Pane, olio e tartufo nel centro storico

Giornata di festa con i prodotti del territorio ad Asciano. Tre giorni di eventi per l'extravergine, la Festa dell'Olio compie 20 anni a San Quirico d’Orcia

Redazione Nove da Firenze
Redazione Nove da Firenze
04 dicembre 2013 22:52
Pane, olio e tartufo nel centro storico

Pane, olio e tartufo. Ad Asciano la Festa dell’Immacolata si celebra con i profumi e i sapori del territorio. Domenica 8 dicembre l’amministrazione comunale in collaborazione con Pro Loco, Biancane, Associazione del Garbo organizza una giornata di festa all’insegna degli stand del mercato agroalimentare, laboratori per grandi e bambini e merenda in piazza. Il programma Ad inaugurare la giornata sarà alle 9 nel centro storico l’apertura degli stand del Mercatino delle Crete, mentre alle 10 appassionati e semplici curiosi potranno andare “Dagli antichi mulini alla tartufaia”, trekking “odoroso” con cerca al tartufo e degustazione realizzato in collaborazione con l’Associazione Tartufai del Garbo (su prenotazione).Alle 10,30 Antonio Lamberto Martino di Laboratorio in Corso e Luciano De Giorgi dell’Antico Pane organizzano “Con un chilo di farina…”, laboratorio sul pane, chiacchierando di alimenti sani e grani antichi (gratuito su prenotazione).

La giornata proseguirà con lo spazio assaggio “Un piatto di minestra non si nega a nessuno…”, stand gastronomico a cura della Pro loco di Asciano in attesa del gran finale alle 16 con “Pane olio e fantasia!”, merenda in piazza a cura dei forni e dei produttori locali. Un’ esplosione di sapori, profumi e folclore popolare, l'occasione per visitare paesaggi famosi nel mondo e per degustare la nuovissima annata dell'olio extravergine. Tutto questo è la Festa dell’Olio al via venerdì 6 dicembre e in programma fino a domenica 8 dicembre a San Quirico d’Orcia (Siena).

Con l’edizione 2013 la manifestazione festeggia il ventennale con un cartellone ricco di iniziative con il coinvolgimento dell’Isola del Giglio, all’insegna del gemellaggio siglato il 28 maggio scorso. L’anteprima - A precedere la tre giorni di festa, organizzata dall’amministrazione comunale in collaborazione con la Pro loco, l’anteprima in programma giovedì 5 dicembre tra arte e ambiente a Palazzo Chigi Zondadri con l’inaugurazione della personale “Pino Cappugi – Ritorno a San Quirico” (ore 16,30) e “David Bacci – Matherya Arthystjka 2013” (ore 19).

Alle 18 sarà, invece, presentato il progetto realizzato dagli allievi del percorso formativo “Green Renovation – Abitare oggi l’abitato di ieri” finanziato dalla Provincia di Siena con il contributo dell’Ue e organizzato dall’Ente Senese Scuola Edile. La Festa dell’Olio Ad inaugurare la manifestazione sarà alle 10 l’apertura degli stand lungo le vie del centro storico dove turisti e visitatori potranno degustare l’olio nuovo direttamente dai produttori, mentre alle 11 a Palazzo Chigi Zondadari si svolgeranno l’inaugurazione della mostra curata dalle scuole del territorio e la premiazione degli elaborati che si ispirano alla tradizione dell’olivicoltura oltre a “L’albero della vita”, consegna di attestati ai nuovi nati del 2012.

La giornata proseguirà con lo spettacolo musicale itinerante per le vie di San Quirico d’Orcia e la presentazione della guida “I sentieri della Val d’Orcia” a cura del parco della Val d’Orcia (ore 15,30 – Palazzo Chigi Zondadari). Ad aprire gli eventi legati al gemellaggio con l’Isola del Giglio sarà, alle 16,30, l’inaugurazione delle mostre fotografiche che raccontano l’isola e la video mostra “Un anno al Giglio da Quella Notte” per rivivere i mesi dopo il naufragio della Costa Concordia, tra celebrazioni e lavori per la rimozione del relitto.

Alle 17,30 spazio al gusto con l’apertura nell’entrone di Palazzo Chigi degli stand di prodotti tipici gigliesi tra cui il rinomato vino Ansonaco, frutto dell’agricoltura eroica dell’Isola, a cura della Condotta Slow Food di Isola del Giglio. A chiudere il primo giorno di Festa dell’Olio sarà alle 21,30 a Palazzo Chigi lo spettacolo “Un turco in cantina”, a cura del Gruppo teatrale Gigliese.

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