I cantuccini di Prato si riempiono di cioccolato

In occasione dei 155 anni dalla nascita del Biscottificio Antonio Mattei di Prato, il famoso biscotto tradizionale di Prato alle mandorle, avrà la sua prima variante: il Cantuccio al Cioccolato , che sarà in vendita al pubblico in una sfavillante confezione rossa, a partire dal 7 novembre. Era dal 1950 che il Biscottificio Mattei non proponeva un nuovo prodotto, dopo molte ricerche e preparazioni è stato relizzato questo nuovo biscotto partendo dagli ingredienti base: uova, farina, zucchero e pezzi di cioccolato.