Domani sabato 8 maggio prende avvio eatPRATO Walking, l’evento che ha creato un nuovo link tra urbano e rurale nel segno del gusto.
Un’edizione che segna il ritorno agli eventi dal vivo pur nel più assoluto rispetto delle normative anti Covid.
Presentato ieri in Senato il Nuovo Rapporto Enogastronomico Italiano 2021, ne emerge uno scenario che eatPRATO ha intercettato già dallo scorso anno: le destinazioni di prossimità, le attività all’aria aperta, le più gettonate, il driver enogastronomico sempre più rilevante e l’enoturismo in particolare.
Il pubblico con tutti i protagonisti del gusto e della bellezza saranno di nuovo insieme all’interno di un format che mixa passeggiate d’arte a degustazioni, racconti ad esperienze, assaggi e paesaggi.
Si passeggia, si osserva, si degusta, si ascolta. Un weekend speciale tanto più che si cammina accanto al Sommo Poeta che di Prato scrisse:
“Ma se presso al mattin del ver si sogna, tu sentirai di qua da picciol tempo di quel che Prato, non ch’altri, t’agogna”. Dante Alighieri, Divina Commedia, Inferno, Canto XXVI.
Camminare di buon passo, anzi di buon gusto! eatPRATO Walking segna il ritorno all'aria aperta, il ritorno ad un evento dal vivo attraverso una terra dal gusto intenso che ti prende e ti sorprende.
L'Italia scommette sulla ripresa, sulla rinascita, e eatPRATO guarda oltre e invita per maggio ad una "straordinaria" mobilitazione del gusto, dell'arte, della cultura e dello star bene, che si snoderà attraverso la città e la verde campagna che la circonda. Un'esperienza partecipata ma in totale sicurezza, con le modalità concesse, ed in numero limitato e chiuso. Però in presenza.
Il centro storico con le sue mura medievali, i suoi palazzi, le chiese, i monumenti, i musei, le antiche botteghe, e soprattutto i suoi artigiani del gusto. Ma anche la Prato più vibrante e contemporanea, città giovane, innovativa, sempre in fermento. E ancora, i piccoli borghi, i boschi, le colline, le vallate che cingono di verde la città, le fattorie e gli agricoltori.
EatPRATO Walking attraverserà quei chilometri buoni e belli che fanno di questa terra toscana un'opera d'arte a cielo aperto, dove arte, natura, gusto trovano una sintesi magistrale. Un paesaggio d'autore.
Tutto cucito da un racconto goduto lentamente attraverso il cammino insieme, per tornare a vivere un'esperienza di viaggio dal vivo!
La sicurezza di tutti resta una priorità, in conformità con le linee guida imposte dalla situazione ma il programma si fa più ricco e più vario e il tema più ambizioso. Sarà infatti la Prato al tempo di Dante quella che scopriremo dal weekend dell'8 maggio.
Ad ognuno idealmente si affiancherà un "compagno di viaggio" speciale: nell'anno dantesco cammineremo accanto al Sommo Poeta, seguiremo le sue tracce, sentiremo echeggiare il suo nome in un palazzo o in una rocca, soprattutto vivremo il suo tempo insieme ai suoi contemporanei. Perché nelle opere dantesche c'è anche un pezzo di Prato, dei suoi luoghi, delle sue genti.
Viaggiatore un po' flâneur e gourmet quindi colui il quale vorrà partire tutti i weekend di maggio per delle lunghe passeggiate tra storia, letteratura, arte ed enogastronomia.
Come cicerone le Guide delle Associazioni FareArte Prato e ArteMia per la parte storico/artistica e Appennino Slow per la parte escursionistica. Ad arricchire lo storytelling in città l'Associazione STA Spazio Teatrale all'Incontro con interventi attoriali di teatro open air
Itinerari tematici a scala urbana il sabato accompagnati da guide storico artistiche, ma anche momenti creativi con attori che daranno volto e voce a personaggi storici, metteranno in scena aneddoti, leggende, poesie, regalando pillole di teatralità fuori dagli spazi deputati.
A conclusione, tappe per l'aperitivo o il pranzo presso i ristoranti, i bistrot, le enoteche lungo il percorso goloso di una Prato sempre più città foodie. Oppure, in alternativa c'è il Deliver EAT, la eatBOX gourmet con prodotti esclusivamente del territorio, ricette tipiche o di nuova creazione.
La domenica invece, itinerari extraurbani: la meta sono le colline della Val Bisenzio che abbracciano Prato di verde e natura, le guide sono insieme naturalistiche e storico artistiche, i percorsi si snodano in campagna, toccano pievi, abbazie, rocche.
A conclusione le soste sono presso le fattorie, le aziende agricole, gli agriturismi dove ritirare il cestino da pic nic e degustare in sicurezza, oppure, in base alle normative vigenti al momento, soffermarsi in loco e scoprire le eccellenze di una cucina di prossimità che fa tesoro dei prodotti coltivati in casa.
"Dalla smart city alla smart land", per dirla con le parole del sociologo Aldo Bonomi. Lo spazio e il tempo del buon vivere, lo definiremmo. Verde, aria pulita, cibo coltivato e trasformato in loco, operosità.
Il desiderio sempre più forte di viaggiare si realizza nel riscoprire il grande lusso del muoversi nella prossimità, su piccola scala, il lusso di accedere a luoghi ed esperienze in pochi, magari passeggiando sui sentieri uno per volta, entrando contingentati nei monumenti così che la visita sia personalizzata. E infine sedendosi a tavola su una prato o in mezzo ai boschi magari.
PROGRAMMA IN DETTAGLIO E INFO PER PARTECIPARE
Tutti i fine settimana dal 9 al 30 maggio, 8 viaggi nel territorio pratese alla ricerca dei luoghi legati al sommo poeta: si legge, si parla di Prato attraverso Dante e le sue parole, si sta in compagnia e si racconta questa terra attraverso le sue storie, i suoi paesaggi, i suoi sapori e profumi, vi aspettiamo!!!
Il sabato mattina
Tour guidati in città con incursioni teatrali alla scoperta di luoghi, personaggi e storie al tempo di Dante. A seguire aperitivo o pranzo nei locali aderenti.
La domenica mattina
Trekking guidati nella Val di Bisenzio tra poesia e gusto. Visite di aziende agricole e picnic immersi nella natura con i prodotti del territorio.
sabato 8 maggio – 10:30
Con Dante dal Castello dell’Imperatore al Palazzo Pretorio
Un tour suggestivo con partenza dall’antico fortilizio dei conti Alberti, citati nella “Divina Commedia” fino al “Palazzo del Popolo” con visita guidata del Museo di Palazzo Pretorio.
A seguire aperitivo o pranzo nei locali aderenti
Domenica 09 maggio – 8:30
La Val di Bisenzio, al tempo di Dante
Trekking nella Val di Bisenzio con visita della Badia di San Salvatore di Vaiano, fondata intorno all’anno 1000 e visita del Molino Bardazzi per scoprire tutta la filiera del GranPrato, eccellenza del territorio.
Picnic nei giardini della Villa il Mulinaccio con prodotti della Val di Bisenzio
Sabato 15 maggio – 10:30
San Domenico al tempo di Dante
Tour cittadino alla scoperta del complesso monastico nato all’esterno delle mura cittadine, un luogo pieno di storia che dal 1280 si è trasformato, arricchito di opere d’arte e ha costruito la fisionomia di una piazza.
A seguire aperitivo o pranzo nei locali aderenti
Domenica 16 maggio – 8:30
La Rocca di Cerbaia&Dante
Trekking alla scoperta di una Calvana insolita, ma decisamente affascinante, visita guidata della Rocca di Cerbaia. A seguire visita dell’azienda Agricola Santo Stefano immersi tra i daini.
Picnic immersi nella natura con prodotti dell’azienda.
Sabato 22 maggio – 10:30
Le famiglie di Prato al tempo di Dante
Tour per le strade e i vicoli del centro storico di Prato alla scoperta delle famiglie legate al poeta, delle loro storie e abitazioni.
A seguire aperitivo o pranzo nei locali aderenti
domenica 23 maggio – 8:30
Montepiano, al tempo di Dante
Trekking alla scoperta di Montepiano, terra di mulini. Luogo crocevia di numerosi sentieri che attraversano l'Italia e l'Appennino. Visita dell'Abbazia di Santa Maria e del vecchio Mulino della Badia, ancora funzionante.
Picnic tra arte e natura nell’incantevole Giardino del Sole con i prodotti del territorio a cura del ristorante dell’Hotel Margherita.
sabato 29 maggio – 10:30
San Francesco al tempo di Dante
Tour cittadino alla scoperta dei luoghi che, al tempo di Dante furono fondamentali per la vita della città di Prato, come il piccolo convento di San Francesco che dal 1228, luogo simbolo nella storia di Prato.
A seguire aperitivo o pranzo nei locali aderenti
Domenica 30 maggio – 08:30
La Calvana incontra Dante
Un trekking di mezzacosta nella campagna di Sofignano tra antichi borghi e natura selvaggia fino alla torre medievale di Melagrana. Visita dell’Azienda Agricola Del Bello, per conoscere i bovini di razza Calvana e ammirare i cavalli liberi al pascolo.
Picnic immersi nella natura con i prodotti dell’azienda agricola
INFO
Tour del sabato in città
Costo: € 12,00 tour guidato, incursione teatrale e aperitivo (anche in modalità asporto) presso uno dei locali aderenti
Costo: € 25,00 tour guidato, incursione teatrale e pranzo (anche in modalità asporto) presso uno dei locali aderenti
Posti: 20
Modalità: solo su prenotazione
Guide storico/artistiche: Rossella Foggi FareArte Prato, Veronica Bartoletti ArteMia Prato
Attori: incursioni teatrali a cura dello Spazio Teatrale Allincontro
Durata: 1 h 30’ escluso aperitivo o pranzo
Pranzo o aperitivo: è necessario prenotare con 48 ore di anticipo direttamente presso il ristorante o il locale selezionato indicando eatPRATO Walking. L’aperitivo o il pranzo potranno essere prenotati anche in modalità asporto. Consumazione valida solo nel giorno del tour.
Presentare la prenotazione prima della consumazione presso il locale.
Prima della prenotazione consultare l’elenco aggiornato dei locali aderenti su www.eatprato.it.
Trekking domenicale
Costo: € 17,00 trekking guidato, guida storica/artistica, visita aziende agricole e picnic
Posti: 20
Modalità: solo su prenotazione
Guide ambientali escursionistiche: Appennino Slow in collaborazione con Giacomo Agabio e Giulia Padovani.
Guide storico/artistiche: Rossella Foggi FareArte Prato, Veronica Bartoletti ArteMia Prato
Durata: 4/5 h circa. Compresi trekking, visite siti storici, visite aziende agricole e picnic
Difficoltà: variabile
Non adatto a: persone non in grado di camminare da sole, bambini in carrozzina e/o passeggino e chi non ha deambulazione autonoma.
Attrezzatura necessaria:calzature per il cammino con suola scolpita e preferibilmente caviglia protetta; abbigliamento comodo e a strati; pantaloni lunghi; in caso di condizioni meteo critiche, giacca impermeabile ed ombrello; acqua secondo le proprie esigenze; zaino con 2 spallacci per avere le mani libere durante il cammino.
