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Cronaca Gelato Festival, Scarselli e Fenu trionfano ad Amsterdam lunedì, 11 agosto 2014 La gelatiera fiorentina e il campione italiano hanno trionfato nella tappa olandese al Museumplein. La kermesse si...
Consumi Natale in crisi, panettoni e pandori restano invenduti martedì, 18 dicembre 2012 Per la prima volta, segnali negativi anche per l’alimentare: le imprese diminuiscono del 6% ed i consumi di...
Economia Firenze, giù le vendite di dolci natalizi artigianali venerdì, 17 dicembre 2010 Le cause: crisi economica e concorrenza della grande distribuzione. Dopo “anni sperimentali” Firenze torna alla...
Cultura Sull’uscio di cucina: un budino di semplicità domenica, 01 agosto 2010 Oggi avevo proprio voglia di un buon dolce. Io non amo tutte quelle torte piene di panna e troppo ricche di...
Cultura Sull’uscio di cucina: come è dolce la farina… sabato, 14 novembre 2009 Doppia ricetta a base di castagne: il castagnaccio e, un po' meno conosciuta, la pattona.
Cronaca Dolci natalizi: a Firenze va per la maggiore il panettone al cioccolato con glassa di mandorla lunedì, 15 dicembre 2008
