Agroalimentare Frode dell'olio: oggi l'operazione dei Nas "Croce e Delizia" Martedì, 17 Settembre 2019 Quantità enormi di falso: per produrlo servirebbero migliaia di piante di ulivi. Danni a consumatori e agricoltori
Taste e Fuori di Taste: ecco tutto quello che non potete perdervi Venerdì, 08 Marzo 2019 Tutte le indicazioni utili, le novità, gli appuntamenti e le eccellenze in mostra alla Stazione Leopolda
Agroalimentare Olio di oliva, sequestro in Toscana: i consigli dei Carabinieri per i consumatori Mercoledì, 13 Febbraio 2019 Controlli di filiera mirati a verificare la tracciabilità dell’olio di oliva e garantire che ciò arriva sullo...
Cronaca Pasta al sugo, è antiossidante ed elimina i radicali liberi Venerdì, 30 Ottobre 2015 Condire la pasta con abbondante sugo rosso fa bene alla salute
Economia Nuovo metodo anticontraffazione per l’olio extravergine d’oliva Martedì, 28 Ottobre 2014 Il test è stato realizzato dai ricercatori dell’Ateneo pisano ed è molto più semplice ed economico di quelli...
Toscana Il Suicidio dell'extravergine: l'adulterazione dell'olio di oliva italiano Martedì, 28 Gennaio 2014 La reazione del mondo agricolo ed i dati: il 70% dell'IGP toscano esportato negli Stati Uniti. Galgani: 'Olio,...
Olive Italiane Olio extravergine d'oliva, l'Italia lo importa. Paradosso tutto nostrano Venerdì, 25 Ottobre 2013 L’Italia è paradossalmente il primo importatore mondiale di olio di oliva. Il saldo della bilancia commerciale del...
Firenze Operazione 'Olio Tarocco': il NAS sequestra 5 tonnellate di falso olio Lunedì, 11 Giugno 2012 Operazione sugli vergine di oliva del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute
Cronaca La pasta con il sugo elimina i radicali liberi Martedì, 06 Ottobre 2009 Gli effetti benefici del sugo sono dovuti al licopene, una sostanza contenuta nel pomodoro, al quale dà il colore...
Cronaca Giornata Mondiale senza Tabacco: aglio e vino contro i pericoli delle sigarette Mercoledì, 31 Maggio 2006
Cronaca Extravergine D.O.P. e pane artigianale protagonisti il 30 novembre in 109 Città dell’olio Giovedì, 30 Ottobre 2003