"Oggi è una giornata triste per Campo di Marte e per tutta la città. Ci ha lasciato Piera Vitali, per tutti ‘La Piera’, una vera istituzione per il quartiere. Con la sua simpatia e le sue specialità, ha riunito generazioni e generazioni di fiorentini con un’attenzione particolare a chi aveva più bisogno.Rimarrà sempre nel cuore di Firenze". Così il sindaco di Firenze Dario Nardella sulla morte, a 86 anni, di Piera Vitali, una persona conosciutissima da tutti coloro che negli ultimi 50 anni hanno visto le partite della Fiorentina.
Michele Pierguidi, presidente del Quartiere 2, è commosso ricordando la Piera: "Ciao Piera, manchi già a tutti, i tuoi panini hanno ristorato tanti di noi fin da ragazzi. Per me eri quasi una meta fissa, qualche anno fa quando allenavo la pallacanestro e anche a notte fonda mi accoglievi, con un "ci vuoi anche la sottiletta?". Con te se ne va un pezzo di cuore di Campo di Marte (e anche del mio fegato). La tua presenza e simpatia è stata per decenni punto di riferimento importante per tutti gli abitanti del quartiere. Tutti ti volevano bene e a tutti mancherai tanto; come istituzione del quartiere 2 troveremo il modo di ricordarti degnamente. Un grande abbraccio alla famiglia e a chi, nel suo ricordo, continuerà ad aprire e lavorare al chiosco dei mitici panini: non siete soli tutto il Campo di Marte vi abbraccia per la perdita della nostra Piera", conclude Pierguidi.