Lo Chef de Cuisine Paolo Secci ha lasciato il timone della cucina del ristorante Golden View al suo Sous Chef. Sono proprio le proposte culinarie di Andrea Candito, nuovo Head Chef del Golden View, nota mecca del gusto a un passo da Ponte Vecchio.
Con la primavera all’apice della sua essenza, lo Chef propone nuove creazioni che prendono forma dalla natura e dal suo risveglio. Una ritrovata leggerezza si unisce al desiderio di rinascita, non tralasciando il coraggio di osare, ispirandosi al mare e alla terra.
Tecnica, intuizione e creatività, la stesse che guidano anche Paolo Miano nella scelta dei vini, vogliono farsi scoprire.
