche dell'industria agro-alimentare…
Agricoltura: è crisi del settore cerealicolo
In attesa del via libera di Bruxelles per l’etichettatura obbligatori del grano impiegato nella pasta. Circa il 15% “Made in Italy” venduto potrebbe in realtà contenere tracce di glifosate, o micotossine…
Toscana sotto scacco: paura nei campi e in città, selvatici in aumento
Manifestazione nazionale organizzata da Coldiretti a Firenze…
Grano, in Toscana sciopero della semina e blocco importazioni
Oggi a Grosseto la mobilitazione con agricoltori provenienti da tutta la Toscana…
Estate medievale: cene in costume, falconieri, arcieri, giocolieri, mercanzie, musica e danze
In Toscana impazza la moda delle rievocazioni e il pubblico corre nei centri storici per assistere a sfilate e combattimenti a Monteriggioni, Certaldo, Cerreto Guidi e Vinci…
Danni da calamità naturali: solo una impresa su cinque è assicurata
Oltre 400milioni di euro di danni all’agricoltura negli ultimi anni.…
Oggi l'inaugurazione di Pitti Uomo
La presentazione del Fall/Winter 2016/17 in fiera, vernissage ed eventi. Enrico Rossi all'apertura: “Toscana manterrà la forza per espandersi su nuovi mercati”. Nuovo look firmato Mauna Kea per la Fiorentina Basket. La Rifle presenta "Giulio Fratini" denim capsule collection. I piumini Save The Duck allo Ied, mercoledì alle 19.30. A Pitti la birra artigianale è fashion. Venerdì alle 18:00 una mostra organizzata alla ILLUM… 
Artigianato e impresa: in Toscana ripresa ancora lontana
L’analisi sui dati contabili delle aziende fino a 10 addetti. Commercio: In Toscana volano i prodotti Bio acquistati direttamente dall’agricoltore…
Dante, Firenze Capitale, Grande Guerra: Gran Ballo dell’Unità d’Italia
A partire da Sabato 24 ottobre anche il Quartiere 4 ricorda gli anniversari di questi grandi eventi…
Dalla Sardegna alla Toscana con il baratto, in vacanza scambiando beni e servizi
Il resort Ma&Ma e il Monastero San Silvestro conquistati dal baratto moderno…
La “svolta artigianale” della storica birreria fiorentina
Novità anche nelle industriali: Birra Moretti alla Toscana…
Birra, dalla Toscana la rinnovabile al 100%
Cibo, natura e territorio sono i tratti principali dell’impegno di Enel Green Power nelle aree geotermiche…
Dai lombrichi spazzini all'agri-ludoteca. I vincitori degli Oscar Green
Al Parco delle Cascine nell’ambito dell’Expo Rurale la consegna degli Oscar per l’agricoltura alle imprese under 35…
Dal 3 agosto alle Terme sensoriali il percorso del gusto
A Grotta Giusti serata speciale, con bagno nelle due piscine termali, aperitivo a buffet…
Al via Festambiente della Piana
Per i più piccoli laboratori di manualità, assaggio e costruzione. …
Festambiente della Piana, tre giorni di eventi
Tre giorni di concerti e spettacoli all'insegna dell'ecologia…
Forti piogge in Toscana, possibili frane e smottamenti, criticità elevata
ALLERTA METEO. Dalle 8 di lunedì 10 febbraio fino alle 00 di mercoledì 12 febbraio e riguarda tutta la Toscana. Rischio minore (criticità moderata) per le zone: Magra, Versilia, Serchio e Basso Serchio e per Casentino e Tevere…
Conseguenze del maltempo, a rischio la semina del mais
AGRICOLTURA. Le piogge cadute da settembre a novembre hanno ridotto del 70% la semina dei cereali. Le zone più colpite: Grosseto, Mugello, Siena, Livorno, Prato e Pisa.…
Archeologia e gastronomia si uniscono per San Valentino
EVENTI A SIENA. Giovedì 14 febbraio negli spazi dell’Enoteca Italiana ‘Il vino l’amore e la seduzione’, prima delle tre tappe di “Narrare il vino fra mito e storia”, evento collaterale alla mostra diffusa “Vino fra mito e storia”…
Eventi in Toscana per festeggiare l'ultima notte dell'anno
CAPODANNO. Ricco calendario di eventi dal mare all'appennino per mangiare, ballare, cantare al ritmo del 2012 aspettando il 2013…
Toscana un conto per raccogliere donazioni a favore degli alluvionati
ALLUVIONATI. I versamenti dovranno avere la causale "Emergenza alluvione in Toscana" e possono essere effettuati con bonifico o presentandosi direttamente in banca senza pagare alcuna commissione.…
Expo Rurale Toscana 2012, c'è anche il Salone della Spending Review
AGRICOLTURA. Avanzi, cucina creativa, ricette fai da te in tempo di crisi. Il manuale salva euro che esalta la cucina toscana…
Emergenza acqua: un incontro in Provincia con tutti i comuni
SICCITÀ. Domani l’incontro tra le parti per le azioni da intraprendere sulla carenza d’acquache coinvolge l’invaso di Bilancino. D'Angelis: "Non possiamo dipendere solo dall'invaso di Bilancino". Trattativa per utilizzare i fondi Pac per l’irrigazione…
Allarme nella campagna toscana: la produzione del grano a rischio
SICCITÀ. Sale la preoccupazione in Toscana. Rischio: il dimezzamento della produzione di cereali e la mancata produzione per 60 milioni di euro. Necessari interventi per incrementare l’approvvigionamento dell’acqua…
Fattoria Bini: una nuova birra artigianale con orzo e frumento toscano
FOTO. Tre differenti aziende del territorio si uniscono e creano Garage Beer, prodotto a Km zero con un packaging anni ‘60. Al debutto anche una nuova birra al Vin Santo…
Partite le Anteprime del Vino 2012
FOTO. Ieri sera degustazione per la stampa del Consorzio del Chianti a Palazzo Borghese di Firenze. Prosegue fino a lunedì 20 la prima parte della kermesse vinicola internazionale del Nobile di Montepulciano…
Dagli agricoltori nasce la prima birra 100% toscana
TOSCANA CEREALI. Domani, sabato 6 agosto, la Giornata della birra per degustare e conoscere la nuova eccellenza del territorio…
Legnaia. La Cooperativa lancia l'allarme: ''Frumento, orzo e avena a rischio''
AGRICOLTURA. In Toscana a rischio il futuro raccolto di frumento tenero, orzo e avena: diminuite le semine a causa di un clima invernale troppo umido…
Dieta senza glutine anche per i pazienti con celiachia potenziale
FIRENZE. Una ricerca fiorentina sul Journal of Proteome Research…
Il maltempo condiziona la raccolta delle olive
AGRICOLTURA. Un altro problema legato alla stagione riguarda la semina dei cereali che, a causa del terreno bagnato rallenterà il raccolto di orzo, frumento tenero e duro.…
La celiachia non va vissuta come malattia sociale
SANITÀ. L'assessore regionale alla salute Scaramuccia al convegno "Il celiaco e l'alimentazione fuori casa". L'obiettivo della Toscana: menu adeguati in tutte le mense pubbliche.…
Crollano i prezzi di grano, orzo e mais. Agricoltori in difficoltà
CRISI ECONOMICA. La Cooperativa Agricola di Legnaia segnala il crollo dei prezzi di grano, orzo e mais: -30% rispetto al 2007, -20% rispetto al 2008. E per gli agricoltori toscani la crisi si fa sempre più nera.…
