Tutte le ultime news su Vinificazione

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Vendemmia: decine di eventi nelle aziende vinicole in Toscana

Per tutto il mese di settembre e ottobre le cantine apriranno le porte ai wine lovers durante il periodo più suggestivo. Dai rossi ai bianchi la possibilità di vivere in prima persona eventi di vario genere. Raccolte in vigna, prove di vinificazione e lezioni frontali, ma soprattutto degustazioni dedicate. Un’esperienza indimenticabile all’insegna dell’ospitalità esclusiva… Foto

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​La 53° edizione di Vinitaly

Dal 7 al 10 aprile a Verona la Toscana con novità e ultime annate. Tanti appuntamenti negli stand che ospiteranno decine di cantine per centinaia di etichette. I grandi rossi in controtendenza tirano anche sui mercati asiatici… Foto

Vino: a giorni il Vinitaly 2018

Nel 2017 il vino italiano "festeggia" l'ottavo anno consecutivo di crescita. Il Gallo Nero diventa sempre più verde. Ruffino raddoppia in 5 anni il fatturato…

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Consorzio Vino Chianti: crescita e incassi da record

Nella grande distribuzione è +'8,5%, prima fra tutte le denominazioni di origine protetta. La Vernaccia di San Gimignano con 41 aziende e la filiera produttiva. Banfi a Vinitaly 2018: un calendario ricco di eventi e seminari… Foto

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Vino: un'annata difficile per chi vuole crescere

I cambiamenti climatici frenano lo sviluppo di un settore chiave per il futuro. In visita in Valdarno dove potrebbero registrarsi cali fino al 50% della produzione. Lucia Madiai del Podere La Madia: “Continuiamo a lavorare alla crescita delle produzioni, nonostante i danni alle colture colpite dalla siccità”… Foto

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Vino: il 2016 sarà un'ottima annata

Le previsioni dei produttori del Chianti Classico. L’annata 2013 diventa riserva. Innovazione, tecnologia ed ecosostenibilità ambientale sono l’obiettivo per la produzione di un vino di alta qualità… Foto

Cantine Aperte in Vendemmia il 17 e 18 settembre

Oltre venti aziende organizzano in Toscana iniziative per far vivere a tutti il rito della vendemmia. Nell'occasione il Movimento Turismo del Vino raccoglierà fondi per i terremotati “MTV per Amatrice”…

Vino: i 300 anni della più antica denominazione italiana

Un evento organizzato ieri nelle cantine dei Castelli del Grevepesa ha celebrato l’anniversario con la presentazione del Chianti Classico “Gran Selezione Clemente VII". …

Vendemmia 2015: un’annata di qualità

In Toscana si raccoglierà meno uva (-5%): le previsioni di Coldiretti-Assoenologi. Lamberto Frescobaldi guarda con grande ottimismo alla stagione appena iniziata. Carrara e Bailo (Campo alla Sughera): «Annata magnifica! Il caldo non ha spaventato le piante, che hanno reagito benissimo»…

Il Chianti visto con occhi d'artista

Giovani artisti partecipano alla 3ª edizione del Premio d'Arte "Silenziosi Racconti" promosso dalla famiglia Zingarelli di Rocca delle Macìe…