In occasione della “Festa della Mamma” San Felice, azienda storica con 180 ettari di vigneto specializzato, situata nel cuore del Chianti Classico nel Comune di Castelnuovo Berardenga ed estesa fino a Montalcino e Bolgheri, propone Perolla Rosato Toscana Igt 2020, ideale per accompagnare un momento speciale in compagnia della propria mamma.
Ottenuto da un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon si contraddistingue per il caratteristico colore rosa cerasuolo che richiama la delicatezza dei rosati provenzali. La struttura è quella di un rosso giovane, tipicamente toscano, unita ad un’eleganza di profumi dove spiccano note di ciliegia, fragola e lampone. Al palato risulta fine, fruttato e dotato di una buona persistenza. Affascina per la sua versatilità, sposandosi perfettamente a salumi, crostini toscani e carni bianche ma anche zuppe e piatti a base di pesce. Il prezzo medio di vendita al pubblico è di € 7,50.
Il Borro, tenuta vitivinicola toscana nel bacino del Valdarno Superiore di proprietà di Ferruccio Ferragamo, fortemente vocata al rispetto dell’ambiente e dell’ecosistema e interamente biologica dal 2015, propone Petruna in anfora Valdarno di SopraDoc 2018, il vino ideale per celebrare tutte le mamme in occasione del loro giorno speciale che quest’anno sarà il 9 maggio.
Petruna in anfora Valdarno di Sopra Doc 2018, ottenuto da sole uve Sangiovese, evoca i profumi di frutta rossa matura e gli aromi derivanti dall’affinamento in anfora. Proprio grazie alla vinificazione in anfora questo vino risulta particolarmente avvolgente, elegante e delicato, proprio come un abbraccio materno.
Di colore rosso rubino, al palato risulta croccante, fragrante e saporito regalando un finale fresco e leggermente sapido. È un rosso particolarmente adatto in abbinamento ai piatti della tradizione toscana a base di carne, ma è ottimo per accompagnare anche zuppe di pane, di legumi o di formaggi stagionati ed erborinati .Prezzo di vendita al pubblico: € 49
