Dal 6 giugno 4 weekend con la nuova toscanità in via dello Sprone 5r, per invitare i fiorentini a tornare a vivere il centro storico. Ogni volta un menu diverso tra tradizione e magia dell’alta cucina… 
Misure di mercato della politica agricola comune per supportare le imprese in mezzo al Coronavirus…
Firenze: da un'idea di Luciano Artusi, il dolce tipico di Carnevale allieterà la ricorrenza e verrà condiviso con la popolazione sullo stile dei "Panellini" della Misericordia…
"Risotto in maschera seppie e barbarossa” ideato dallo Chef Luca Landi…
Un viaggio alla ricerca di curiosità e tradizioni di questo dolce natalizio che è diventato ambasciatore ufficiale della cucina napoletana, ma sembrerebbe avere un’origine diversa…
Il festival F-Light accende la città nel segno della luna. In piazza Beccaria un albero di Natale addobbato con scarpe rosse contro la violenza sulle donne. Piazze e borghi in festa in Chianti. Piste di ghiaccio ed eventi a Barberino Tavarnelle. Una fiaccolata notturna a Vaglia…
Il catalogo di 100 piatti della Toscana popolare, cucinato a quattro mani da Andrea Gamannossi e Antonio Pagliai (per l’editore Carlo Zella). Avete mai mangiato la frittata col lesso avanzato? E i fegatelli sotto strutto? Forse no, soprattutto se siete spaventati da piatti rozzi, piccanti o pesanti. Tante pietanze tradizionali, che oggi rischiamo di dimenticare, sembrano fatte apposta per far impallidire dietologi e nutrizionisti…
I prototipi sono stati realizzati dai ricercatori dell’Università di Pisa nell’ambito del progetto un “Mare di Agrumi”, ora l’Ateneo è in cerca di aziende sul territorio per partecipare alla fase due del progetto…
Ma secondo un'indagine CNA a Firenze trionfa una new entry, la pastiera napoletana. L'ATT in piazza con Le Uova della Solidarietà…
Uova, agnello, erbe, verdure di stagione e tanto cioccolato…
Alla Stazione Leopolda di Firenze il lifestyle in cucina con 400 aziende tra le migliori della penisola. Un focus speciale sul pianeta pane, tra tradizione e condivisione, geografia e riscoperte, usi e riusi…
Giovedì 28 febbraio al Cova Tapas Bar, sdrucciolo de' Pitti 19r dalle 18.30. Per respirare e gustare l’atmosfera spagnola un nuovo menu,
creato grazie a ricerca “sul campo” e in cucina, rapporti diretti con piccoli produttori locali, frequenti viaggi a caccia di specialità gastronomiche ed etichette di vino introvabili…
In Toscana i dolci tipici sono prevalentemente secchi come il panforte, i cantuccini, il castagnaccio. Tuttavia a volte abbiamo bisogno anche delle coccole di un dolce al cucchiaio, quel morbido dessert dalla consistenza vellutata che solletica le papille gustative e sa rinfrancare anche lo spirito. …
Torna il celebre appuntamento, che si avvicina al cinquantesimo anniversario…
Da un'elaborazione di Coldiretti sul censimento dei prodotti tradizionali regioni 2018…
La rete di Vassallo, nel primo tempo, regala il successo contro la Viterbese. La squadra di Mignani risponde alla grande alla vittoria del Livorno…
Una ricetta toscana di gran successo anche sul blog lemongrassandoliveoil.com…
FOTOGRAFIE. Ordinanza antibotti e antivetro e capienza massima di 15 mila persone per il 'concertone'. In Piazza della Resistenza a Scandicci una Balera contemporanea 2.0. Al Tenax maratona con 18 DJ in consolle. Al Teatro Niccolini l'Eleganzissima Drusilla Foer. Il Cenone a Villa Viviani e Villa Damiani Martorelli …
A Santa Maria Novella mensole e capitelli realizzati dagli studenti del Liceo Artistico di Porta Romana. A Pistoia gadget design degli studenti del Liceo Petrocchi. A Prato l'Atelier creativo all'Istituto Convenevole. A Cortona la prima Fiera dell’Orientamento Scolastico. A Pisa nasce una nuova impresa cooperativa simulata. Laboratorio di pasticceria in classe con gli chef a San Casciano. L'Accademia Toscana dello sport prenderà il via dall'anno scolastico e accademico 2018/2019… 
Una nuova ricetta nella sezione dedicata alla Toscana gastronomica…
Quasi il 10% si trovano in Toscana che si conferma saldamente al secondo posto…
Dall’8 dicembre al 7 gennaio proiezioni e giochi di luce a Firenze. Mercato Nataleperfile a Palazzo Corsini. Il 14 lo spettacolo "La notte dei bambini del Meyer" al Teatro Verdi. Una pista del ghiaccio ai Gigli. Thanksgiving Dinner a Dianella. Un coro di voci bianche a Greve in Chianti. A Barberino maxi tombolate. A San Piero concerti, mostre, e l’arrivo del treno a vapore. Dal 3 a Palazzuolo “Magie dell’Avvento”. A Pistoia e Arezzo installazioni luminose. Al Valdichiana Outlet Village “Lancio delle Lanterne a Led”, la Melevisione di Rai YoYo, Gospel e il trenino delle fiabe. A Livorno la casa di Babbo Natale, alle botteghine di artigianato, gare canore, parate di elfi, pony e asinelli. La Lapponia a Chianciano Terme. Dall’8 al 10 torna l’evento natalizio promosso dal Movimento Turismo Vino…
Due week end di novembre (11-12 e 18-19) a San Giovanni d’Asso. Tre weekend di degustazioni, cultura e solidarietà alla 47^ Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato…
A Londra finali mondiali degli International Chocolate Awards con il botto: la nota pasticceria fiorentina porta a casa la medaglia d'oro…
Scaduto il termine di 180 giorni per smaltire le scorte di confezioni con il sistema della vecchia etichettatura …
Venerdì 13 ottobre, in collaborazione con Savini Tartufi, un'esclusiva anteprima delle proposte dello Chef Gianluca pensate per la manifestazione…
Un'unica location per 5 diversi scenari - Una sola notte per 5 aziende dell'eccellenza toscana. ood by The Food Factory - VKA Drink – Barber Corner Proraso - Music & DjSet by K-Array e Power Rent.…
Visita guidata all'Isolotto. Festa dei Bambini sabato a Legnaia. Allo Chalet Fontana musica, yoga e brunch gourmet. Il Requiem di Mozart nel Complesso monumentale di Santo Spirito. A Campi Bisenzio "Svuota la cantina". Domani Caccia alla pista botanica a Reggello. A Monteriggioni lo Slow Travel Fest. ‘Stalla Aperta’ al Caseificio Sociale Manciano. Scoperte, attrazioni e una fiera a San Casciano dei Bagni…
Nei mesi scorsi appostamenti fuori dai locali mensa e controllo dei piatti pieni a fine pasto…
Per gli ospiti un arrivo emozionante a bordo di due Lamborghini messe a disposizione dal team. Cena sul terrazzo del prestigioso ristorante…
Per Coldiretti è la fine di "un inganno" che riguarda il 7,6% di italiani che segue questo tipo di dieta…
Nei centri storici esposizioni di piante e fiori, antiquariato e buon cibo…
“Un ristorante fatto da fiorentini e per i fiorentini”, era il motto del ristorante che ora è costretto a chiudere…
Continua a risalire, dopo i primi anni di crisi, l'uovo di cioccolato artigianale…
I Consigli del Codacons per spendere bene. Grande richiesta di colombe e uova artigianali a Firenze…
A Firenze sabato prossimo decima edizione del ‘Carnevale dei bambini’. Due proposte speciali per famiglie e bambini nei Musei Civici Fiorentini. A San Casciano un carro giallo carico di Minions. Strada in Chianti sfilata delle mascherine …
La manifestazione presentata in Consiglio regionale è giunta alla seconda edizione…
Complice, ieri pomeriggio, la visita esclusiva al castello di Montebicchieri…
Dal 23 al 25 settembre aperto il castello di Montebicchieri per una passeggiata nel bosco tartufigeno con degustazione. Ieri sera cooking show di Paolo Fiaschi , con tartufo, vino e norcineria tipica. Solidarietà a favore delle popolazioni terremotate…
La ricetta è stata tramandata alla onorevole del Pd dalla nonna, e fa parte fa parte della tradizione familiare dell'ex assessore alla Cultura del Comune di Firenze…
La Ricetta del Cuore di oggi è proposta dal presidente dell'Automobil Club di Firenze e in passato presidente dell’ATAF dal 1993 al 1996…
Da domenica 3 aprile, dalle ore 10:00…
Inizia oggi la rubrica "Le Ricette del Cuore" con il piatto napoletano del sindaco di Firenze…
Inaugurazione giovedì 3 marzo alle 18.30 in via dello Sprone 5r. Diretto da Francesco Sanapo, in collaborazione con Daniele Palladini, oltre a coffee bar è anche ristorante con i piatti dello chef Arturo Dori…
Per la Toscana è la 29esima registrazione come Indicazione Geografica Protetta. Approvata la Dop per il Pane Toscano. Dalla Regione un protocollo per la repressione delle frodi alimentari…
I gennaio 2016 in marcia a Firenze con la Comunità di Sant'Egidio…
Apertura anche per il Parco Avventura Il Gigante. Tra le vie e le piazze stand gastronomici e mercatini di prodotti agroalimentari e artigianali; degustazioni e laboratori e numerosi appuntamenti anche per gli amanti dell’andar lento. In migliaia fino a domenica “Foodies Festival” di Castiglioncello…
Programma di domenica 8 marzo all'insegna di strani abbinamenti e aperitivi gustosi…
FOTOGRAFIE. Pacchetti per chi vuol trascorrere un weekend. Coccole e benessere alle terme. The Valentine's day for ANT. Ad Artimino dal sapore mediceo. L’inverno romantico nelle Foreste Casentinesi. Le T-shirt di Coppia da Happiness…
Nell’interno del Paese in pieno fermento, fra tolleranza religiosa e nuove politiche sociali. Si scopre una città dalla storia antica e dal presente dinamico, fortemente decisa a conquistare il futuro.…
Autunno in Valdarno e Valdisieve: cooking show a Firenze dal 6 al 9 novembre. Degustazione di libri in Chianti con la rassegna “Leggere Leggèri” . A Montemagno arriva la Festa della Castagna…
Venerdì 31 ottobre, alla Galleria delle Carrozze di Palazzo Medici Riccardi "Terre fiorenti: food, wine, handicraft"…
Punta di diamante della produzione dolciaria di Villa Marta è Martarè, la torta di cioccolato, che a 15 anni dalla sua prima produzione, viene ancor di più valorizzata…
Preoccupa l'ipotesi di aumento dell'IVA per i beni di prima necessità …
“Il 50 per cento del marmo estratto sia lavorato in loco”. I punti fondamentali dell’intervento del presidente della Regione…
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