lievito News

Mercoledì, 30 Settembre 2026

Un Rosé Metodo Classico millesimato, affinato 41 mesi sui lieviti, che unisce identità territoriale e precisione

Lunedì, 31 Agosto 2026

La Toscana crocevia internazionale con due convegni a Firenze e Pisa

Martedì, 16 Luglio 2024

La cantina Podere Ema di Bagno a Ripoli lancia un innovativo percorso interattivo che esplora la storia del vino

Venerdì, 09 Febbraio 2024

EnoMundus APS organizza tre serate (ore 20:00) per conoscere e apprezzare tre regioni vitivinicole europee

Mercoledì, 18 Gennaio 2023

Wine&Siena 2023 dal 27 al 30 gennaio. Alla scoperta dell’idromele, ovvero la bevanda fermentata più antica del mondo

Lunedì, 08 Agosto 2022

Il vino perfetto per l’aperitivo dell’estate 2022

Giovedì, 07 Luglio 2022

Appuntamento sabato 9 luglio alle 17 al Coop.Fi Novoli

Domenica, 13 Febbraio 2022

Le proposte dello chef a Firenze

Lunedì, 07 Febbraio 2022

Avvolti dalla magia e dal romanticismo. E nei ristoranti speciali menù per l'occasione in abbinamento a grandi vini

Domenica, 19 Dicembre 2021

Da Firenze parte il Natale all’insegna della golosità ma senza troppi sensi di colpa

Giovedì, 09 Dicembre 2021

Millecento Brunello di Montalcino Riserva 2015, Vegoia e Punton del Sorbo, Dalla tenuta Masseto alla Bell’Aja Bolgheri

Giovedì, 28 Ottobre 2021

In piazza Santa Maria Novella negli spazi del Museo Novecento. Da venerdì 29 ottobre colazione veg e gluten free

Giovedì, 23 Settembre 2021

Prossima apertura nel Museo Novecento dalle 15.30 in piazza Santa Maria Novella

Domenica, 30 Maggio 2021

In visita all’azienda agricola di Gaiole in Chianti, accompagnati dal direttore generale Michele Contartese

Martedì, 05 Gennaio 2021

L'associazione di volontariato torna alla normalità

Domenica, 06 Dicembre 2020

Da degustare tra le mura domestiche con i parenti più stretti, o da regalare agli appassionati della qualità

Mercoledì, 02 Dicembre 2020

Università di Pisa: la dottoressa Melania D’Angiolo si è laureata in Biologia nel 2016 svolgendo la sua ricerca sui...

Mercoledì, 21 Ottobre 2020

Lo studio dei ricercatori delle Università di Pisa e di Torino pubblicato sulla rivista Scientific Reports

Domenica, 04 Ottobre 2020

Dieci giorni di rassegna, dal 9 al 18 ottobre, anche nel punto vendita di Firenze

Mercoledì, 16 Settembre 2020

Ricetta tipica fiorentina, ogni volta che viene nominata porta indietro nel tempo, a quando le nonne passavano la...

Mercoledì, 09 Settembre 2020

I due imprenditori Pasquale Naccari e Mario Cipriano, nonostante la crisi del settore, hanno deciso di provarci e di...

Sabato, 29 Agosto 2020

Un settore che, come tutti gli altri, ha dovuto affrontare il lockdown ma che ha saputo reinventarsi puntando forte...

Mercoledì, 22 Luglio 2020

In visita all’azienda agricola della famiglia Bolfo, sul versante orientale di Castelnuovo Berardenga

Martedì, 30 Giugno 2020

Il famoso tè fermentato analcolico e frizzante è da adesso disponibile nello store di Firenze.

Giovedì, 18 Giugno 2020

A Firenze la pizzeria Melloo ha introdotto l'originale modalità di pagamento

Lunedì, 15 Giugno 2020

Le prime adesioni coprono le province di Prato, Firenze e Pistoia

Lunedì, 30 Dicembre 2019

Viaggio nelle superstizioni alimentari italiane, con alcuni consigli utili sui cibi da offrire ai propri ospiti per...

Domenica, 22 Dicembre 2019

Un viaggio alla ricerca di curiosità e tradizioni di questo dolce natalizio che è diventato ambasciatore ufficiale...

Domenica, 04 Agosto 2019

Nuove risorse per l'agricoltura dalla Giunta Regionale

Mercoledì, 31 Luglio 2019

L’hákarl, alimento tradizionale della cucina islandese, è oggetto di studio dell'Università di Pisa che ne ha...

Martedì, 16 Luglio 2019

Alla scoperta degli spazi naturali e dei vini dell'azienda di proprietà dell'Università di Firenze, una bella realtà...

Venerdì, 14 Giugno 2019

Il progetto Pizza Eataly creato in collaborazione con Slow Food: tra le protagoniste la “Pizza Firenze” con...

Mercoledì, 22 Maggio 2019

Domani "Agritettura, nutrire il cantiere". Gli scarti dell'agroalimentare utilizzati nel restauro e nel design....

Martedì, 23 Aprile 2019

Protagonista di un nuovo programma dedicato al pane fatto in casa, in tutte le sue varietà, forme, declinazioni

Lunedì, 08 Aprile 2019

​Uova, agnello, erbe, verdure di stagione e tanto cioccolato

Venerdì, 05 Aprile 2019

I migliori vini toscani presentati dagli esperti, dal 7 al 10 aprile 2019 al PalaExpo di Verona. Quattro giorni di...

Mercoledì, 27 Marzo 2019

I vini dell'azienda dell'Università di Firenze al Vinitaly dal 7 al 10 aprile

Sabato, 23 Marzo 2019

Silvia Chiarantini la intervista sul suo ultimo libro "Feast: Food of the Islamic World" venerdì 5 aprile ore 19.30...

Mercoledì, 19 Dicembre 2018

Il pane che ha subito processi di surgelazione e congelamento o che contiene additivi chimici e conservanti non potrà...

Domenica, 18 Novembre 2018

Corso di una sera organizzato dall'Associazione Culturale Eventi

Mercoledì, 14 Novembre 2018

La Toscana è divenuta la Chocolate Valley più famosa del mondo

Venerdì, 09 Novembre 2018

Pensando ai giovani fiorentini, la notte del venerdì e del sabato il locale si trasforma in un punto ristoro con...

Giovedì, 08 Novembre 2018

Il pane toscano è un alimento prezioso per la salute dei grandi e dei piccini

Venerdì, 09 Marzo 2018

Comincia domani alla Stazione Leopolda il salone di Pitti dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle

Lunedì, 05 Marzo 2018

La fiera della pizza più vecchia e più grande del mondo a Las Vegas

Venerdì, 26 Gennaio 2018

Degustazioni “spiritose” con gli assaggiatori Anag. Studenti coinvolti in accoglienza

Domenica, 22 Ottobre 2017

Nuovo ciclo di appuntamenti di Paolo Pannacci del ristorante Lo Spela al Ferrone

Venerdì, 13 Ottobre 2017

Domenica 15 ottobre open day a Riparbella dalle 15 alle 19 per una visita guidata nella Barriccaia, firmata...

Domenica, 06 Agosto 2017

I veri sapori emiliani sono i protagonisti del mese di agosto nella cucina dell’Osteria di Sopra

Lunedì, 26 Giugno 2017

Il piatto si potrà degustare dal 21 giugno al 22 settembre nei ristoranti e osterie toscane di Slow Food che hanno...