Tutte le ultime news su Prezzemolo
Il piatto del Carnevale di Viareggio
"Risotto in maschera seppie e barbarossa” ideato dallo Chef Luca Landi…
Il Molo: musica live, cultura e sport in riva all'Arno
Stagione ricca di appuntamenti in lungarno Colombo. Divertimento per tutti i gusti e per tutte le età. In arrivo (24 giugno) la più grande orchestra di robot al mondo…
Buono a Sapersi in Toscana: tutti i segreti del prezzemolo, con Elisa Isoardi
Esperti in vari settori racconteranno ai telespettatori le virtù dell'erba aromatica utile in cucina, ma non solo…
Capodanno 2018: grande festa al piazzale e in tutta la città
FOTOGRAFIE. Ordinanza antibotti e antivetro e capienza massima di 15 mila persone per il 'concertone'. In Piazza della Resistenza a Scandicci una Balera contemporanea 2.0. Al Tenax maratona con 18 DJ in consolle. Al Teatro Niccolini l'Eleganzissima Drusilla Foer. Il Cenone a Villa Viviani e Villa Damiani Martorelli … 
Il Luglio italiano di Eataly Firenze
Sulla terrazza dell'Osteria di Sopra "i Borghi più belli d'Italia" del Consorzio di promozione del patrimonio enogastronomico dei piccoli borghi italiani. Venerdì 7 una degustazione di pesce crudo e champagne e il 20 una cena dedicata al pesce sostenibile. Si chiude con il 2° Festival #instrada, in Via De Martelli…
Il primo festival all'aperto di Eataly in via Martelli
Fritto, panini e pizza, dal 22 al 25 giugno il cibo di strada davanti al negozio di Firenze…
La Makluba di Izzeddin Elzir, Imam di Firenze
La seconda "Ricetta del Cuore" è un piatto islamico che viene solitamente preparato il venerdì e in italiano significa Rovesciata …
Una grigliata perfetta: 10 consigli utili per cucinare all'aperto
La festa del 25 aprile e il ponte del 1 maggio inaugurano le scampagnate all’aperto…
Off Limits da Parigi
OTEL VARIETÉ. Speciale festa della donna con i performers più spettacolari di Parigi…
Il Samara a Firenze
NOVE A TAVOLA. Per quanto possa apparire poco professionale, è davvero un buon ristoro…
A tavola con il ricettario degli studenti della Valdichiana
CUCINA. Tante ghiotte riscoperte di cucina popolare nel ricettario realizzato dagli studenti protagonisti del progetto 100 itinerari + 1. Dal 30 aprile tutto in mostra a Cortona…
Sull’uscio di cucina: What’s gremolata?
SAPORI DI TOSCANA. È proprio questa la domanda che ho posto a mia madre l’altro giorno, quando mi ha illustrato cosa avrebbe fatto per cena.…
Gardaland: Magic Halloween
Il 31 ottobre appuntamento per la notte più tenebrosa dell’anno: speciale ingresso pomeridiano, musica dance e divertimento da paura per tutti…
Sull’uscio di cucina: Cose d’altri tempi, lingua, coda e zampa
SAPORI DI TOSCANA. Una volta questi erano piatti di recupero. Oggi invece si possono definire il ‘caviale e lo champagne’ alla fiorentina! Dopotutto però sono un banchetto completo: avete l’antipasto, il primo e il secondo.…
Tromba d'aria e forte grandinata a Firenze (VIDEO)
MALTEMPO. Colpite anche altre zone della Toscana. A Massa Carrara i temporali hanno causato l'allagamento dei sottopassi. Danni incalcolabili ad oltre 50 ettari di campi coltivati nella zona di Sollicciano. Il nubifragio si abbatte su Pitti…
Sull’uscio di cucina: Polpette, polpette e ancora polpette!
SAPORI DI TOSCANA. Sono versatili, semplici e adatte ad ogni palato. Si danno ai bambini, ai meno bambini e ai nonni. Ottime come antipasto o come stuzzichini per l’aperitivo.…
Sull’uscio di cucina: Triglie che fanno…’deh’!
SAPORI DI TOSCANA. Armatevi di pane perché non appena avrete gustato il vostro buon pesce, non potrete resistere a fare la zuppa nel sughetto, che forse è la parte meglio di questo piatto.…
Sull’uscio di cucina: Lasagne di…mare!
SAPORI DI TOSCANA. Ecco qua il momento migliore: adagiate su una pirofila la pasta e cospargetela di besciamella e condimento; prima una, poi un’altra, fino ad ottenere una bella lasagna di 7 o 8 strati.…
Sull’uscio di cucina: Oh carciofo!
SAPORI DI TOSCANA. Il tortino di carciofi è alto, prepotente e pieno di sé! E tutto questo carattere glielo fornisce la preparazione che non è così immediata come si possa pensare.…
Sull’uscio di cucina: Baccalà!
SAPORI DI TOSCANA. Prima si sistema il pesce: lo si sciacqua, lo si taglia a tocchi piuttosto grossi, lo si infarina e si frigge. Tenetelo sulla carta assorbente mentre preparate la base con i porri, in modo che resti bello asciutto.…
Sull’uscio di cucina: mangiare da re
SAPORI DI TOSCANA. Brodo, patate lesse e salsa verde. Una ricetta della mamma che non passa mai di moda!…
