Chiusa rosticceria cinese a Firenze

Pavimenti e pareti sporchi, utensili in pessimo stato di manutenzione, fornelli unti e con residui di cibo e incrostazioni. Questo l'esito di un'ispezione portata dal personale della Asl e del corpo di Polizia municipale fiorentino.

Redazione Nove da Firenze
Redazione Nove da Firenze
11 agosto 2010 19:23
Chiusa rosticceria cinese a Firenze

Chiusa dalla polizia municipale una rosticceria in via Sant’Antonino, nella zona del Mercato di San Lorenzo a Firenze. Durante un controllo, effettuato ieri pomeriggio e al quale ha partecipato anche il personale dell’Asl, gli agenti hanno scoperto che i locali erano estremamente carenti dal punto di vista igienico: pavimenti e pareti sporchi, utensili in pessimo stato di manutenzione, fornelli unti e con residui di cibo e incrostazioni. C’erano problemi anche per i servizi igienici. Carni e pesce, infine, erano stati surgelati in proprio e conservati in maniera non conforme alle normative vigenti. I gestori, cittadini di nazionalità cinese, sono stati denunciati alla procura. (fn)

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