Alla riscoperta delle varietà di viti e olivi della Toscana e non solo. Il programma dei corsi gratuiti della Cooperativa Agricola di Legnaia propone, mercoledì 22 ottobre (ore 17,30 Centro agro-commerciale di Sollicciano, via Baccio da Montelupo 180 – Firenze), l’appuntamento con ‘Le varietà delle viti da vino e degli olivi da olio’, con relatore Simone Tofani, responsabile dell’Area Tecnica della Cooperativa. Un’occasione per un viaggio fra mille curiosità sulle due produzioni principe dell’agricoltura toscana, per capire le varietà più indicate per la nostra terra, le differenze qualitative e i segreti per coltivarle al meglio.
I successivi appuntamenti proporranno: 29 ottobre I funghi delle nostre pinete (Gruppo micologico fiorentino), 5 novembre Un’alimentazione equilibrata (Daniele Leoni - nutrizionista), 12 novembre Degustazione dell’olio nuovo: pregi e difetti (Esperti Laboratorio Chianti Classico). L’appuntamento con i corsi è alle 17,30 nella sala assemblee del Centro agro-commerciale della Cooperativa Agricola di Legnaia a Sollicciano, via Baccio da Montelupo 180. La partecipazione è libera, è necessaria per motivi di spazio la prescrizione al centralino della Cooperativa Agricola di Legnaia.
Info e iscrizioni: 055/73.581.
