Tutte le ultime news su Filiera Corta

La città sta mangiando la campagna fiorentina

Cia Toscana Centro, il presidente Orlandini lancia l'allarme: «Strade e costruzioni dove c'erano coltivazioni. La politica ci dica chiaramente se dobbiamo chiudere le aziende agricole»…

Enogastronomica: da venerdì tre giorni di assaggi e cooking show

Gli appuntamenti del fine settimana alla Fortezza da Basso. Dal gelato al gusto di fagiolo zolfino fino alle cantine “al debutto”: tre giorni di mostra mercato con masterclass e talk-show sull’editoria…

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Food and Wine: alla Leopolda un weekend all’insegna dell’eccellenza toscana

Da sabato 30 novembre a domenica 1 dicembre la quinta edizione delle produzioni enologiche e agroalimentari. Il presidente del Consiglio regionale, Eugenio Giani: “Un’immagine straordinaria per proiettare la Toscana nel mondo”. La vicepresidente Lucia De Robertis: “Si è capito che fare squadra è l’approccio vincente”… Foto

San Giovanni d’Asso: olio e tartufo bianco, le eccellenze toscane

Nel cuore delle Crete senesi ‘l’anteprima’ dedicata all’olio, dall’1 al 3 novembre, e la 34^ edizione della Mostra mercato del ‘diamante bianco’, il 9 -10 e 16-17 novembre. In programma degustazioni, ricerche del tartufo sul posto, cene di gala. Una meta raggiungibile anche tramite il viaggio sul treno a vapore simbolo del turismo “slow”…

Prodotti a km 0 nelle mense scolastiche: la Toscana accelera

Sulla proposta di legge di iniziativa della Giunta, ascoltati in commissione Sviluppo economico Confesercenti, Federconsumatori e Confservizi: c'è soddisfazione. Il presidente Gianni Anselmi: “Norma ambiziosa. Obiettivi sociali e culturali di alto valore”…

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Nuovo anno scolastico: la scommessa ambientale

FOTOGRAFIE. Nel territorio fiorentino la scuola rinnovata, oltre che di alunni, insegnanti e personale, di soluzioni ecologiche per le famiglie e l'intera comunità. A Borgo San Lorenzo, Pelago, Rignano sull'Arno "L'acqua del Sindaco a scuola": tutti gli studenti riceveranno in dono una borraccia di alluminio. “Rivoluzione-merenda” a Bagno a Ripoli: via le macchinette, arriva lo spuntino di qualità e la mensa è 100% plastic free: stoviglie lavabili e acqua del rubinetto. “Gambe in spalla” con Pedibus. Materiali realizzati con criteri sostenibili per la linea Viviverde di Coop… Foto

Festambiente: 31 anni di impegno, coraggio e partecipazione

Dal 14 al 18 agosto a Rispescia l’ecofestival di Legambiente tra musica, temi sociali e novità per grandi e piccini. Il taglio del nastro con Don Ciotti, a seguire il Premio ambiente e legalità. Il 16 giornata evento con la costituzione della rete dei festival sostenibili: Arezzo Wave, Umbria Jazz, Cous Cous Festival, Primo Maggio Roma, Notte della Taranta e la rete di Keep On insieme per essere sempre più green…

"Verde pubblico, serve più qualità che quantità"

Mati, presidente del Distretto vivaistico ornamentale di Pistoia. è intervenuto alla tavola rotonda di Agraria. "Troppa burocrazia e poca lungimiranza hanno frenato la giusta considerazione dei parchi e del verde pubblico". Magazzini (Associazione Vivaisti): "Aumentare le vendite interne"…

Via libera ai chioschi con prodotti fatti in casa: lo street food agricolo

Regione: via libera in Commissione Sanità al regolamento che dà una svolta al settore. Scaramelli: "La sicurezza alimentare può essere garantita dalla professionalità ed esperienza dell'operatore nella gestione dei suoi impianti ancorché modesti"…

"Cotto, la Regione Toscana si impegni per salvarlo"

La Fillea Cgil Firenze lancia una campagna per il rilancio del settore. La consigliera Spinelli (Articolo 1) accoglie positivamente la campagna annunciata da Fillea Cgil per affrontare radicalmente la crisi del settore…

Laboratorio di caseificazione per i più piccoli

Fiera agricola del Mugello: sabato mattina e domenica pomeriggio sarà possibile capire come nasce un formaggio e come si lavora la pasta…

I grani antichi entrano nella mensa scolastica

 La mensa comunale proporrà agli alunni di scuole pubbliche e private il pane realizzato con una qualità di farina di elevata qualità che recupera le colture tradizionali…

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Le nuove tendenze moda di Pitti Uomo

Inaugurata la mostra dei 30 anni del marchio “Pitti Immagine”. La città si anima di beauty vips, fenomeni pop ed eventi negli stores… Foto

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Festeggia l’arrivo del nuovo anno in Toscana

FOTOGRAFIE. Una moltitudine di eventi per festeggiare Capodanno tra cenone, musica e divertimento fino all'alba in tanti locali, piazze, cinema e teatri della regione. Menù ad hoc per la serata e a seguire dj set… Foto

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Domenica d'autunno, borgo in festa

Il 7 ottobre 2018 Pic Nic alla Fattoria di Maiano a favore dell’Associazione Tumori Toscana. A Reggello “Fotografando le Balze”. Una piazza internazionale tutta da gustare a Barberino Val d’Elsa. A Certaldo c'è Boccaccesca. A Castelnuovo d’Elsa il festival lungo la via Francigena. Festa del Marrone e dei prodotti tipici a San Piero a Sieve. Festival del pecorino e mostra micologica ad Asciano. A Massa Marittima Farina del tuo sacco… Foto

Londa: dal 7 al 9 settembre torna la Festa della Pesca Regina

Tutte le novità dell’edizione 2018. Un prodotto antico per far crescere un’economia. Dal 2 settembre “prologo” fiorentino con tante iniziative: “5 chef per una Regina”, il contest “Alla Ricerca del pomo perduto” e la gara tra le gelaterie aderenti.…

Nuovo codice del commercio: la giunta vara la proposta di legge

Confesercenti e Confcommercio condividono in linea generale la revisione approvata in Giunta: “Bene le novità per evitare la concorrenza sleale delle sagre. Da reintrodurre però il limite di 15 mila metri per la grande distribuzione”…

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Klimahouse Toscana: verso le costruzioni a Km. 0

La filiera corta più diffusa nel settore alimentare è applicabile anche al mondo delle costruzioni? La fiera specializzata in edilizia a basso impatto ambientale, dal 13 al 15 aprile al Nelson Mandela Forum di Firenze, conferma con esempi concreti che è possibile e necessaria come motore per il rilancio del settore edile e in particolare per la riqualificazione a impatto zero… Video

Il Signore del Chianti Classico va a Verona

Il vino Gallo Nero è l’emblema di un territorio, di cui rappresenta una delle sue anime più nobili, unione di naturale eleganza e di tradizioni secolari. A Vinitaly, il Chianti Classico si presenta con l’immagine della nuova campagna di comunicazione ideata dal gruppo Armando Testa: Il Signore del Chianti Classico. Anche l'’eccellenza enologica di Rete Qualità Toscana in vetrina a Veronafiere…

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A primavera fioriscono i mercatini in città

In occasione delle festività pasquali il calendario degli eventi in piazza. Un weekend al cioccolato a Dicomano. A Vernio l’antica fiera. Livorno si apre al vintage, allo street food e ai fiori. A Foiano torna la tradizionale "Festa del ciambellino e del vin santo"… Foto

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Pitti Taste, il 10/12 marzo, torna alla Stazione Leopolda

Le eccellenze della manifestazione, che delizia i cultori dell’enogastronomia di qualità, l’arte di Gualtiero Marchesi, il valore delle denominazioni di origine territoriale fino al tema di questa edizione, il Foraging. Sempre più ricco il programma di eventi Fuori di Taste 2018. Edizione speciale per il mercato di filiera corta “L’Alveare che dice Sì!”… Foto