Il profumo delle sorprese nelle serate a tema del Borro Tuscan Bistro Sabato, 02 Novembre 2019 Fino alla fine 2019 all’insegna della buona cucina dell’Executive Chef Andrea Campani, ogni volta con ospiti...
Dal 17 al 18 agosto il Gigante Bianco a Montepulciano Venerdì, 16 Agosto 2019 Prima di sfidarsi in corsa con le botti, le otto contrade del Bravìo si danno appuntamento nelle cucine delle taverne...
Agroalimentare Amici della Chianina, stalle aperte a Bettolle e tutta la Valdichiana Giovedì, 30 Maggio 2019 Tra domani e domenica 2 giugno torna "La valle del Gigante Bianco", alla quinta edizione. Tour guidato e cena di gala...
Arezzo: torna "La chianina d’oro" Giovedì, 05 Aprile 2018 Una serata per tutti gli amici della Chianina
La zuppa di Slow Beans 8° piatto dell'Alleanza dei cuochi di Slow Food Mercoledì, 06 Dicembre 2017 La zuppa a base di 9 tipologie diverse di legumi si potrà trovare fino a marzo nei ristoranti aderenti che espongono...
Marocca di Casola e prodotti delle Comunità terremotate della Valnerina nel 7° Piatto dell'Alleanza Toscana cuochi Sl... Lunedì, 26 Giugno 2017 Il piatto si potrà degustare dal 21 giugno al 22 settembre nei ristoranti e osterie toscane di Slow Food che hanno...
Autunno a tavola, che passione! Martedì, 01 Novembre 2016 A Villa Cora -dal 6 novembre- riparte il brunch della domenica. A San Casciano il primo Palio dell'Arrosto girato. Il...
Slow Food: la Cipolla di Certaldo e il Biscotto Salato di Roccalbegna protagonisti del V piatto dell'Alleanza dei Cuochi Domenica, 10 Luglio 2016 Il piatto viene servito nei ristoranti e osterie toscane che hanno aderito al progetto e viene cambiato ogni tre mesi...
La chef Silvia Volpe e la Tarese del Valdarno Sabato, 09 Luglio 2016 Dalla sua cucina al ristorante La Rondinaia (Livorno) racconta la sua esperienza con il salume presidio Slow Food...
Tarese del Valdarno dal 21 marzo nuovo Piatto dell'Alleanza dei Cuochi aderenti a Slow Food Martedì, 22 Marzo 2016 Servito nei ventidue ristoranti e osterie aderenti all'iniziativa fino al 20 giugno prossimo. Sotto l'elenco delle...
Dall'allevatore al cuoco, c'è tanto lavoro nel 3° Piatto dell'Alleanza dei cuochi di Slow Food dedicato alla Razza Ma... Lunedì, 15 Febbraio 2016 I piatti preparati a base di questa preziosa carne si possono degustare fino al 21 marzo in uno dei ristoranti e...
Cucina A tavola con il ricettario degli studenti della Valdichiana Giovedì, 14 Aprile 2011 Tante ghiotte riscoperte di cucina popolare nel ricettario realizzato dagli studenti protagonisti del progetto 100...
Economia Valorizzazione del germoplasma e delle produzioni delle razze bovine autoctone della Toscana Lunedì, 09 Giugno 2003
Cronaca Giovedì 28 novembre alla tenuta regionale di Alberese il convegno dell¹Associazione Nazionale Allevatori Bovini da Carne Martedì, 26 Novembre 2002
