Tutte le ultime news su Enzima

Coronavirus, ecco perché le donne sono meno colpite degli uomini

In Italia il 65% dei deceduti è di genere maschile: tra le cause la minore attenzione all'igiene personale, il maggior numero di fumatori e gli ormoni sessuali. In Toscana letalità maschile al 7,6% contro il 3,8% del gentil sesso…

Fermare i tumori con i dolcificanti artificiali: uno studio fiorentino

Supuran (Università di Firenze): "A dispetto dei timori per gli effetti sulla salute umana emersi negli scorsi decenni, le sostanze che compongono molti dei dolcificanti artificiali possono uccidere le cellule cancerose umane"…

La rucola aiuta a combattere lo stress e le malattie del cuore

L'importante scoperta arriva dall'Università di Pisa. Un principio attivo di origine naturale rilassa la muscolatura dei vasi e abbassa la pressione arteriosa. L'importanza del solfuro d'idrogeno…

Enrico Rossi a Cascina: "Onore a chi ha reso possibile questa straordinaria scoperta"

Il presidente del Consiglio Giani: “Una scoperta che cambia il nostro sguardo sull’Universo, come fece Galileo 400 anni fa”. Il contributo degli scienziati italiani alla scoperta delle onde gravitazionali. Tre docenti dell’Ateneo fiorentino nella classifica mondiale dei ricercatori più citati…

Cinque farmaci per cinque malattie rare

VIDEO. A Roma esperti italiani e stranieri hanno presentato le nuove cure. Il migliore modo di celebrare la Giornata internazionale delle Malattie Rare…

Cinque farmaci per 5 malattie rare

MALATI. Al convegno del 26 febbraio a Roma esperti italiani e stranieri presenteranno nuove cure…

Ossigenazione dei pesci per sconfiggere il cancro

MALATTIE. Su “Science” ricerca internazionale con la partecipazione di ricercatori del Dipartimento Neurofarba dell’Università di Firenze…

Graffiti e vernici spray si puliscono con gli enzimi

TOSCANA. L’innovativa tecnica studiata nell’ambito del progetto “Sostenibilità nei beni culturali: dalla diagnostica allo sviluppo di sistemi innovativi di consolidamento, pulitura e protezione” coordinato dall’Università di Pisa…

Il Meyer in un brevetto internazionale

SCOPERTE SCIENTIFICHE. C'è la ricerca del pediatrico di Firenze nel test per la diagnosi precoce sulla Tirosinemia Tipo I, uno dei difetti metabolici genetici più mortali. “L’Azienda Ospedaliero Universitaria unisce le forze con Perkin Elmer per il kit di screening”…

Malattie rare delle ossa, il segreto in 3 geni mutanti

RICERCA SCIENTIFICA. Annunciata al Congresso mondiale di osteoporosi in corso a Firenze un’importante scoperta del Centro specialistico di Careggi apre la strada alla messa a punto di terapie specifiche per patologie oggi incurabili.…

Lunedì 7 dicembre, prima Giornata Nazionale del Miele

In tutta Italia l’alta pasticceria celebra il prodotto naturale delle api con decine di dolci regionali e tradizionali. L’iniziativa è organizzata da Accademia delle 5T, Mielizia, Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani.…

Alimenti: crosta del pane benefica

SCIENZA&SALUTE. L'effetto benefico è dovuto alla formazione di un derivato della lisina. Il nostro organismo non è in grado di produrlo per cui dobbiamo assumerlo dagli alimenti.…