Oltre 7000 persone hanno varcato i cancelli dello stabilimento di via Circondaria per la seconda edizione del Mukki day, dinostrando l'attaccamento dei consumatori toscani alla Centrale del latte di Firenze, Livorno e Pistoia spa ed ai suoi prodotti. Adulti e bambini hanno avuto modo di conoscere il percorso del latte dalla stalla alla tavola grazie ad una avvincente animazione, mentre in un plastico è stato presentato il nuovo stabilimento della Centrale che sta sorgendo nell'area Mercafir per liberare l'area dove sarà realizzata la nuova stazione dell'alta velocità ferroviaria di Firenze.
La Centrale sta realizzando il nuovo stabilimento, con una copertura finanziaria di 31 milioni di euro, con moderne tecnologie e procedimenti che consentiranno di ottenere la certificazione ambientale ed etica. Requisiti fondamentale per un'azianda che vanta cinquant'anni di storia.
Grande festa per la seconda edizione del Mukki day
