Educazione Campagna Amica per le scuole
Ancora pochi giorni e suona la campanella per l’anno scolastico 2018/2019…
Tutte le ultime news su Latte
Nitro coffee, cold brew, espresso tonic
Ditta Artigianale lancia le nuove tendenze del caffè dell’estate 2018… 
Zootecnia: approvato programma attività tenuta libri genealogici e registri anagrafici
Con una delibera della Giunta Regionale…
Festa di San Lorenzo: venerdì 10 agosto le tradizionali celebrazioni per il co-patrono della città
A Marradi i rioni si sfidano, in piazza Scalelle…
Anno del cibo italiano nel mondo: alla Toscana la “Palma d’argento”
Da un'elaborazione di Coldiretti sul censimento dei prodotti tradizionali regioni 2018…
Caseificio, la qualità del formaggio dipende dal benessere delle pecore
I risultati del progetto Stilnovo coordinato dal Caseificio Sociale Manciano e basato su studi della Scuola superiore Sant’Anna di Pisa e delle Università di Firenze e Pisa…
A giugno sale l’inflazione a Firenze
Aumentano carburanti e strutture ricettive, in calo i prodotti alimentari…
Coldiretti: servono risorse per i danni indiretti da predazione
Nuovo vertice con Remaschi: richiesti risarcimenti non solo per i capi predati…
Atrium Bar presenta una Cocktail List fantasiosa e... analcolica
Dall’inesauribile fantasia e dalla profonda esperienza di Edoardo Sandri, con la
collaborazione del suo Staff, ha concepito quattro Cocktail in stile "Happy Days"!
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Fiera Agricola Mugellana: sabato le gare, il Gran Galà e la Festa delle Limousine
Oggi l’inaugurazione della XXXVIII edizione, con le eccellenze in vetrina…
'Lorello e Brunello': il mondo rurale della Maremma assediato dalla globalizzazione
Al Cinema La Compagnia, da mercoledì 16 maggio, il documentario di Jacopo Quadri …
Mugello: le filiere agroalimentari al Giotto Ulivi
Seminario il 19 maggio, lo organizza il Polo tecnico professionale…
Stalle aperte nel Mugello: un latte da favola
Domenica 13 maggio, visite alle aziende agricole dalle 9 alle 12 e dalle 14 alle 18. Partenza da Borgo S. Lorenzo (Villa Pecori Giraldi)…
Nel primo fine settimana di maggio giorni di fiera fuori Firenze
La Fiera di San Zanobi a Scandicci. Agricoltura e artigianato a Dicomano e Castelfiorentino. Ad Arezzo, sabato 5 e domenica 6 maggio, l'antiquariato. L'antica fattoria rivive al Prato di Arbia circondata dai banchi della Fiera di Sant'Isidoro…
Cooperativa Emilio Sereni, stalla e vitellaia per i 40 anni dell’azienda
Taglio del nastro con il sindaco Paolo Omoboni…
Centrale del latte d'Italia: investimenti per 22 milioni
Al via un piano di consistenti interventi di rinnovamento dello stabilimento produttivo di Torino a sostegno della crescita e dell’innovazione del Gruppo…
Danni provocati dai lupi: animali fino alle spiagge
Cresce la preoccupazione. Coldiretti: “sul tavolo regionale le nostre proposte”…
Allarme latte, Confagricoltura Toscana: chiude azienda leader
Da sola rappresenta il 10% del latte toscano per la Mukki…
Il Fiorino lancia il Pecorino al Pesto in collaborazione con ‘Pesto Rossi’
Il nuovo formaggio, realizzato collaborazione con la storica azienda genovese, è stato presentato a Taste Firenze in anteprima per buyer e giornalisti. …
Eccellenze Toscane: nasce la prima Provola Made in Mugello affinata in grotta
Il formaggio di latte vaccino e stagionato nelle Grotte Ubaldine è stato presentato nel corso dell’ultima edizione del Taste di Firenze. Sarà in commercio da Aprile prossimo nei punti vendita specializzati…
Un fine settimana con FirenzeBio alla Fortezza da Basso
Inaugurazione venerdi 23 ore 10. Mukki festeggia 23 anni d'impegno nel biologico…
Firenze alla scoperta dei prodotti di Taste: dal 10 al 12 marzo 2018
Comincia domani alla Stazione Leopolda il salone di Pitti dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle…
Neve a Firenze: pronti all'impatto
Confermata l’allerta meteo. Lanciato alert system. Stanotte servizio no stop della tramvia, per evitare l’accumulo su binari. Stop ai mezzi pesanti dalle 22 di stasera. Scuole chiuse domani a Firenze e in molti comuni della Toscana. Con il gelo ancora gente per strada. Il presidente della Regione scrive all'ad di Ferrovie e alle aziende sanitarie…
Pomodoro; origine in etichetta per sughi, salse e concentrato
In vigore il decreto che lo impone. Coldiretti Siena: “Finalmente a tutela del Made in Italy” …
Lupi: in arrivo bando per riconoscimento danni da predazione per il 2017
Per iniziativa della Giunta Regionale. Il plauso del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP…
Preparare un buon Caffè: ecco quali sarebbero gli errori da evitare
Si tratterebbe di errori banali, ma il rito del caffè diventa una brutta esperienza…
Cresce l’inflazione a Firenze: aumentano energia elettrica e gas
Il report mensile dell’ufficio comunale di statistica…
Coldiretti: "Origine in etichetta anche per arance e succhi"
Quattro tappe di eventi per le arance Oranfrizer in Toscana…
Mukki e Banco Alimentare della Toscana: colazioni gratuite
Obiettivo: garantire una sana alimentazione alle persone che non sono in grado di provvedervi da sole…
Toscana: tutte le eccellenze in vetrina per il Ponte dell'Immacolata
Tante iniziative per grandi e piccoli nei centri storici. Inaugurata oggi a Sesto Fiorentino la prima edizione di "Art&Ciocc". Torna la Sagra degli Antichi Sapori a Lastra a Signa. La Mostra Mercato del tartufo Bianco delle Crete Senesi ad Asciano. A Suvereto gran finale per la 50 esima edizione della “Sagra del cinghiale”…
From Tuscany with Love: ravioli ripieni di rape e salsiccia
Una nuova ricetta nella sezione dedicata alla Toscana gastronomica…
Siena: il Mercato nel Campo festeggia 10 anni con l’edizione dedicata ai ‘Borghi autentici d'Italia’
Il tradizionale appuntamento invernale è in programma sabato 2 e domenica 3 dicembre nella suggestiva cornice di Piazza del Campo…
Specialità alimentari in tavola: in Italia la Toscana è seconda
Quasi il 10% si trovano in Toscana che si conferma saldamente al secondo posto…
Frodi agroalimentari: controlli a Firenze su tracciabilità ed igiene
Frodi in commercio, irregolarità nella produzione, trasformazione e commercializzazione di prodotti agroalimentari ed alla tutela delle produzioni di qualità…
Pomodoro: nuova etichetta pelati, polpe, sughi e concentrati
Martina firma il decreto che dispone indicazione luogo di produzione e di trasformazione anche per i derivati…
Novità per il latte toscano: ecco cosa guardare sulle etichette
Scaduto il termine di 180 giorni per smaltire le scorte di confezioni con il sistema della vecchia etichettatura …
Ieri l'inaugurazione della "Ristomacelleria Menoni"
All'interno dello storico Mercato di Sant'Ambrogio…
Povertà, over 65 in difficoltà: colazione a domicilio
Latte, caffè, thè, succhi di frutta, biscotti ed altro, in quantità corrispondente alle dosi nutrizionali giornaliere consigliate…
Mukki: in vendita sul mercato cinese il latte intero UHT 100% italiano
Il latte tra le categorie di prodotti più venduti sulle piattaforme Alibaba…
Corri la Vita 2017
Una grande festa a Firenze con oltre 30.100 partecipanti e più di 500.000 euro raccolti ad oggi per la lotta al tumore al seno.…
L’arte del cioccolato artigianale protagonista a Volterra
Dal 22 al 24 settembre in Piazza dei Priori…
Meteo: tempo migliorato
Rientrata l'allerta fino alla mezzanotte di oggi, domani criticità gialla sulla costa. A Livorno 18 mln per la prima fase di interventi. La strada verso il Gabbro resta interrotta, allo studio soluzioni alternative per il collegamento con la città…
Menu scolastico: Firenze lascia la zuppa per i tortellini
Nei mesi scorsi appostamenti fuori dai locali mensa e controllo dei piatti pieni a fine pasto…
A Gaiole in Chianti il Rural Festival Toscana
Sabato 16 e domenica 17 settembre, nel centro storico, la seconda edizione della mostra mercato dedicata alla biodiversità agricola. Un invito alla scoperta e all’assaggio di prodotti di antiche razze animali e varietà vegetali tosco-emiliane…
A Cortona tutti pazzi per il cioccolato artigianale
Degustazioni, cooking show, lezioni per adulti e laboratori per bambini nell’evento organizzato da ChocoMoments
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Torna a Gaiole in Chianti il Rural Festival
La manifestazione si svolgerà sabato 16 e domenica 17 settembre 2017 nel centro storico della cittadina e si potranno assaggiare ricercate prelibatezze…
Pomodoro: etichette trasparenti pelati, polpe, sughi e concentrati
Coldiretti Toscana chiede di estendere l'applicazione di etichette trasparenti…
Cooperativa, ecco il segreto: filiera corta e cultura della terra
La più antica cooperativa agricola toscana apre le porte a Nove da Firenze…
Turismo: nel fine settimana le tradizioni locali e i saperi del mondo rurale
Piatti tipici a base di Cipolla a Certaldo. Il 24 agosto a Rosignano M.mo la quarta tappa di 'Un'altra estate'. Sagra della panella e della focaccia rapolanese. Il 25-26-27 agosto torna l’Antica Fiera di Lastra. A San Godenzo la Festa della Birra. Sabato e domenica la Festa in Forno nell’antico borgo di Pinzano. A Vicchio torna la Fiera Calda…
Dal 19 Agosto al 3 settembre “Vetrina Toscana” a Cortona
Nei ristoranti e botteghe aderenti per ogni menù degustazione consumato o acquisti di prodotti tipici un biglietto di ingresso ridotto alla mostra Antiquaria…
Errori nella differenziazione dei rifiuti: cittadini virtuosi in vacanza
In alcuni dei 9 comuni serviti da AER Spa, un comportamento non troppo virtuoso da parte degli utenti …
Centrale del Latte d’Italia approva i risultati al 30 giugno 2017
Segnali di crescita e di miglioramento in termini di fatturato e di marginalità…
Onda di calore: 20% di latte in meno
Anche la Toscana chiede lo stato di calamità, per le criticità idriche…
