Firenze, 02 Marzo 2006- Apre domani pomeriggio il "Mercato delle opportunità" presso il Polo alimentare di Novoli. Obiettivo dell'iniziativa è dare la possibilità anche a chi ha problemi ad arrivare alla fine del mese di acquistare e consumare alimenti assolutamente necessari per una corretta alimentazione, ovvero frutta e verdura. Si tratta di un sistema di vendita sperimentale che l'assessorato alle politiche sociosanitarie ha concordato con la Mercafir e i grossisti che operano nel mercato ortofrutticolo di Novoli.
Saranno venduti prodotti di qualità controllata e certificata, che per la logica di mercato attuale basata più sull'immagine che sulla sostanza considera di minor valore soltanto perché sono più piccoli, oppure una forma non regolare, di colore non omogeneo e via dicendo. Si tratta quindi di frutta e verdura con le stesse caratteristiche organolettiche, della medesima qualità, spesso anche più saporite rispetto a quelle definite di prima categoria, che però sovente finiscono per essere gettate.
Per quanto riguarda la modalità della vendita, questa sarà effettuata esclusivamente a confezioni (cassette, sacchetti e via dicendo) e non viene garantita la scelta su tutti i prodotti dell'ortofrutta: saranno disponibili quei prodotti che ogni giorno rappresentano la migliore opportunità per convenienza e qualità. Il "Mercato delle opportunità" sarà aperto tutti i martedì e venerdì (non festivi) dalle 15 alle 18 all'interno del Mercato di Novoli, con ingresso da via dell'Olmatello.
L'ingresso e il parcheggio sono gratuiti. (mf)
