Vi presento i mostaccioli: i biscotti natalizi amati anche dai santi
Un viaggio alla ricerca di curiosità e tradizioni di uno dei dolci più classici del Natale napoletano, ma con origine nell’antica Roma…
Tutte le ultime news su Focaccia
Casa della Nella a “Restaurant Swap – Cambio ristorante”
Il locale fiorentino di Massimo Cortini tra i protagonisti del nuovo reality tv sul canale Nove… 
Aperitivo Mediceo: incontri sui prodotti della nostra terra, con degustazione gratuita
Lunedì si parla dei fagioli schiaccioni e dei fiori di loto della Versilia. La giornalista Elisabetta Arrighi presenta il libro “Gusto giapponese, sapore toscano”…
Eataly: nel menù la nuova pizza Firenze
In ogni pizzeria Eataly una ricetta locale, a comporre un ideale giro d'Italia di presidi slow food, oltre alla stesura del Manifesto della Pizza Eataly…
Il 18 giugno a Eataly Firenze il Tour delle Pizze del Territorio
Il progetto Pizza Eataly creato in collaborazione con Slow Food: tra le protagoniste la “Pizza Firenze” con Mortadella di Prato “Marini” e Pecorino Toscano DOP “Il Fiorino”…
Pasqua in cucina: i piatti della festa
Uova, agnello, erbe, verdure di stagione e tanto cioccolato…
Pinsa romana e cornetti caldi, anche di notte
Pensando ai giovani fiorentini, la notte del venerdì e del sabato il locale si trasforma in un punto ristoro con cornetti e focacce calde…
Solidarietà: tre pizzaioli “doc” per Tommasino
In scena lunedì 4 giugno a “Il Vecchio e il mare” la serata di beneficienza ideata dai maestri dell’arte bianca Mario Cipriano, Giovanni Santarpia e Marco Manzi…
Castelfiorentino: dal 13 al 15 aprile tre giorni no-stop sul cibo di strada
Nel borgo fiorentino torna l’evento promosso dall’Associazione nazionale che riunisce i migliori cibi “on the road” della tradizione italiana e internazionale. Non solo sapori, ma anche musica dal vivo e tanta allegria…
Turismo: nel fine settimana le tradizioni locali e i saperi del mondo rurale
Piatti tipici a base di Cipolla a Certaldo. Il 24 agosto a Rosignano M.mo la quarta tappa di 'Un'altra estate'. Sagra della panella e della focaccia rapolanese. Il 25-26-27 agosto torna l’Antica Fiera di Lastra. A San Godenzo la Festa della Birra. Sabato e domenica la Festa in Forno nell’antico borgo di Pinzano. A Vicchio torna la Fiera Calda…
Il Luglio italiano di Eataly Firenze
Sulla terrazza dell'Osteria di Sopra "i Borghi più belli d'Italia" del Consorzio di promozione del patrimonio enogastronomico dei piccoli borghi italiani. Venerdì 7 una degustazione di pesce crudo e champagne e il 20 una cena dedicata al pesce sostenibile. Si chiude con il 2° Festival #instrada, in Via De Martelli…
Il primo festival all'aperto di Eataly in via Martelli
Fritto, panini e pizza, dal 22 al 25 giugno il cibo di strada davanti al negozio di Firenze…
La Festa del Cibo di Strada di Eataly
A Firenze per la prima volta si terrà #instrada, in Via De Martelli, di fronte al negozio, dal 22 al 25 giugno…
La Festa del Cibo di Strada di Eataly (clone)
A Firenze per la prima volta si terrà #instrada, in Via De Martelli, di fronte al negozio, dal 22 al 25 giugno…
Incontri di cucina senza glutine
Ripartono venerdì 7 ottobre gli appuntamenti gluten free di ChiaraGaia Cucina GiramondosenzaGlutine in collaborazione con Eataly Firenze…
A Gaiole il Rural Festival, festa della biodiversità agricola dell'Appennino tosco-emiliano
L'evento si svolge per la prima volta in Toscana sabato 17 e domenica 18 settembre, dopo tre edizioni in provincia di Parma. Dalle 10 alle 19 mostra-mercato con stand gastronomici, antiche razze animali e trattori d'epoca…
Dentro e Fuori di Taste nel fine settimana fiorentino
Dal 12 al 14 Marzo 2016 i saloni del gusto alla Stazione Leopolda, targati Pitti Immagine. In degustazione alla manifestazione una selezione delle nuove annate vinicole…
Street Food al Carnevale di Viareggio, ecco il menù
Il villaggio Streetfood delizierà il Carnevale viareggino ogni weekend di febbraio…
Bocciate mamma, moglie e fidanzata, la nonna è Made in Italy
Per salvare la qualità dei prodotti Made in Italy a tavola manda in campo la nonna…
Margherita e Maddalena: storie di un segno lasciato
PERCORSI DI VITA. E' morta Margherita Hack. Solo la settimana scorsa è venuta a mancare Maddalena. Due donne diverse ma, davanti alla morte, simili come non lo sono mai state in vita…
Eventi in Toscana per festeggiare l'ultima notte dell'anno
CAPODANNO. Ricco calendario di eventi dal mare all'appennino per mangiare, ballare, cantare al ritmo del 2012 aspettando il 2013…
“Notti dell’archeologia” in tutta la Toscana
ARCHEOLOGIA. Molto vasto lo spettro delle iniziative con aperture straordinarie serali, visite guidate, mostre, spettacoli teatrali, intrattenimenti, trekking, festival del cinema archeologico, rassegna di archeologia narrante, osservazioni del cielo, cibi e sapori…
Sabato e domenica tornano i Mercatini di Natale
TOSCANA. Tempo di Natale in Via Gian Paolo Orsini. A Siena e Buonconvento. Nel centro storico di Castelfiorentino. A Fiesole. Al Palazzo delle Esposizioni di Empoli…
Farina di castagne della Lunigiana, arriva la DOP. E la Toscana sale a quota 22
GASTRONOMIA. C’è una nuova DOP in Toscana e con questa siamo a quota 22. La Commissione Europea ha registrato infatti la DOP per la Farina di castagne della Lunigiana.…
Toscana Golf
SPORT A FIRENZE. Il 20 giugno parte il “Toscana Golf”, il Circuito internazionale che rappresenterà la Toscana nei migliori Golf Club europei. La finale sarà a Firenze.…
''C’è trippa per gatti'', ecco il fast food all’italiana
Il 25 aprile, a Impruneta (Firenze), il cibo di strada sarà protagonista in una rassegna tutta da gustare.…
