Caffè Concerto Paszkowski, un nuovo traguardo, una nuova Cocktail List

Ingresso nella Top 500 Bars, una drink list ad hoc per l'estate

Alessandro
Alessandro Rella
26 luglio 2022 00:04
Caffè Concerto Paszkowski, un nuovo traguardo, una nuova Cocktail List
Alessandro Rella - PhotoPress.it

Il Caffè Concerto Paszkowski fa il suo debutto nella TOP 500 BARS posizionandosi al 452° posto. La felicità mista all’incredulità hanno reso questa notizia eccezionale per tutto lo Staff.

Luca Manni, Barmanger del Gruppo Valenza che comprende Paszkowski, Gilli e Move On, scrive sui Social: “Non facciamo questo lavoro per avere un premio, però è indubbio il fatto che quando il tanto impegno, il tanto lavoro e i tanti sacrifici personali ti vengono in qualche modo riconosciuti, faccia molto piacere! Tanta soddisfazione per me! Tanta gioia per me e per tutti i miei colleghi con cui ogni giorno lavoriamo per migliorarci e rendere felice il prossimo!! Grazie grazie grazie. Bravi bravi bravi.”

Cos’è la Top 500 bar? Le Cocktail Connoiseiur raccoglie in un enorme basket i giudizi di giornalisti, addetti ai lavori e critici ma anche migliaia di recensioni online provenienti da tutto il mondo. Raggruppando le informazioni viene compilata la banca dati dei più influenti bar di 114 città in oltre 50 Paesi del mondo.

Dopo questa splendida notizia è obbligatorio parlare della una nuova cocktail list che mette a confronto dei grandi classici con delle strepitose signature, ovvero delle rivisitazioni che giocano tra gusto ed estetica.

La cocktail list supervisionata dallo "Sceriffo" Luca Manni, barmanger e coadiuvata dai suoi barman ( Enea Pappalardo e Antonino Sciortino in foto) è un'ondata di freschezza, che in questa torrida estate non guasta ed è un reale piacere non solo per il palato ma anche per gli occhi. 

Ogni ingrediente, dalla parte alcolica alle garnish è di ottima qualità e miscelato con un gusto estetico unico. In ognuno dei dodici signature troviamo anche ingredienti homemade, bitter, cordiali, sciroppi, studiati dalla "squadra" Paszkowski per rendere esclusivi i loro cocktail. 

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