Gabriella Molli presenta il libro Acciuga mon amour

Al Ristorante La cucina del Giardino, a Forte dei Marmi

Redazione Nove da Firenze
Redazione Nove da Firenze
09 dicembre 2021 09:21
Gabriella Molli presenta il libro Acciuga mon amour

Venerdì 10 dicembre al Ristorante La cucina del Giardino di Forte dei Marmi, a partire dalle 18.30 avrà luogo la presentazione del libro "Acciuga mon amour" - Ricette e narrazioni di viaggio dalle Cinque Terre al Mediterraneo (Edizioni Cinque Terre), scritto da Gabriella Molli, curiosa di cucina, studiosa di genealogia dei sapori e di usi e costumi gastronomici della Lunigiana storica.

La presentazione organizzata in collaborazione con la condotta Slow Food Terre Medicee e Apuane, che vedrà la presenza dell'autrice, si concluderà con un aperitivo e da una cena preparata a quattro mani dallo chef del Giardino, Gianfranco Pardini, e dallo chef della Trattoria Peposo, Manuel Di Gregorio.

Per poter accedere alla presentazione è necessario il green pass. A seguire aperitivo e cena su prenotazione da effettuarsi telefonando allo 0584 81170

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