Spesa di Natale, boom di prodotti agricoli senesi a filiera corta
Vini, pasta grani antichi e formaggi: nel cesto vince la tradizione…
Tutte le ultime news su Ceci
Oscar Green 2019: tutti i premiati. "L'albero dei miracoli", che novità!
A Castiglion Fiorentino la cerimonia conclusiva dell'iniziativa promossa da Coldiretti Giovani…
Manifattura Tabacchi presenta il menu del nuovo concept space B9
Cicchetti gourmet, pizza & cocktail, birra viva toscana nel primo edificio rigenerato dell'ex complesso industriale alle porte delle Cascine. Una proposta gastronomica variegata, nello lo spirito del bacaro veneziano… 
Il 26 e 27 gennaio ritorna Wine&Siena
Aziende vitivinicole e gastronomiche della Toscana e non solo protagoniste negli storici palazzi senesi all’evento esclusivo che presenta una selezione delle eccellenze wine&food presenti nella guida The WineHunter Award 2018 e scelte dal patron di Merano WineFestival Helmuth Köcher…
Attività storiche: i 70 anni de “Il Civaiolo”
Una targa ricordo da parte del Comune. Il presidente dell’Associazione Esercizi storici: “Attività come questa preservano l’identità di Firenze”…
Spacciava cocaina in un sottopassaggio dell'autostrada
Arrestato dai carabinieri del Comando Provinciale di Carrara…
Castelfiorentino: dal 13 al 15 aprile tre giorni no-stop sul cibo di strada
Nel borgo fiorentino torna l’evento promosso dall’Associazione nazionale che riunisce i migliori cibi “on the road” della tradizione italiana e internazionale. Non solo sapori, ma anche musica dal vivo e tanta allegria…
Coltiva cereali, ceci rosa, fagioli zolfino su terreni abbandonati
Al via le iscrizioni al premio per l'innovazione dedicato alle giovani start up nelle campagne italiane…
Capodanno 2018: grande festa al piazzale e in tutta la città
FOTOGRAFIE. Ordinanza antibotti e antivetro e capienza massima di 15 mila persone per il 'concertone'. In Piazza della Resistenza a Scandicci una Balera contemporanea 2.0. Al Tenax maratona con 18 DJ in consolle. Al Teatro Niccolini l'Eleganzissima Drusilla Foer. Il Cenone a Villa Viviani e Villa Damiani Martorelli …
La zuppa di Slow Beans 8° piatto dell'Alleanza dei cuochi di Slow Food
La zuppa a base di 9 tipologie diverse di legumi si potrà trovare fino a marzo nei ristoranti aderenti che espongono la locandina. Per ogni piatto preparato un euro sarà devoluto al progetto Nazionale per la tutela e l’utilizzo dei Presìdi Slow Food di piccole produzioni tradizionali che rischiano di scomparire…
Al 17° River to River Florence Film Festival i sapori di Bollywood
Largo anche all’approfondimento sui sapori dell’India, con l’incontro, domenica 10 dicembre, con lo chef Barù, volto noto della tv, che parlerà di spezie indiane, mentre lunedì 11 e martedì 12 in programma la cooking class con Basheerkutty Mansoor. In chiusura la festa bollywoodiana al BUH! Circolo culturale urbano di Firenze, con cibo indiano e dj-set con Indian Man a ritmo di bhangra…
Rivoluzione a Careggi: pasti personalizzati per i pazienti
Dopo appena 50 anni scompare il carrello del vitto ed arriva un vassoio misurato sulle necessità del degente…
A Gaiole in Chianti il Rural Festival Toscana
Sabato 16 e domenica 17 settembre, nel centro storico, la seconda edizione della mostra mercato dedicata alla biodiversità agricola. Un invito alla scoperta e all’assaggio di prodotti di antiche razze animali e varietà vegetali tosco-emiliane…
Spesa per tutti, aiuto contro povertà e disagio sociale
Nel 2016 distribuiti più di 8.000 pacchi a famiglie in difficoltà: tonno Conad, olio Esselunga, ceci e fagioli Coop…
Torna a Gaiole in Chianti il Rural Festival
La manifestazione si svolgerà sabato 16 e domenica 17 settembre 2017 nel centro storico della cittadina e si potranno assaggiare ricercate prelibatezze…
Ovosodo... vent’anni dopo
Un capolavoro del cinema italiano, in un capolavoro di città... Livorno!
"ovo sodo col guscio e tutto, che non va né in su né in giù".
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Fine settimana in Toscana: boom di turisti all’aria aperta
Al Castello dell'Imperatore volano gli aquiloni costruiti dai bambini. Chiusure celebra la Festa del carciofo. ‘Cetona in fiore’…
Alla Stazione Leopolda l'Italian food lifestyle dall'11 al 13 marzo
Tra eventi, show cooking e Fuori Di Taste le eccellenze del gusto e del cibo di qualità…
Eataly Firenze: novità ed eventi di marzo
La cucina dell'"Osteria di Sopra" del mese è quella del Ristorante "Porta di Basso" dello Chef Domenico Cilenti, con i piatti ispirati alla tradizione pugliese…
A Terra Madre Salone del Gusto 2016 la Regione Toscana parla di legalità, innovazione, eccellenze
Presentato il Distretto rurale di economia socio-solidale partecipativa e di filiera breve del Valdarno di Sopra. Il 15 ottobre Slow Wine a Montecatini con oltre 500 vini in degustazione.
Il programma di sabato 24 settembre…
Slow Food, gli appuntamenti allo stand Toscana a Terra Madre Salone del Gusto 2016
Ricco il calendario di laboratori e degustazioni organizzati ininterrottamente dalle 12 alle 22.30 nei cinque giorni della manifestazione che prenderà il via giovedì 22 settembre. Segui gli hashtag #terramadre #salonedelgusto #farerete #biodiversità #territorio…
A Gaiole il Rural Festival, festa della biodiversità agricola dell'Appennino tosco-emiliano
L'evento si svolge per la prima volta in Toscana sabato 17 e domenica 18 settembre, dopo tre edizioni in provincia di Parma. Dalle 10 alle 19 mostra-mercato con stand gastronomici, antiche razze animali e trattori d'epoca…
I partner di Slow Food Toscana a Terra Madre Salone del Gusto 2016 di Torino
Saranno presenti CoSviG (Consorzio per lo Sviluppo delle Aree Geotermiche), “Montecatini Terme & la Valdinievole: Da Leonardo a Pinocchio”, il Distretto Rurale di economia socio-solidale del Valdarno di Sopra ...e le Valli aretine…
"La Cuccìa" ovvero zuppa di grano e ceci di Simone Siliani
La ricetta di questa settimana è di un intellettuale e uomo politico fiorentino, attualmente membro dell’ufficio di Gabinetto del Presidente della Regione Enrico Rossi…
Il 1° maggio è domenica
Musiche di J. S. Bach al Museo di Orsanmichele. A Empoli un concerto pro autismo. Padule di Fucecchio: aperti il Centro Visite e l'osservatorio della Riserva Naturale. Il Treno Natura a Siena…
Apre “Ditta Artigianale Oltrarno”
Inaugurazione giovedì 3 marzo alle 18.30 in via dello Sprone 5r. Diretto da Francesco Sanapo, in collaborazione con Daniele Palladini, oltre a coffee bar è anche ristorante con i piatti dello chef Arturo Dori…
Pausa Pranzo al Mercato: mangiare sano tra banchi e cassette
I mercati rionali sono l'ultimo baluardo di una tradizione commerciale che ha saputo cogliere il cambiamento… 
15° River to River Florence Indian Film Festival
Dal 5 al 10 dicembre al cinema Odeon di Firenze. Dall’India dell’800 a quella contemporanea…
Parassiti nei ceci, chiesti controlli sul prodotto
FdI: “Assurdo che non sia stato disposto alcun ulteriore controllo, evidentemente il consumatore viene tutelato solo quando fa comodo”…
Carnevale: balli e sfilate in strada tra musica e coriandoli
FOTOGRAFIE. Pubblico in crescita e per domenica è attesa la giornata dei record con appuntamenti collaterali e tante iniziative. Martedì corteo in Oltrarno. Concerto con l'ORT al Teatro Excelsior di Empoli. Il Castello di Monteriggioni in maschera…
Capodanno a Firenze e in Toscana, ecco gli eventi di San Silvestro
Gli eventi previsti nel capoluogo e nelle località più rinomate della regione…
Vetrina Toscana: libri ed enogastronomia celebrano Spadolini
Il 12 ottobre, durante la Settimana della cultura, visite alla villa dello statista e menù con i suoi piatti preferiti al ristorante Omero, a Pian dei Giullari…
Bocciate mamma, moglie e fidanzata, la nonna è Made in Italy
Per salvare la qualità dei prodotti Made in Italy a tavola manda in campo la nonna…
Expo Rurale 2014, programma di sabato
Minicorsi per adulti e bambini per potare ortensie e fare i cesti…
Grotta Giusti: venerdì 18 luglio le cantine Ceci
Sabato 19 open day con l'Associazione L'Arcobaleno Verticale…
Michelangelo, Firenze celebra nuovamente i funerali dopo 450 anni
Un progetto a cura di Sergio Risaliti e Umberto Montano…
Di Vini Profumi partita stasera, domani si replica
Allestimento nelle sale di palazzo Buonamici in caso di maltempo. Melodia del Vino, il Festival dedicato alle eccellenze toscane del vino, unite ai concerti dei migliori artisti della musica classica internazionale dal 26 giugno al 6 luglio…
Carnevale da favola in Toscana
TURISMO. Ultimi giorni per il divertimento dei più piccoli con tanti appuntamenti dedicati…
Vetrina Toscana a Expo Rurale: i prodotti raccontano il territorio
MANGIARE E BERE. Vetrina Toscana, il progetto di Regione Toscana e Unioncamere che ha lo scopo di promuovere la rete di esercizi (ristoranti, botteghe e produttori) che esaltano i prodotti tipici…
Middle East Now 2013 dal 3 all'8 aprile 2013 a Firenze
FOTOGRAFIE. Il festival di cinema, arte, eventi e incontri dedicato al Medio Oriente…
“Più fritto per tutti”: la parmigiana rivoluzionaria di donpasta
FIRENZE. Martedì 19 febbraio, ore 19.30, caffetteria della biblioteca delle Oblate, in via dell’Oriuolo…
La Grande Apertura del Carnevale di Viareggio 2013
VIDEO. Carlo Verdone riceverà un premio in occasione del Primo Corso Mascherato domenica 3 febbraio…
Gli auguri del sindaco Matteo Renzi alla città
NATALE. Il 20 dicembre nel Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio…
Eventi in Toscana per festeggiare l'ultima notte dell'anno
CAPODANNO. Ricco calendario di eventi dal mare all'appennino per mangiare, ballare, cantare al ritmo del 2012 aspettando il 2013…
Chianti d’Autunno 2012: viaggio alla scoperta della tradizione contadina
FOTOGRAFIE. Un cartellone di eventi, dal 2 al 18 novembre nelle terre del Gallo Nero: frantoi aperti, incontri con i giovani agricoltori, degustazioni di olio e vino, mostre e convegni tra archeologia, arte e artigianato…
“Notti dell’archeologia” in tutta la Toscana
ARCHEOLOGIA. Molto vasto lo spettro delle iniziative con aperture straordinarie serali, visite guidate, mostre, spettacoli teatrali, intrattenimenti, trekking, festival del cinema archeologico, rassegna di archeologia narrante, osservazioni del cielo, cibi e sapori…
A Firenze i ''Fuochi'' si ammirano dalla spiaggia sull'Arno
SANTO PATRONO. Pochi kit rimasti, affrettarsi per degustare l'ottima zuppa di ceci, le polpette di melanzane e il muffin di mandorle e arance…
L’Irlanda di Trapattoni in ritiro a Montecatini Terme
TARTUFO. Il Comune di San Miniato, l’Associazione tartufai delle colline sanminiatesi e i commercianti di tartufo hanno partecipato alla cerimonia ufficiale di benvenuto, a Montecatini Terme, della Nazionale di calcio irlandese.…
Modella per una Notte al MAMA Restaurant di Pistoia
FESTA DELLA DONNA. Festa della donna alternativa al MAMA Restaurant. Per tutte le partecipanti scatti fotografici d'autore by Eros Giordano. Milanese di nascita ma Toscano d'adozione…
A tavola con il ricettario degli studenti della Valdichiana
CUCINA. Tante ghiotte riscoperte di cucina popolare nel ricettario realizzato dagli studenti protagonisti del progetto 100 itinerari + 1. Dal 30 aprile tutto in mostra a Cortona…
Zucche tonde, zucca gialla e fagiolini, per i grandi e i piccini
SULL’USCIO DI CUCINA. Ingredienti per le zucche ripiene: 4 zucche tonde, 4 hg di macinata di vitella, 1 panino per la mollica, due dita di latte, 1 uovo, olio evo, sale, pepe, parmigiano…
Comunità di Sant'Egidio: dal Pranzo di Natale alla marcia per la pace del 1°
Ecco come partecipare al corteo l'1 gennaio 2011, ore 16.30, piazza Beccaria (prima di Borgo La Croce). Il pranzo a Santo Stefano in Ponte Vecchio con l’arcivescovo Betori. Insieme senza essere stranieri gli uni agli altri…
Dall’8 al 18 dicembre nei ristoranti le nostre eccellenze enogastronomiche
FIRENZE. Il progetto “Vetrina Toscana” prosegue il suo cammino con la fase invernale…
Simone Bertaccini nuovo chef dell'Hotel Brunelleschi in Firenze
Toscano di Massa Carrara, trentaquattro anni, è figlio d'arte e talento naturale, nel solco della grande tradizione regionale e italiana…
Grande successo per la bottiglia-decanter
VINITALY 2010. In migliaia hanno fatto sosta nell’area dell’azienda parmense Cantine Ceci ad assaggiare il Lambrusco più famoso d’Italia e ad ammirare la prima bottiglia-decanter by Bruni Glass.…
Tirreno CT: oltre 50.000 presenze in soli 5 giorni
Si conclude oggi la 30° edizione della mostra convegno dedicata ai professionisti dei servizi e della ristorazione. Oltre 50.000 presenze in 5 giorni per il salone di Carrara, tra grandi concorsi e giovani campioni.…
Sull’uscio di cucina: In una fredda sera d’inverno
Non mi viene in mente niente da cucinare? Mi butto su pasta e ceci…
Per l'extravergine Toscano IGP una brochure che ne esalta le qualità
AGRICOLTURA. Il consorzio per la tutela dell’olio extravergine toscano IGP rappresenta oltre il 40% di tutto l’olio a denominazione su scala nazionale. Il volume di affari al consumo è stimato (2008) in circa 47 milioni di euro.…
