Pan di Ramerino: ricetta originale
Ricetta tipica fiorentina, ogni volta che viene nominata porta indietro nel tempo, a quando le nonne passavano la giornata in cucina con il grembiule sporco di farina…
Ricetta tipica fiorentina, ogni volta che viene nominata porta indietro nel tempo, a quando le nonne passavano la giornata in cucina con il grembiule sporco di farina…
Laboratori, dimostrazioni di artigianato artistico, iniziative culturali, messe in piega gratuite, aperitivi, botteghe aperte e solidarietà per una via in festa…
Dal 1 luglio 2018 in commercio il nuovo cru biologico Santa Caterina della tenuta toscana di casa Zonin…
Una ricetta toscana di gran successo anche sul blog lemongrassandoliveoil.com…
Una nuova ricetta nella sezione dedicata alla Toscana gastronomica…
n autunno è in programma un convegno sulla biodiversità della razza avicola autoctona, tra orgoglio e identità culturale…
FOTOGRAFIE. I veri sapori emiliani sono i protagonisti del mese di agosto nella cucina dell’Osteria di Sopra…
Il ristorante lombardo Trattoria Masuelli ospite della terrazza e dell'Osteria di Sopra…
Continua a risalire, dopo i primi anni di crisi, l'uovo di cioccolato artigianale…
GASTRONOMIA. Per essere “cantuccini toscani” secondo il disciplinare adottato da Assocantuccini, bisogna rispettare una serie di regole…
GELATO. Cento iniziative tra assaggi, lezioni, show, mostre ed eventi speciali. Al Firenze Gelato Festival il miglior gelato d’Italia Nelle più belle piazze di Firenze dal 23 al 27 maggio…
VISITA. Il gusto sarà disponibile per tutti al Firenze Gelato Festival dal 23 al 27 maggio. Il Maestro della Carpigiani Gelato University protagonista a Sansepolcro e Firenze…
TEATRO PUCCINI. Il tempo non è una spina dorsale e le generazioni non sono vertebre attaccate una dopo l'altra a una colonna. Le generazioni sono pietre che affiorano in mezzo a un guado, a volte distanti un solo passo, a volte lontane da raggiungere.…
SAPORI DI TOSCANA. Cosa avrà mai di toscano l’insalata russa? Che non manca quasi mai quando si fanno quei bei pranzi domenicali.…
Domani, nel borgo di Sinalunga una festa dedicata al tradizionale dolce pasquale.…
COMMERCIO. Nei forni, nelle pasticcerie e nei punti vendita della provincia di Firenze la vendita dei prodotti artigianali ha infatti registrato una crescita di circa il 10% rispetto al 2009.…