Come emerge dall' ultimo report realizzato dall'Arsia, l'agenzia regionale della Toscana per lo sviluppo agricolo ad aprile 2001 il numero degli operatori biologici attivi in Toscana era di 1.804, con una crescita di 103 operatori rispetto al numero di 1.701 iscritto nell'apposito elenco regionale al 31 dicembre 2000. L'aumento percentuale in soli 3 mesi è pari al 6%, che significa un trend in crescita costante.
Avanza in Toscana l'agricoltura biologica
