FIRENZE, 16 APRILE 2002- Il Chianti promuove la sua offerta turistica direttamente agli operatori stranieri. E lo fa dal 18 al 21 aprile in occasione dell'educational tour organizzato dagli otto Comuni del Chianti, insieme alle Apt di Firenze e di Siena, e coordinato dall'Agenzia di promozione Economica della Toscana (Apet).
All'iniziativa partecipano diciannove tour operators che arriveranno dal Belgio, Canada, Francia, Germania, Olanda, Stati Uniti e Svezia.
Per arrivare preparati all'appuntamento, l'Apt di Firenze ha organizzato in questi giorni un incontro con gli operatori del Chianti che hanno aderito al progetto (oltre 50) fornendo loro una serie di informazione in relazione ai mercati e agli operatori stranieri di riferimento.
All'incontro sono intervenuti Luciano Panci del Centro Studi Turistici di Firenze e Roberta Berni dell'Apt di Firenze.
Il programma dell'educational tour si articolerà in momenti diversi per consentire agli ospiti stranieri di avere una visione integrata dell'offerta turistica del Chianti, legata non solo all'arte e alle tradizioni, ma anche alle produzioni agroalimentari, e all'artigianato. Le visite alle aziende agrituristiche e alle altre strutture ricettive si alterneranno, così, ad incontri mirati con operatori e con artigiani all'opera, a degustazioni guidate nelle storiche Cantine e a percorsi trekking e in biciletta.
La cena di benvenuto, organizzata a Greve in Chianti, e la serata che si terrà a conclusione della manifestazione, organizzata dal Comitato Agricoltori del Chianti presso l'azienda agricola La Ginestra, saranno infine un'occasione per conoscere i sapori antichi della cucina chiantigiana, condotta ancora secondo regole secolari.
