Cachi o diosperi: come farli maturare meglio
Alcuni suggerimenti per accelerare il procedimento e gustare al meglio questo frutto prelibato…
Tutte le ultime news su Mele
Villa Dianella: la poesia di Renato Fucini in un magico autunno
La dimora medicea del XVI secolo è una splendida destinazione per una stagione che invita al riposo e alla tranquillità… 
Marco Stabile da Ditta Artigianale con il nuovo brunch
Dal 6 giugno 4 weekend con la nuova toscanità in via dello Sprone 5r, per invitare i fiorentini a tornare a vivere il centro storico. Ogni volta un menu diverso tra tradizione e magia dell’alta cucina…
Coronavirus: serve fare di più per superare questa crisi
Servono oltre 80 mila mascherine al giorno agli agricoltori nei campi. Mati (Confagricoltura Toscana): “Florovivaismo in ginocchio. Bene lo sblocco alla vendita per i vivai, ma serve un tavolo nazionale". Coldiretti: "Bene Ismea su stop dei mutui e altre misure per il settore agricolo che garantisce cibo ai consumatori"…
Coronavirus: da stasera Mercafir misura la febbre a tutti quelli che entrano
Aumentano le disposizioni di sicurezza. Avviata anche una sanificazione aggiuntiva con nebulizzazione a freddo. Il Centro Alimentare conferma un ampio assortimento di prodotti freschi…
Coldiretti: + 97% spesa a domicilio
Coronavirus: per ridurre le uscite, le consegne a casa sono praticamente raddoppiate…
Mele e salute: l'eccellenza di due antiche varietà toscane
Uno studio dell’Università di Pisa sulle "Rotella" e "Casciana" dimostra le loro straordinarie proprietà nutrizionali…
La paura del domani è nel piatto
Viaggio nelle superstizioni alimentari italiane, con alcuni consigli utili sui cibi da offrire ai propri ospiti per il cenone di Capodanno…
Da domenica al via le feste dei marroni
Il frutto Igp delizia i palati a Barberino. L'autunno palazzuolese con la sagra del Marrone e dei frutti del sottobosco. Con il suono delle fisarmoniche a San Piero a Sieve…
Sigaro toscano: domenica culturale dedicata al re della fumata lenta
Il Club "Maledetto Toscano" compie venti anni e li festeggia l'8 settembre a Pienza…
20 anni di Maledetto Toscano: una festa domenica 8 settembre a Pienza
Protagonisti anche i tanti prodotti di eccellenza che hanno accompagnato l’evoluzione dello storico club nato promuovere la “toscanità”. Il primato della giornata: 430 mm di fumata all’ombra del 42 parallelo…
Taste e Fuori di Taste: ecco tutto quello che non potete perdervi
Tutte le indicazioni utili, le novità, gli appuntamenti e le eccellenze in mostra alla Stazione Leopolda…
Ortofrutta, 2018 nero: calo di produzione e consumi
Negli ultimi tre mesi la domanda di mele e pere è calata del 10%…
La VII edizione di barolobrunello a Montalcino
Il 17 e il 18 novembre al Teatro degli Astrusi e Palazzo dei Priori con 60 cantine provenienti dalla zona di Montalcino e dalla Langhe. Quest’anno anche una serie di appuntamenti che prendono il via già dal giovedì in diversi ristoranti ed enoteche, che dedicheranno delle serate ai due vini simbolo della storia enologica italiana.Inoltre la cena di gala targata avrà come protagonista la pizza…
Mercatini bagnati, mercatini...
A Firenze la Fierucola di novembre in piazza S.S. Annunziata. I produttori di filiera ogni domenica mattina al giardino della Buonerìa. A Empoli olio franto al ‘Mercatale’…
Domenica d'autunno, borgo in festa
Il 7 ottobre 2018 Pic Nic alla Fattoria di Maiano a favore dell’Associazione Tumori Toscana. A Reggello “Fotografando le Balze”. Una piazza internazionale tutta da gustare a Barberino Val d’Elsa. A Certaldo c'è Boccaccesca. A Castelnuovo d’Elsa il festival lungo la via Francigena. Festa del Marrone e dei prodotti tipici a San Piero a Sieve. Festival del pecorino e mostra micologica ad Asciano. A Massa Marittima Farina del tuo sacco…
Maltempo in Mugello: tromba d’aria danneggia frutta e verdura
Danni su pomodori, zucchine, melanzane e peperoni e su alberi da frutto, pesche, susine, mele e kiwi…
Miele: cresce +5% consumo
Tre colture su quattro dipendono dal lavoro di impollinazione del miracoloso insetto…
La Toscana celebra la Pasqua all'aria aperta
Pasquetta a piedi, o a cavallo? Tutti gli appuntamenti delle feste tra tra natura e gastronomia. Riapre il Parco di Pratolino. Caccia al Tesoro Botanico a Villa Bardini. A Greve in Chianti l’apertura di Villa San Michele. La Battitura dell'uovo sodo a Palazzuolo sul Senio. "Chocolate Days" sino al 2 aprile a Chianciano Terme. Sulle acque di Ridracoli, con gli equini in Casentino e in scampagnata tra Rincine e l'Aina…
Nei padiglioni di Carrara Fiere al via il grande evento dedicato all’ospitalità italiana
Domani l’assemblea nazionale di CNA Balneatori e i migliori 9 barman da tutta Italia. Con 41 miliardi di euro di valore aggiunto, il settore della ristorazione è in crescita e il turismo nel 2017 è stato da record…
Agrobiodiversità, la strategia Toscana: salvare varietà e razze autoctone
Valorizzare l'agrobiodiversità appare per la Regione Toscana strategico…
San Piero a Sieve: ultima domenica della "Festa del Marrone"
Domenica prossima mercatini, animazione per grandi e piccoli, prodotti tipici e possibilità di pranzare a prezzi popolari. Un’autentica invasione a Palazzuolo sul Senio…
Giostra della Cavalleria della Repubblica Fiorentina a Legnaia
Le feste autunnali della secolare Cooperativa proseguono costantemente per l'intero mese…
Torna la Festa del Marrone
A Palazzuolo sul Senio dall'8 ottobre per quattro domeniche. Per tre domeniche anche a San Piero a Sieve. Sagra delle castagne e del Marron Buono di Marradi. Festa della castagna a Monticello Amiata…
Lavoro agricolo: nuovi voucher per raccolte autunnali
Ripristinata funzionalità portale Inps, ora è possibile utilizzare i nuovi voucher…
Cooperativa, ecco il segreto: filiera corta e cultura della terra
La più antica cooperativa agricola toscana apre le porte a Nove da Firenze…
Il primo festival all'aperto di Eataly in via Martelli
Fritto, panini e pizza, dal 22 al 25 giugno il cibo di strada davanti al negozio di Firenze…
La Festa del Cibo di Strada di Eataly
A Firenze per la prima volta si terrà #instrada, in Via De Martelli, di fronte al negozio, dal 22 al 25 giugno…
La Festa del Cibo di Strada di Eataly (clone)
A Firenze per la prima volta si terrà #instrada, in Via De Martelli, di fronte al negozio, dal 22 al 25 giugno…
Pappa al pomodoro, il piatto povero tipico della cucina toscana
Mio nonno diceva sempre “mai buttare il pane bimba mia, sapessi quanto abbiamo sofferto in guerra senza quel bendidìo”…
Da Firenze a Miami passando da Napoli O' Munaciello
Leonardo Scuriatti e il suo ‘O Munaciello. Da Firenze a Miami Beach.…
Il gelo all'improvviso: bruciati milioni di Euro in Toscana
Oltre il 20% della produzione andata distrutta per un valore di circa 80 milioni di euro…
Pasqua e Pasquetta: che fare in Toscana?
Per il weekend aperti molti musei e parchi, con iniziative per adulti e bambini…
Solo gelati naturali, apre a Novoli Il Barroccino
Prodotti genuini, servizio rionale, cultura del territorio e degli alimenti…
In Toscana è emergenza storni: danni per milioni di euro all’agricoltura
L’allarme di Confagricoltura Toscana: perse 20 mila tonnellate di prodotti all’anno…
Gelo e ortofrutta: occhio al prezzo
Coldiretti Toscana avverte: prezzi aumentati fino al 200%, ma la "produzione ortofrutticola toscana è per la gran parte fuori da rischi e disponibile per rifornire i mercati come di consueto”. La preoccupazione di Confagricoltura: “A rischio molti prodotti”…
Il futuro dell'agricoltura toscana: standard europei, tipicità regionale
Il braccio di ferro tra stati membri ha visto soccombere l'Italia, qualcosa potrebbe cambiare con la provenienza certificata…
San Miniato: inaugurata la 46ª mostra mercato del Tartufo bianco
Per tre fine settimana, fino al 27 novembre, la cittadina ospita appuntamenti legati non solo all’enogastronomia ma anche a cultura, arte e tradizioni locali. A San Giovanni d' Asso la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi. Il Treno Natura domenica 13 novembre da Siena e domenica 20 novembre da Grosseto. Orcia doc e tartufo con degustazioni al museo e la “Gran Cena a km 0”…
Sanità in Toscana: la prevenzione del futuro, alimentarsi bene
Nel futuro dell'uomo un nuovo rimedio per prevenire le patologie, prodotti locali e cucina povera, quella del recupero…
Toscana sotto scacco: paura nei campi e in città, selvatici in aumento
Manifestazione nazionale organizzata da Coldiretti a Firenze…
E' nato “Babygnam”, pappa fresca a domicilio per bambini dai 6 mesi in su
Domenica 3 aprile in piazza Dresda 11 la presentazione del servizio di gastronomia a domicilio per la prima infanzia, con ingredienti 100% organici certificati, a km 0 e di stagione …
Toscana all’insegna di cultura e divertimento per riempire di colore e dolcezza la Pasqua 2016
Venerdì 25 marzo la Rievocazione Storica della Passione di Cristo a Grassina. Nei Musei tante attività. Un programma per trascorrere in campagna un lungo week end con tutta la famiglia…
CiocoSì, a Siena il cioccolato artigianale
Dal 15 al 20 marzo in piazza del Campo esibizioni di Tango&Cioccolato, Urban Choco Run & Walk, cooking show, sfide a colpi di pralina tra i maestri cioccolatieri, il Choco Barman Show e il Choco Scacchi. Degustazioni di vino, birra e grappa e cioccolato, lezioni per adulti e laboratori per bambini…
A Pontassieve impazza la Salsiccia Matta
Sino a domani la prima edizione del Palio del Bardiccio anima strade e piazze della Valdisieve…
"Toscolata", la cioccolata con proprietà nutraceutiche
Il progetto, coordinato da IVALSA CNR con Università di Siena e di Pisa, Istituto di Scienze della vita della Scuola Superiore Sant’Anna, grazie a un finanziamento della Regione Toscana, prevede uno studio su alcuni volontari…
Apre “Ditta Artigianale Oltrarno”
Inaugurazione giovedì 3 marzo alle 18.30 in via dello Sprone 5r. Diretto da Francesco Sanapo, in collaborazione con Daniele Palladini, oltre a coffee bar è anche ristorante con i piatti dello chef Arturo Dori…
Ortofrutta, 2 milioni di finanziamenti a 5 Organizzazioni di Produttori in Toscana
Per interventi di pianificazione della produzione, miglioramento qualità dei prodotti, miglioramento condizioni di commercializzazione, azioni ambientali, formazione e consulenza, prevenzione e gestione crisi…
Al piazzale Michelangelo la finale europea di Gelato Festival 2015
Fino al 4 ottobre la sfida tra i migliori gelatieri. Oggi la presentazione con l’assessore Bettarini…
Gelato Festival, la finale: a Firenze il gusto Rinascimento
In occasione dell’uscita nelle sale italiane della produzione/evento firmata Sky e distribuita da Nexo Digital dedicata a ‘Firenze e agli Uffizi 3D/4K’…
Nel mezzo della vendemmia la cena Ruffino a Pontassieve
In occasione di Cookstock, la tre giorni dedicata al food & wine, seconda edizione…
Una grigliata perfetta: 10 consigli utili per cucinare all'aperto
La festa del 25 aprile e il ponte del 1 maggio inaugurano le scampagnate all’aperto…
Mercoledì 10 dicembre la Giornata dei Diritti dell’Uomo e della Donna
Torna il Meeting dei diritti umani al Nelson Mandela Forum di Firenze. Registro delle unioni civili a Livorno e iniziative del tavolo rainbow…
Harborea: festa dei giardini e delle piante d'oltremare di Livorno
VIDEO. Al Parco di Villa Mimbelli, dal 10 al 12 ottobre, l'edizione 2014 della Mostra-mercato di giardinaggio con caffè letterari, musica, arte, arredo e un occhio al Bio…
Cappuccetto shock, invalido civile con la droga tra le mele
Un cittadino borghigiano, invalido civile, dedito alla produzione illecita di sostanze stupefacenti…
Pitti Immagine Uomo: esclusive serate in occasione della fiera
FIRENZE. Giovedì 9 (ore 19) alla galleria Tornabuoni Arte Elisabetta Canalis e Luca Argentero. Dutch Touch, a Fashion and Music Experience all'Hotel Savoy l'8 gennaio 2014. Tre giorni di moda all’Istituto Europeo di Design…
L'85^ edizione di Pitti Uomo
CREATIVITÀ E BUSINESS. Debutta la nuova collezione FW 2014 2015 di U.S. Polo Assn. Madrina d’eccezione la conduttrice Elenoire Casalegno. Fashion and Music Experience all'Hotel Savoy mercoledì 8 gennaio…
Wine in Progress Associazione Italiana Sommelier a Firenze aperta la Leopolda
ENOTECA. Un appuntamento che vedrà senz’altro protagonista la figura del sommelier, ma che sarà anche un’occasione unica per gli amanti del vino e del buon cibo che avranno la possibilità di degustare pregiate etichette…
Vino Orcia Doc: il “Trekking del Vino e del Tartufo”
FOTO E VIDEO. Un programma innovativo di percorsi lungo il territorio della Valdorcia destinato ai turisti appassionati del camminare…
Una collezione di pelouche trasformati in frutta e verdura per il Meyer
SOLIDARIETÀ. Dà una mano a RetCam, un avanzato sistema di controllo delle patologie oculari…
Nuovo anno scolastico, tra spese ed aiuti ecco le istruzioni per l'uso
SCUOLA. Il Governo Letta ha varato ieri il decreto scuola, stanziando quattrocento milioni di euro. Fra gli obiettivi del decreto anche quello di migliorare e implementare lo sviluppo delle nuove tecnologie…
